25 fevereiro 2025
9 minutos
O Rio de Janeiro é um verdadeiro mosaico de sabores, onde cada bairro revela experiências gastronômicas únicas. Descubra 17 restaurantes imperdíveis que prometem transformar cada refeição em um momento inesquecível.
25 fevereiro 2025
9 minutos
Nada como uma viagem para a Cidade Maravilhosa e ainda conhecer os melhores restaurantes do Rio de Janeiro, não acha? E, como não poderia deixar de ser, são muitas as opções que vão combinar com o clima descontraído e encantador desse destino único. A capital carioca esbanja beleza, alegria e, é claro, sabores - diversas influências de cozinhas internacionais estão presentes nas centenas de restaurantes espalhados pelo município.
No entanto, a nossa brasilidade, o clima tropical e o mar também são lembrados na culinária.
Dos mais badalados aos premiados, selecionamos vários restaurantes para você conhecer, que não vão decepcionar no quesito qualidade.
Siga na leitura e escolha quais farão parte do seu roteiro ao visitar o Rio de Janeiro.
O sul do Rio de Janeiro é um verdadeiro paraíso gastronômico, onde múltiplos sabores se encontram em experiências únicas. Se você busca um roteiro de alta gastronomia ou quer explorar novas receitas em locais descolados, confira nossas sugestões imperdíveis!
1. Oro
Com duas estrelas no renomado Guia Michelin, o Oro é uma joia da culinária carioca. Fundado em 2010 pelo premiado chef Felipe Bronze, o restaurante eleva as raízes da cozinha brasileira com toques modernos e criativos. No menu, duas experiências distintas: uma focada na criatividade, com ingredientes sazonais, e outra que traz o conforto da afetividade, explorando receitas tradicionais. Entre as especialidades, destacam-se as ostras, o torresmo crocante, a suculenta costela de porco e, para finalizar, as sobremesas inusitadas como mamão verde e queijadinha.
O restaurante está localizado na Rua General San Martin, 889 - Leblon.
2. Cipriani
Jantar no lendário Copacabana Palace é um privilégio, mas a experiência no Cipriani vai além do luxo esperado. O restaurante oferece a possibilidade única de desfrutar um menu exclusivo em uma mesa especial montada diretamente na cozinha, acomodando até seis pessoas. O chef Nello Cassese eleva a gastronomia italiana com pratos sofisticados, como o carpaccio de wagyu, ravioloni del plin e o clássico baccalá amantecatto.
Uma noite inesquecível espera por você na Avenida Atlântica, 1702 - Copacabana.
3. Lasai
Com uma estrela Michelin desde 2015, o Lasai – que em basco significa "tranquilo" – é um espaço para degustar pratos sofisticados em um ambiente relaxante e acolhedor. Os chefs Rafa Costa e Silva e Malena Cardiel apostam em ingredientes orgânicos, cultivados em suas próprias hortas ou provenientes de pequenos produtores locais. O destaque do cardápio vai para os vegetais frescos, harmonizados com frutos do mar e carnes de primeira linha. Entre as criações, estão a abobrinha com creme de mostarda fresca, o robalo com couve-flor e avelã e o milho com manga e limão.
Localizado em uma charmosa casa tombada como patrimônio histórico, o restaurante fica na Rua Conde de Irajá, 191 - Botafogo.
4. Apê da Lapa
Mais do que um restaurante, o Apê da Lapa oferece uma experiência gastronômica íntima e exclusiva. Funcionando em um apartamento na Lapa, o local serve jantares para grupos de, no máximo, oito pessoas por noite. A atmosfera acolhedora e os detalhes pensados para encantar tornam a noite ainda mais especial. O menu, elaborado com ingredientes frescos do dia, é personalizado de acordo com as proteínas escolhidas no momento da reserva.
O endereço? Um verdadeiro segredo, revelado apenas após a confirmação da reserva. A única certeza é a proximidade dos famosos Arcos da Lapa.
5. Escama
Para quem busca um ambiente descontraído e sofisticado, o Escama é o lugar perfeito. Sob o comando do chef Ricardo Lapeyere, o restaurante ocupa um casarão ensolarado no Jardim Botânico, com atmosfera que remete ao charme mediterrâneo. No primeiro andar, pratos frios como ostras frescas, conservas e saladas ganham o toque do subchef Hugo Devaux. Já no segundo andar, Lapeyere assume as grelhas, oferecendo frutos do mar fresquíssimos e carnes assadas na brasa. O espaço também é famoso por sua carta de drinks criativa e refrescante.
