9 agosto 2024
10 minutos
Decoração impecável, comida deliciosa e bons momentos. Veja os restaurantes que oferecem isso e muito mais no Rio de Janeiro!
9 agosto 2024
10 minutos
Nada como uma viagem para a Cidade Maravilhosa e ainda conhecer os melhores restaurantes do Rio de Janeiro, não acha? E, como não poderia deixar de ser, são muitas as opções que vão combinar com o clima descontraído e encantador desse destino único. A capital carioca esbanja beleza, alegria e, é claro, sabores - diversas influências de cozinhas internacionais estão presentes nas centenas de restaurantes espalhados pelo município.
No entanto, a nossa brasilidade, o clima tropical e o mar também são lembrados na culinária.
Dos mais badalados aos premiados, selecionamos vários restaurantes para você conhecer, que não vão decepcionar no quesito qualidade.
Siga na leitura e escolha quais farão parte do seu roteiro ao visitar o Rio de Janeiro.
Cardápios regionais, franceses, italianos, portugueses, entre muitos outros esperam você no Rio.
Confira nossas sugestões!
1. Oro
Abrimos a lista com um restaurante que já foi premiado diversas vezes e é dono de duas estrelas do Guia Michelin.
O Oro foi fundado em 2010 e mistura sabores das raízes da cozinha brasileira com toques modernos e criativos.
Felipe Bronze é o chef da casa, também eleito diversas vezes Chef do Ano pela Revista Veja, pelo jornal O Globo e pelo Guia 4 Rodas.
O local oferece dois menus: um representando a criatividade, com produtos sazonais, e o outro, a afetividade, com receitas mais tradicionais.
Algumas das especialidades são as ostras, o torresmo, a costela de porco e, de sobremesa, mamão verde e queijadinha.
Onde fica? Na Rua General San Martin, 889 - Leblon.
2. Lilia
Esta opção em pleno centro do Rio de Janeiro combina qualidade e preços mais em conta.
O Lilia está instalado em um casarão do final do século 19, mas com um interior que preza pela simplicidade.
O chef Lucio Vieira apresenta um cardápio também tradicional e de acordo com os produtos do dia do mercado.
Ou seja, tudo fresquinho e preparado com muita criatividade.
Aberto apenas para o almoço de segunda a sábado, entre as especialidades estão os tiraditos de Buri, o peixe do dia feito na brasa e a panna cotta de chocolate branco assada com gel de cacau e farelo de leite e chantilly.
Onde fica? Na Rua do Senado, 45 - Centro.
3. Lasai
Possuidor de uma estrela Michelin desde 2015, o Lasai, que significa "tranquilo" em basco, é um belo local para se deliciar e relaxar em um ambiente confortável.
Os chefs Rafa Costa e Silva e Malena Cardiel apresentam um menu preparado com itens das suas próprias hortas e de pequenos agricultores do Rio de Janeiro.
Os destaques, claro, vão para os legumes e as verduras acompanhados de frutos do mar e carnes.
No cardápio, você encontra a abobrinha com creme de mostarda fresca e cebola, o robalo com couve-flor, avelã e tupinambo e o milho com manga e limão.
O restaurante está instalado em uma casa declarada patrimônio histórico e os pratos são cheios de cores e diferentes texturas.
Não é à toa que está na lista dos Melhores Restaurantes do Mundo em 2020 da revista norte-americana Food & Wine.
Onde fica? Na Rua Conde de Irajá, 191 - Botafogo.
4. Apê da Lapa
Aqui está uma dica para quem quer uma alternativa bem diferente. O detalhe é que esta opção não é exatamente um restaurante, mas sim um apartamento onde dois chefs servem um menu completo para os sortudos que conseguem reserva.
Os jantares são oferecidos para grupos de no máximo oito pessoas por noite.
O local fica perto dos arcos da Lapa e apresenta um ambiente acolhedor e cheio de detalhes.
O cardápio é preparado com base nas escolhas de proteínas que o cliente seleciona no momento do agendamento e tudo é feito com produtos frescos do dia.
Onde fica é um mistério: sabemos que é na Lapa, mas o endereço exato você só descobre quando fecha a reserva.
5. Escama
Quem gosta de um ambiente descolado, que reúne a juventude bronzeada do Rio de Janeiro, não pode deixar de visitar o Escama, criado pelo chef Ricardo Lapeyere, do antigo Laguiole. Além disso, o casarão ensolarado em pleno Jardim Botânico transporta a clientela ao Mediterrâneo, com suas belas paredes brancas e janelas arejadas.
