Como Santos é uma cidade do litoral, os frutos do mar são destaques na culinária local. No entanto, a variedade de pratos não para por aí. A Rua Tolentino Figueiras, que fica no Bairro Gonzaga, conta com uma grande variedade de estabelecimentos que servem comida japonesa, mexicana, italiana e muito mais.Alguns hotéis em Santos (SP) também contam com restaurantes que servem um cardápio diferenciado. Um dos exemplos é o ibis Santos Valongo, que dispõe do ibis Kitchen Restaurant, um espaço que oferece uma culinária inovadora, que atende a quem gosta de doce, salgado ou ambos.Outra opção é o Restaurante 365, que fica no Novotel Santos Gonzaga. Nele, você encontra o melhor da culinária internacional, em alternativas de café da manhã, almoço e jantar. O cardápio a la carte ainda serve uma deliciosa feijoada toda quarta-feira.