Você encontra o Escama na Rua Visconde de Carandaí, 5 - Jardim Botânico.
1. Oteque
No charmoso bairro de Botafogo, o Oteque se destaca como um templo da alta gastronomia carioca, ostentando duas estrelas Michelin. Sob o comando do talentoso chef Alberto Landgraf, o restaurante ocupa um discreto casarão, onde cada prato é uma verdadeira sinfonia de sabores. O menu, dinâmico e inovador, muda diariamente, apresentando iguarias como atum cru com caviar, lagostim com maionese de peixe e pescada-branca defumada com toques orientais. A experiência completa o colocou entre os melhores restaurantes do mundo, segundo o The World’s 50 Best Restaurants.
Endereço: Rua Conde de Irajá, 581 - Botafogo.
2. Chez Claude
Criado pelo renomado chef Claude Troisgros, o Chez Claude reinventa a gastronomia francesa com um toque informal e acolhedor. Os pratos, pensados para serem compartilhados, são preparados em uma cozinha aberta, localizada no coração do salão, permitindo que os clientes acompanhem cada etapa da criação culinária. Entre as especialidades estão o lagostim com fettuccine de palmito e o mil-folhas de framboesa desconstruído, um verdadeiro espetáculo visual e gustativo.
O restaurante está na Rua Conde de Bernadotte, 26 - Leblon.
3. Lilia
No coração do centro do Rio, o Lilia une qualidade a preços acessíveis, sem abrir mão da sofisticação. Instalado em um charmoso casarão do século XIX, o restaurante surpreende com um ambiente simples e acolhedor. O chef Lucio Vieira cria pratos com ingredientes frescos e sazonais, respeitando o que há de melhor no mercado do dia. Aberto apenas para o almoço, de segunda a sábado, o menu oferece delícias como tiraditos de Buri, peixe do dia na brasa e a irresistível panna cotta de chocolate branco, acompanhada por gel de cacau, farelo de leite e chantilly.
Endereço: Rua do Senado, 45 - Centro.
4. Grado
Um verdadeiro refúgio da cozinha italiana no Jardim Botânico, o Grado conquista não apenas pelo sabor, mas pelo ambiente aconchegante, decorado com estantes de madeira, livros e quadros que criam uma atmosfera intimista. O chef Nello Garaventa comanda um menu degustação surpreendente, com pratos como o agnolotti de javali e o prime rib de porco servido com rúcula, tomates e purê de batata gratinada na lenha.
Uma verdadeira viagem gastronômica espera por você na Rua Visconde de Carandaí, 31 - Jardim Botânico.
5. Sult
Com um toque contemporâneo e uma decoração industrial descolada, o Sult traz uma abordagem criativa à culinária italiana, sob o comando do chef Nelson Soares. O cardápio apresenta pratos que fogem do óbvio, como o filé-mignon acompanhado de risoto rubro de beterraba e legumes tostados. A famosa lasanha do joca, servida com fonduta de parmesão e pangrattato, é uma explosão de texturas e sabores, enquanto o espaguete ao vôngole com bottarga ralada oferece uma combinação única de frescor e intensidade.
A experiência acontece na Rua Fernandes Guimarães, 77 - Botafogo.
Passear pelo Rio de Janeiro e se deparar com restaurantes incríveis já é uma experiência memorável. Mas que tal levar sua estadia a outro nível? Hospedar-se em acomodações sofisticadas com restaurantes renomados no próprio hotel transforma a viagem em uma verdadeira imersão gastronômica.
Com mais de 20 opções na cidade, a ALL - Accor Live Limitless oferece hospedagens que unem conforto e alta gastronomia, garantindo momentos inesquecíveis. Descubra os destaques abaixo:
1. JO&JOE Rio Restaurant & Bar
Localizado no vibrante hotel JO&JOE, o restaurante oferece uma experiência descontraída e autêntica da culinária brasileira. O churrasco, combinado com coquetéis típicos, proporciona um verdadeiro mergulho na cultura carioca. Para começar o dia com energia, o café da manhã é completo e reforçado, enquanto o jantar oferece uma atmosfera íntima, perfeita para relaxar depois de explorar a cidade. O ambiente descontraído torna a experiência ainda mais autêntica e acolhedora.