O primeiro andar do restaurante é onde são servidos os pratos frios, como conservas, ostras e saladas, e está sob o comando do subchef Hugo Devaux. Já no segundo andar, comandado por Lapeyere, saem assados na brasa e o restante do cardápio direto da churrasqueira.
O cardápio conta com frutos do mar frescos, um toque especial da culinária francesa e, claro, muitos drinks.
Onde fica? Na Rua Visconde de Carandaí, 5 - Jardim Botânico
Quer desfrutar uma refeição deliciosa e está no coração da cidade maravilhosa? Vem conhecer as nossas dicas!
1. Oteque
O aclamado chef Alberto Landgraf comanda a cozinha do discreto casarão localizado no bairro carioca de Botafogo, que é a casa do Oteque, com duas estrelas Michelin.
O cardápio é uma sinfonia de sabores, incluindo pratos como atum cru com caviar, lagostim com maionese de peixe, cebola com ouriço e espuma de mexilhão, e pescada-branca levemente defumada com toques orientais, tudo com ingredientes que podem mudar diariamente!
Você pode aproveitar um dos melhores restaurantes pelo ranking atual divulgado pelo The World’s 50 Best Restaurants na Rua Conde de Irajá, 581, em Botafogo.
2. Chez Claude
Do aclamado chef Claude Troisgros, o restaurante apresenta um cardápio de base francesa, mas sem grandes formalismos.
Tudo é servido de modo a ser compartilhado, com pratos criativos preparados na cozinha aberta instalada no meio do salão. O destaque vai para o lagostim com fettuccine de palmito e o mil-folhas de framboesa desconstruído.
Desfrute um jantar inesquecível na Rua Conde de Bernadotte, 26, no Leblon.
3. Cipriani
Desfrutar uma refeição no grandioso salão do Copacabana Palace é, por si só, um luxo notável, mas a experiência pode atingir níveis de exclusividade ainda mais extraordinários se você optar por jantar diretamente na cozinha, em uma mesa especialmente preparada para acomodar seis pessoas.
Quando se trata da culinária do chef Nello Cassese, as expectativas são altas. O cardápio surpreende com pratos como carpaccio de wagyu, ravioloni del plin e baccalá amantecatto, além de muitas outras iguarias.
Viva essa experiência inesquecível na Av. Atlântica, 1.702.
4. Grado
Em um ambiente acolhedor e decorado com estantes de madeira, uma variedade de livros e uma coleção de quadros, o restaurante comandado pelo chef Nello Garaventa é uma verdadeira celebração da cozinha italiana.
O cardápio inclui pratos como o agnolotti de javali e o prime rib de porco acompanhado de rúcula, tomates e um purê rústico de batatas gratinadas na lenha. Atualmente, o restaurante oferece exclusivamente um menu degustação com três pratos principais mais sobremesa.
Aproveite o melhor da comida italiana no coração do Jardim Botânico, na Rua Visconde de Carandaí, 31.
5. Sult
Com um ambiente descolado e uma decoração inspirada no industrial, o restaurante do chef Nelson Soares traz uma abordagem criativa para a culinária italiana.
Os destaques do cardápio ficam por conta do filé-mignon servido com um risoto rubro de beterraba e legumes tostados, a disputada lasanha do joca, acompanhada por fonduta de parmesão e pangrattato, um crocante de pão. Outro prato imperdível é o espaguete ao vôngole, com a opção de bottarga ralada para um toque extra de sabor.
Tenha uma noite (ou dia) repleta de sabores na Rua Fernandes Guimarães, 77, no aclamado bairro do Botafogo.
Passear pelo Rio de Janeiro e encontrar restaurantes deliciosos já é incrível.
E pode ficar melhor: hospedar-se em uma das melhores acomodações da cidade e contar com um restaurante instalado no seu hotel é inigualável.
A ALL - Accor Live Limitless oferece mais de 20 opções no Rio de Janeiro e muitas delas têm estabelecimentos do tipo que farão sua estadia ser ainda mais completa.
Conheça alguns deles a seguir!
1. JO&JOE Rio Restaurant
Saborear um delicioso churrasco acompanhado de coquetéis brasileiros, um café da manhã reforçado para aproveitar o melhor da experiência carioca ou mesmo desfrutar um jantar íntimo são todas realidades possíveis no Restaurant do Jo&JOE Rio.
Conheça: JO&JOE Rio de Janeiro Largo do Boticário
Com uma rica variedade, as opções do restaurante garantirão que você tenha o melhor da culinária no Rio de Janeiro.
