Les Émirats arabes unis sont un délice gastronomique. Il est facile de négliger les origines du pays lorsque diverses cuisines sont fournies dans certains des meilleurs restaurants. Plusieurs plats sont à ne pas rater quand on parle de la cuisine émiratie indigène et des cuisines d'autres cultures qui ont un effet succulent sur la scène culinaire émiratie : la nourriture est simple et vous laisse vous lécher les doigts. Ainsi, la cuisine locale des Émirats arabes unis reflète la géographie, la culture et le climat de la région. L'un des plats les plus célèbres des EAU est le Shawarma - une délicatesse non-végétarienne faite de tranches de poulet, d'agneau ou de bœuf, roulée dans un pain plat (pita) rempli de légumes frais, oignons et diverses sauces - Thereed - un célèbre plat des Émirats arabes unis composé de poulet, agneau ou chèvre, et légumes rôtis tels que pommes de terre, tomates, courges et citrouilles, servis sur le dessus de Rigag, un pain émirati mince traditionnel. Et si vous avez soif, faites une pause et visitez l'un des cafés ou restaurants des Émirats arabes unis. Le thé et le café sont les boissons traditionnelles les plus courantes aux Émirats Arabes Unis, qui ont également accueilli les boissons d'autres nations du Moyen-Orient et du sous-continent, grâce à sa culture cosmopolite. Si vous avez envie d'une boisson chaude, Gahwa, aussi connu sous le nom de café arabe; Sulaimani, un thé à la menthe et au citron; et Karak, le thé national des Émirats arabes unis; sont parmi les plus célèbres aux Émirats arabes unis. Alors que Jallab, un mélange de mélasse de raisin et d'eau de rose; Qamardeen; une boisson à l'abricot épais, et Laban, une boisson à base de yaourt; sont des boissons froides parfaites pour une journée chaude.