Em Montevidéu, uma ótima forma de comer bem é conhecer a culinária uruguaia clássica com as parrillas, provando cortes como “asado, chivito e bife de chorizo”. Para uma experiência bem típica, o Mercado del Puerto (Mercado do Porto) reúne várias opções de parrilla em um só lugar, enquanto a Ciudad Vieja (Cidade Velha) tem restaurantes variados indo do tradicional ao contemporâneo. Para pausas mais leves, vale escolher cafés ao longo da Rambla e aproveitar o visual, além de incluir uma parada em boas sorveterias, já que os sorvetes no Uruguai são bastante famosos.
Como é o clima?
Montevidéu costuma ter as estações bem definidas: os verões são quentes e úmidos, enquanto os invernos são frios e ventosos, com temperaturas mais baixas, especialmente à noite. O volume de chuva é bem distribuído ao longo do ano, sendo um pouco maior no outono e na primavera.
Quais as melhores épocas do ano para visitar?
As melhores épocas para visitar Montevidéu são a primavera (setembro a novembro) e o outono (março a maio), quando o clima é ameno e agradável. O verão também é animado, com eventos e praias, e costuma ser mais quente e movimentado.