2. Novotel Leme: Sky Leme
Um rooftoop extraordinário com vista para todo o Rio de Janeiro: é este o Sky Leme. Localizado na cobertura do Novotel Leme, o ambiente conta com uma piscina na cobertura, coquetéis exclusivos, atrações noturnas e DJ Sessions, além da vista impressionante e exclusiva da cidade maravilhosa.
Conheça: Novotel Rio de Janeiro Leme
3. Mercure Rio Boutique: QCeviche
Uma encantadora varanda de madeira é o cenário perfeito para descobrir todas as experiências do QCeviche, localizado no hotel-boutique no coração de Copacabana. O salão principal é adornado com vasos de plantas suspensos e a estrela, as comidas, ficam por conta do chef peruano Manuel Velasquez.
A atração principal do cardápio é o ceviche de verano, que combina atum, manga e melancia em um leite de tigre feito com suco de caju, e é acompanhado por uma massa de guioza frita, castanhas e maionese picante. Já a opção vegetariana apresenta uma mistura de cogumelos, cebola roxa, coentro, caju e pimenta.
Veja mais sobre o hotel: Mercure Rio Boutique Copacabana 4 estrelas
4. Marine Restô: Fairmont Rio de Janeiro Copacabana
Instalado ao lado da piscina do hotel Fairmont Rio de Janeiro Copacabana e com uma linda vista da cidade, o Marine Restô vai encantar você.
A cozinha, que fica à vista de todos, prepara pratos com simplicidade e com base na grelha e na brasa.
Também é bastante ligada à agricultura ecológica e ao incentivo aos pequenos produtores.
São diversas opções de carnes e frutos do mar na grelha Josper Grill, além de saladas.
5. Bar dos Descasados e Térèze: Santa Teresa Hotel RJ - MGallery
Se o hotel-boutique Santa Teresa Hotel RJ - MGallery já é um encanto à parte, com os seus restaurantes, não poderia ser diferente.
Famoso por ser descolado, o Bar dos Descasados oferece um cardápio de tira-gostos incríveis e drinks que fazem referência a artistas, como Amy Winehouse e Snoop Dogg.
O ambiente é composto por sofás perfeitos para relaxar e aproveitar a varanda com vista panorâmica para o bairro Santa Teresa.
Já o Térèze, também uma opção de hotel cinco estrelas, vai proporcionar a você momentos especiais com vista para a Baía da Guanabara.
Com pratos da cozinha contemporânea brasileira, o restaurante propõe uma comida criativa, simples e saborosa, sempre valorizando os produtores locais.
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A célebre zona sul do Rio de Janeiro, com seus bairros famosos e cenário para muitas novelas e filmes brasileiros, reúne ótimas opções de restaurantes.
Difícil será escolher, mas temos aqui algumas ideias.
Vamos começar pelo Artigiano, que representa o que há de mais clássico da cozinha oriunda da Emilia-Romagna.
Com mais de 30 variedades de massas produzidas à mão, o restaurante está instalado em uma bela casa com varandas perfeitas para um jantar em pleno bairro de Ipanema.
Alguns pratos que merecem destaque são o ravioli de bacalhau com azeitonas pretas ao molho de tomate e manjericão, e a torta di mascarpone ai frutti di bosco.
Já no bairro Botafogo, nossa indicação é o Miam Miam, premiado restaurante de "comfort food" da chef Roberta Ciasca.
Ele está instalado em uma antiga mansão que pertencia à avó da chef e está imerso em um clima aconchegante, com luz baixa e decoração antiga.
O cardápio serve receitas tradicionais brasileiras, mas com toques modernos e originais.
Copacabana princesinha do mar / Pelas manhãs tu és a vida a cantar / E à tardinha o Sol poente / Deixa sempre uma saudade na gente” diz a música de Tom Jobim.
E não podemos negar: Copacabana encanta qualquer um.
Então, que tal uma bela refeição por lá?
O bom e clássico churrasco está faltando nesta lista, e um dos estabelecimentos do tipo mais tradicionais da cidade é o da Churrascaria Palace, com mais de 70 anos.
Em um ambiente descontraído e com muita bossa-nova, o cardápio do local abre espaço também para frutos do mar, mas a atração mesmo fica por conta dos cortes de carnes bovina, suína, de cordeiro e de aves.
Outra cozinha que ainda não apareceu por aqui é a japonesa.
Pois o Japa Nao, do chef Nao Hara, é uma ótima dica.
