Adeline parle sur son blog de son amour pour la cuisine, la photographie et le voyage.
Elle y partage des recettes de saison accessibles à tous, des récits de voyages mais aussi ses découvertes gourmandes.
Ma bucket list à Sydney
1. Explorer le quartier de The Rocks. Il s'agit du quartier historique de Sydney. C’est le passage obligé si l’on veut connaître l'histoire de la ville.
2. Faire un tour au Sydney Fish Market, au Bondi Beach Market et au Paddy's Market (où l'on trouve des produits locaux). Je dois bien avouer que j'adore faire le tour des marchés et à priori c'est aussi le passe-temps des habitants de Sydney le samedi.
3. Aller boire une bière artisanale Australienne dans le quartier branché de Newtown. Boire un verre sur un rooftop et admirer la ville de Sydney by night.
4. Admirer les maisons victoriennes à Darlinghurst.
5. Aller ‘chiller’ à Bondi Beach, LA plage emblématique à ne pas manquer qui se trouve à seulement 30 minutes du centre-ville. On en profitera pour regarder les surfeurs et surfeuses chevaucher quelques vagues.
6. Faire une balade en ferry dans la baie, une occasion de voir la ville sous un autre angle.
Puis traverser le Harbour Bridge (le ‘Coat hanger’ comme l'appellent les Australiens) et en profiter pour admirer la vue remarquable sur le célèbre ‘Sydney Opera House’.
7. Se mettre au vert au Royal Botanic Gardens.
8. Visiter le Art Gallery of New South Wales et le Hide Park Barraks Museums. L'Art Gallery est le 4ème plus grand musée d'Australie.
9. Découvrir ou redécouvrir les spécialités locales : burgers, barbecue, ‘meat pie’ (tourte à la viande), ‘sausage roll’ (saucisse feuilletée), le très connu ‘fish and chips’ ou encore leurs fromages. Côté sucré, saviez-vous que la pêche melba trouve son origine en Australie ?
10. Profiter de l'ambiance du « Sydney Festival » qui aura lieu en janvier. Et en prendre plein les yeux au Chinese Lunar New Year (ça nous rappellera peut-être notre voyage en Chine !)
On devrait faire de jolies découvertes à Sydney, cette ville où il fait à priori bon vivre. :-)
@adeline_cuisine