2. Sky Leme – Novotel Leme
O Sky Leme é mais do que um bar, é um verdadeiro espetáculo visual e sensorial. Localizado na cobertura do Novotel Leme, o rooftop oferece uma vista panorâmica de tirar o fôlego da Cidade Maravilhosa. Além de drinks exclusivos e atrações noturnas com DJs, o espaço conta com uma piscina incrível, ideal para relaxar ao som de uma boa música. Um cenário perfeito para quem busca unir gastronomia, diversão e uma vista inesquecível do Rio.
3. QCeviche! Rio – Mercure Rio Boutique
Instalado no coração de Copacabana, o QCeviche! traz o frescor e a sofisticação da gastronomia peruana em um ambiente acolhedor, com uma charmosa varanda de madeira e detalhes em plantas suspensas. O chef Manuel Velasquez apresenta pratos como o ceviche de verano, que harmoniza atum, manga e melancia em um surpreendente leite de tigre com suco de caju. Para os vegetarianos, a mistura de cogumelos, cebola roxa, coentro e pimenta garante uma explosão de sabores. Um convite para descobrir o melhor da culinária latino-americana no Rio.
4. Marine Restô – Fairmont Rio de Janeiro Copacabana
Ao lado da piscina do sofisticado hotel Fairmont, o Marine Restô combina uma vista deslumbrante com pratos preparados de maneira simples, porém sofisticada. A cozinha, totalmente visível aos clientes, aposta na brasa e na grelha Josper Grill para realçar o sabor dos ingredientes. Com um foco em agricultura ecológica e apoio a pequenos produtores, o menu oferece opções de carnes suculentas, frutos do mar frescos e saladas criativas. Uma verdadeira celebração dos sabores locais com um toque de sofisticação.
5. Bar dos Descasados e Térèze – Santa Teresa Hotel RJ - MGallery
No boêmio bairro de Santa Teresa, o Bar dos Descasados conquista pela atmosfera descolada e pelos drinks criativos que homenageiam ícones da música, como Amy Winehouse e Snoop Dogg. Com sofás confortáveis e uma varanda que oferece uma vista incrível do bairro, é o lugar perfeito para relaxar com petiscos de tirar o fôlego.
Já o Térèze é uma verdadeira ode à gastronomia contemporânea brasileira, servindo pratos criativos que exaltam a simplicidade dos ingredientes e valorizam os pequenos produtores locais, tudo com uma vista espetacular da Baía da Guanabara.
6. Poty Restaurant – Novotel Rio de Janeiro Leme
Especializado em culinária internacional, o Poty Restaurant oferece um menu diversificado e irresistível, elaborado pelo talentoso chef Marcelo Leão. O destaque vai para o buffet de café da manhã, que inclui tapiocas e omeletes preparados na hora, ideais para começar o dia com um toque especial. Aos sábados, a tradicional feijoada, servida em um ambiente acolhedor, é o grande destaque, trazendo o sabor autêntico da cozinha brasileira com um toque de sofisticação.
7. 23 Ocean Lounge – Sofitel Rio de Janeiro Ipanema
Com uma das vistas mais deslumbrantes da cidade, o 23 Ocean Lounge é o rooftop mais charmoso do Rio de Janeiro. Sob o comando do chef Jérôme Dardillac, o menu foi pensado para harmonizar perfeitamente com o pôr do sol inesquecível da praia de Ipanema. A proposta gastronômica une a sofisticação da culinária francesa com o frescor dos ingredientes locais, criando uma experiência magnifique para quem busca momentos inesquecíveis à beira-mar.
acompanhada por vistas deslumbrantes dos cartões-postais da cidade. Restaurantes como o Aprazível, em Santa Teresa, oferecem um panorama inesquecível da Baía de Guanabara, enquanto o descolado Bar da Laje, no Vidigal, proporciona uma vista espetacular do pôr do sol, com Ipanema e Leblon se estendendo ao horizonte.
