Kortrijk : boek uw hotel

Kortrijk combineert een rijke historie in het centrum met modern design op een heus kunsteiland. Met de tips van Accor ontdekt u populaire attracties en goede restaurants in deze veelzijdige West-Vlaamse stad.

Kortrijk, of Courtrai op zijn Frans, was in de 19e eeuw een welvarende stad dankzij de laken- en vlasindustrie. Veel historische panden gingen tijdens oorlogen verloren, maar er zijn enkele parels bewaard gebleven. Tijdens een afwisselende stedentrip bewondert u het nog bestaande erfgoed in de stad, zoals de Broeltorens, het Begijnhof en de Belfort. Winkelen doet u in de autovrije Korte Steenstraat. Liefhebbers van kunst en design brengen een bezoek aan het Buda-eiland. Kortrijk is een universiteitsstad met een dorpse sfeer, waar u moeiteloos plaatsneemt op een gezellig terras voor een versnapering. U ontdekt deze stad vlak bij de Franse grens met Accor Live Limitless.

De rivier Leie is al eeuwenlang de levensader van Kortrijk. Vandaag de dag heeft het water vooral een recreatieve functie. Langs de Leieboorden maakt u een ontspannen wandeling. U ontdekt Kortrijk ook vanaf het water tijdens een boottocht. Aan de Grote Markt bevindt zich een aantal van de belangrijkste bezienswaardigheden van Kortrijk, zoals het gotische stadhuis, stadspaleis Den Roeland en het belfort. Deze middeleeuwse klokkentoren is hét symbool van Kortrijk. De toren was ooit onderdeel van de 13e-eeuwse lakenhalle en deed verder dienst als schatkamer, gevangenis en gemeentelijk archief. In het historische centrum bezoekt u ook het 13e-eeuwse Begijnhof van Kortrijk. Nog altijd staan er tientallen huisjes waar begijnen ooit een sober leven leidden. In het Begijnhofpark bevindt zich het museum Kortrijk 1302, waar u alles leert over het leven van de begijnen door zeven eeuwen heen. Dat Kortrijk ooit een belangrijke vestingstad was, ziet u terug in de Broeltorens en de vlakbij gelegen Artillerietoren. De oudste van de Broeltorens is de Speytorre uit 1385. In 1415 werd de Ingelbhurghtorre gebouwd. Vandaag de dag worden de torens voornamelijk gebruikt als tentoonstellingsruimte. De Broeltorens dienden ooit als bescherming van het Buda-eiland in Kortrijk. Dit eiland, vernoemd naar de Hongaarse hoofdstad Boedapest, is tegenwoordig een bruisend kunsteiland. U bezoekt er het Broelmuseum, dat dient als stedelijk museum van Kortrijk, waar u historische en hedendaagse kunst ontdekt. De oude fabrieken op het Buda-eiland worden nu gebruikt als bioscoop, theater en cultureel centrum voor jonge kunstenaars.,In het Koning Albertpark zoekt u de rust op. Blikvanger is het Leiemonument ter nagedachtenis aan soldaten die tijdens de Tweede Wereldoorlog zijn gesneuveld. Ook bijzonder is de rozentuin van Kortrijk. Deze internationaal bekroonde tuin is onderdeel van kasteel 't Hooghe en het bijbehorende park. Het rosarium heeft een oppervlakte van ongeveer een hectare en jaarlijks worden er zo'n 150 nieuwe rozensoorten geplant.

Kortrijk heeft volop gastronomische restaurants en hippe bars. De stad heeft zo zijn smakelijke klassiekers. Lekker als snack of mee te nemen naar huis zijn de Kortrijkse peperbollen. De naam doet wellicht anders vermoeden, maar deze peperbollen zijn niet rond maar vierkant. Deze peperkoek bevat gekonfijt fruit en anijs. Bij veel ambachtelijke bakkers koopt u de Kortrijkse beschuiten. Dat zijn dikke plakken deeg die voor het bakken zijn ingesmeerd met geplette kandijsuiker. Een zoete lekkernij die u bestelt bij een kopje koffie is de Kortrijkse Kalletaart. De taart bestaat uit een luchtige koek die gecombineerd wordt met appels en abrikozen. De taart krijgt extra smaak door de toegevoegde calvados en wordt afgemaakt met een laagje amandelschilfers. Op zoek naar een typische Kortrijkse maaltijd? Probeer dan zeker Kortrijkse bil. Dit is een in thee gepekelde en gerookte kalfsbil. Het vlees wordt geserveerd met een saus van roze peperbollen, sjalot, wijn en bouillon. Ook in Kortrijk bestelt u speciaalbier. Het bekendst zijn de Omer en Bockor pils, die worden gebrouwen in Brouwerij Omer Vander Ghinste. Omer is een bekroond blond bier met hoge gisting. Bockor komt u veel tegen als tapbier in de Kortrijkse cafés. The Roof is een levendige rooftopbar in Kortrijk waar u geniet van een drankje met uitzicht over de stad.