Perto da praia e com um ambiente descontraído, o restaurante oferece um grande rodízio repleto de sushis, sashimis, temakis e rolls.
O local também conta com mais de 30 pratos quentes, com destaque para a pipoca de camarão.
Com uma faixa de areia mais tranquila e ruas super arborizadas, o Leblon é mais um pedaço encantador do Rio de Janeiro e cheio de restaurantes.
Você vai lembrar que já falamos sobre o Oro e o Chez Claude, mas há muitos outros que valem a referência.
Com um ambiente bem informal, o Gusto Cucina e Bar sobressai pela cozinha italiana com tendências contemporâneas e uma seção de carnes grelhadas.
A casa oferece uma varanda bastante disputada pelos frequentadores e ainda um salão com uma mesa comprida compartilhável - tudo para um clima leve e animado como um restaurante italiano deve ser.
Com suas ruas arborizadas e atmosfera acolhedora, a Tijuca é um bairro encantador no Rio de Janeiro, repleto de opções gastronômicas que merecem destaque.
Entre os diversos estabelecimentos, um dos que você precisa conhecer é o La Tavola. Este restaurante italiano conquista os paladares com sua cozinha autêntica e acolhedora. Com um cardápio que homenageia a tradição culinária da Itália, o La Tavola oferece pratos preparados com ingredientes frescos e sabores irresistíveis. Destaque para as massas artesanais e as pizzas de forno a lenha que fazem a alegria dos clientes.
Outro ponto de referência na Tijuca é o Boteco Belmonte. Este clássico estabelecimento carioca é famoso por seus petiscos deliciosos e seu ambiente descontraído. Seja para um chope gelado com os amigos ou para saborear os quitutes tradicionais, como bolinhos de bacalhau e pastéis, o Boteco Belmonte é uma escolha certeira.
Outra opção imperdível é o Empório Jardim. Este charmoso café e bistrô é conhecido por suas opções de brunch, sanduíches e pratos leves. O cardápio oferece uma variedade de opções saudáveis e saborosas, tudo em um ambiente agradável e tranquilo.
Os tradicionais também não podiam faltar na nossa seleção, não é?
E vamos começar por um restaurante que tem muito mais o estilo de boteco, mas é inegavelmente um clássico carioca.
Estamos falando do Angu do Gomes, que iniciou sua história em 1955, com o português Gomes vendendo o famoso angu pelas ruas cariocas.
Em 1977, o restaurante foi inaugurado no Largo de São Francisco da Prainha, na Saúde.
O prato se popularizou por meio de carrocinhas espalhadas pela cidade, mas a casa oferece outras alternativas deliciosas para beliscar.
Para fechar a lista, chegamos ao famoso Bar Urca e sua mureta às margens da Baía de Guanabara e com o Cristo Redentor ao fundo.
Fundado em 1939, o estabelecimento anuncia que vende a cerveja mais gelada do Rio de Janeiro em meio a deliciosos petiscos.
É tamanha tradição que o local foi reconhecido pela prefeitura como Patrimônio Cultural Carioca em 2012.
Além das opções para beliscar, a casa oferece ainda um serviço à la carte com belos pratos de frutos do mar.
Depois de todas essas alternativas, você provavelmente percebeu que é possível comer o que tiver vontade no Rio de Janeiro, certo?
Afinal, tudo que é delicioso combina com esse destino e deve ser bem aproveitado.
Desde frutos do mar, carnes, saladas, petiscos de boteco até as mais variadas cozinhas internacionais, você encontra o que procura em tradicionais e premiados restaurantes.
Seria injusto escolher um prato só, portanto, se jogue nas dicas deste artigo e selecione seu preferido.
E aí, já sabe por onde iniciar seu roteiro gastronômico no Rio? Nossa dica é começar escolhendo uma das acomodações da rede Accor na cidade – as opções são muitas! Você pode selecionar aquelas próximas aos estabelecimentos que mais chamaram sua atenção ou ainda as que contam com a facilidade de ter um restaurante próprio. Alternativas não vão faltar!
Acesse o nosso site, busque pelos hotéis no Rio de Janeiro com o filtro que indica quais têm restaurantes.
Depois, é só escolher seu preferido e selecionar os detalhes e serviços opcionais para a sua estadia.
Por fim, preencha seus dados pessoais e de pagamento, confirme a reserva e pronto: o Rio de Janeiro e a Accor esperam você! E, se preferir, também pode usar o aplicativo Accor ALL para fazer a sua reserva.
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