No bairro da Urca, o já mencionado clássico Bar Urca convida os clientes a saborear petiscos tradicionais com o Cristo Redentor ao fundo, enquanto o 23 Ocean Lounge, no Sofitel Ipanema, combina alta gastronomia com uma vista arrebatadora do Morro Dois Irmãos e da icônica Praia de Ipanema. Para quem busca uma experiência gastronômica em grande estilo, o Sky Leme, no Novotel Leme, oferece uma vista panorâmica de toda a orla de Copacabana, criando o cenário perfeito para momentos inesquecíveis.
O Rio de Janeiro abriga uma seleção de restaurantes premiados que elevam a gastronomia local a um patamar internacional. Retomamos alguns dos já mencionados: o Oro, comandado pelo renomado chef Felipe Bronze, ostenta duas estrelas Michelin e é conhecido por sua criatividade ao reinventar sabores brasileiros. Já o Oteque, liderado por Alberto Landgraf, também com duas estrelas Michelin, impressiona com pratos autorais que valorizam ingredientes frescos e de alta qualidade. O Mee, localizado no icônico Copacabana Palace, também é um dos restaurantes da cidade a ostentar uma estrela Michelin, oferecendo uma experiência única de alta gastronomia asiática.
O Rio de Janeiro é um verdadeiro mosaico de sabores internacionais, oferecendo uma viagem culinária pelo mundo sem que você precise sair da cidade. Restaurantes como o Mee, no Copacabana Palace, trazem a sofisticação da culinária asiática, com pratos premiados e uma carta de saquês exclusiva. Já quem busca os temperos intensos da culinária libanesa vai se surpreender com o Amir, em Copacabana, conhecido por suas porções generosas e atmosfera acolhedora. Com tantas opções de alta qualidade, o Rio se firma como um verdadeiro destino cosmopolita para os apaixonados por boa comida.
O Rio de Janeiro também se destaca por sua cena gastronômica vegana e pelo compromisso com ingredientes locais e sustentáveis. Um dos grandes destaques é o Teva, em Ipanema, que oferece um menu 100% vegano, combinando técnicas sofisticadas e sabores inovadores em pratos como o tartar de beterraba com creme de castanhas e o hambúrguer de cogumelos defumados.
Outra excelente opção é o Org Bistrô, na Barra da Tijuca, que prioriza ingredientes orgânicos e sazonais, com pratos criativos como a moqueca de banana-da-terra e o bobó de legumes. Ambos os restaurantes vão além de atender ao público vegano: proporcionam experiências gastronômicas sofisticadas e sustentáveis, celebrando a riqueza dos sabores brasileiros em sua forma mais pura.
O Rio de Janeiro é um verdadeiro paraíso para quem aprecia frutos do mar frescos, com restaurantes que transformam ingredientes do mar em verdadeiras obras de arte gastronômica. O Satyricon, em Ipanema, é um clássico que há décadas conquista os cariocas e turistas com sua seleção impecável de peixes e frutos do mar, servidos em preparações sofisticadas e com um toque mediterrâneo. Já o Bira de Guaratiba, localizado em uma charmosa área afastada do centro, oferece uma experiência rústica e autêntica, com pratos generosos de moquecas, camarões e ostras frescas, tudo isso acompanhado por uma vista espetacular das águas da Restinga da Marambaia. Ambos os restaurantes são paradas obrigatórias para quem deseja mergulhar nos sabores mais frescos e autênticos do mar carioca.
O Rio de Janeiro é repleto de restaurantes perfeitos para um jantar romântico, combinando ambientes acolhedores, vistas deslumbrantes e uma gastronomia impecável. O Aprazível, em Santa Teresa, é um clássico para casais, oferecendo uma atmosfera rústica e sofisticada, com uma vista panorâmica da Baía de Guanabara e pratos que valorizam ingredientes brasileiros, como o peixe na folha de bananeira. Outra excelente sugestão é o Cortés Asador, localizado no Shopping Leblon, que traz um ambiente moderno e intimista, perfeito para um encontro a dois. Especializado em cortes nobres preparados na parrilla, o restaurante também oferece uma carta de vinhos selecionados e entradas sofisticadas, como as empanadas argentinas, criando uma experiência completa e inesquecível para quem busca uma noite especial no Rio.
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