Balthazar Hôtel & Spa Rennes - MGallery Collection 5 étoiles

Note Avis clients (Note ALL) 4.8/5 1 258 avis

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Description

Les plus de l'hôtel

  • Un havre de paix citadin

  • Suites et Appartements

  • Restaurant gastronomique

  • Spa Nuxe avec hammam sauna et bassin détente

  • Bar à Cocktail

Nos hébergements

Localisation de l'hôtel

Balthazar Hôtel & Spa Rennes - MGallery Collection

19 Rue Marechal Joffre
35000 RENNES
France

GPS:48.108458, -1.677809

Accès et transports

Services de l'hôtel

Arrivée à partir de - Départ jusqu'à

Sur place
  • Animaux acceptés
  • Navette
  • Restaurant
  • Accessible en fauteuil roulant
  • Centre de remise en forme
  • Wifi
  • Air conditionné
  • Petit-déjeuner
  • Bar
  • Salles de réunion
  • Etablissement entièrement non-fumeurs
  • Service en chambre

La table de Balthazar

Benjamin Jourdren attache de l'importance à élaborer des recettes à base de produits simples . Par sa façon de sublimer le produit, il valorise et respecte le travail de ses fournisseurs locaux qui nous permettent un approvisionnement quotidien.

Réserver

Les avis de nos clients

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Note ALL  4.8/5  1 258 avis

Note TripAdvisor  4.7/5  1 447 avis

Certificat d'excellence 2025

Note Avis clients 1.0/5

Emma C. En famille - Avis confirmés ALL

Cliente Gold et All Plus je n'ai bénéficié d'aucune attention particulière. La jeune femme de la réception n'était clairement pas à la hauteur. Elle n'a proposé aucune solution et employait un vocabulaire très peu professionnel "du coup" à toutes les phases...

Madame, Je vous remercie sincèrement d’avoir pris le temps de nous faire part de votre ressenti suite à votre séjour à l’Hôtel Balthazar & Spa. Je suis désolé de lire la déception que vous avez éprouvée, et je tiens avant tout à vous présenter mes excuses personnelles. Les points que vous soulevez, notamment concernant l’accueil, la qualité des échanges à la réception et la prise en compte de votre statut de membre Gold, ne correspondent pas à l’expérience que nous souhaitons offrir à nos clients. Je comprends parfaitement votre frustration, et je regrette que ces attentions essentielles n’aient pas été au rendez-vous lors de votre venue. Je suis également navré que nous n’ayons pas su vous apporter de réponse satisfaisante concernant le surclassement, le départ tardif ou le confort de votre chambre. Même lorsque certaines demandes ne peuvent être honorées, elles doivent toujours être expliquées avec clarté, considération et professionnalisme. Manifestement, cela n’a pas été le cas, et je le regrette vivement. Votre remarque sur le manque de professionnalisme ressenti dans la communication a été prise très au sérieux. Un échange a eu lieu avec les équipes concernées, car la qualité de l’écoute, du ton et de l’accompagnement est fondamentale dans notre relation avec nos clients. Je vous remercie malgré tout d’avoir souligné la qualité de votre moment au spa. J’espère sincèrement que vous nous donnerez l’occasion de vous accueillir à nouveau, afin de vous faire vivre l’expérience attentive et personnalisée que vous étiez en droit d’attendre. Bien cordialement, Geoffroy du Mottay Directeur adjoint Hôtel Balthazar & Spa

Note Avis clients 5.0/5

Emmanuel N. En couple - Avis confirmés ALL

découverte de la ville et de ce superbe établissement le temps d'un week end. emplacement parfait, accueil et prestation de haute qualité nous n'avons pas eu le temps de profiter du restaurant et du spa mais ce n'est que partie remise

Monsieur, Je vous remercie sincèrement pour ce très beau retour suite à votre séjour au Balthazar. Nous sommes ravis d’apprendre que votre découverte de Rennes et de notre établissement a pleinement répondu à vos attentes, tant par notre emplacement que par la qualité de l’accueil et des prestations proposées. Votre satisfaction est une véritable récompense pour l’ensemble de nos équipes. Nous serons enchantés de vous accueillir à nouveau lors d’un prochain séjour, afin que vous puissiez cette fois profiter pleinement de notre restaurant et de notre spa. Ce sera un plaisir de compléter cette première expérience déjà très réussie. Dans l’attente de vous revoir prochainement à Rennes, je vous adresse mes salutations les plus cordiales. Bien cordialement, Geoffroy du Mottay Directeur adjoint Hôtel Balthazar & Spa

Note Avis clients 5.0/5

Bertrand L. En couple - Avis confirmés ALL

Un endroit magnifique, une équipe professionnelle et très agréable, de belles prestations !

Monsieur, Je vous remercie très sincèrement pour votre excellent retour et pour la confiance renouvelée que vous accordez à l’Hôtel Balthazar & Spa – MGallery Collection. C’est un réel plaisir de savoir que vous revenez chez nous avec plaisir et que vous appréciez le cadre de l’établissement ainsi que le professionnalisme de nos équipes. Je tiens toutefois à vous présenter nos excuses concernant votre expérience lors du petit déjeuner. La situation que vous décrivez ne reflète pas le niveau d’attention et de confort que nous souhaitons offrir à nos clients. Il est en effet prévu que le buffet soit rangé à partir de 11h00 le week-end. Nos collaborateurs ont souhaité vous en informer afin de vous permettre, le cas échéant, d’en profiter une dernière fois avant le rangement. Il est possible qu’une communication maladroite n’ait pas permis de rendre pleinement compréhensible cette intention, et nous le regrettons sincèrement. Ce point a été partagé avec les équipes concernées afin d’améliorer notre communication et d’éviter que cette situation ne se reproduise. Nous vous remercions vivement pour ce retour constructif, qui nous aide à progresser, et espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement pour vous faire vivre une expérience pleinement conforme à vos attentes, à chaque moment de votre séjour. Bien cordialement, Geoffroy du Mottay Directeur adjoint Hôtel Balthazar & Spa

Note Avis clients 4.0/5

Thierry L. En couple - Avis confirmés ALL

Plusieurs séjours déjà dans cet excellent hôtel, staff souriant et accueillant, et le restaurant au top...sauf la carte des vins! Avec des plats d'une telle qualité, pourquoi pas quelques bouteilles plus originales, des vins bios, et des vins naturels qui sublimeraient les merveilleux plats (oui, il y a deux vins bios mais à plus de 400 euros!!)

Monsieur, Je vous remercie sincèrement pour votre fidélité à l’Hôtel Balthazar & Spa – MGallery Collection, ainsi que pour le temps que vous avez consacré à partager un retour aussi détaillé et argumenté. Nous sommes ravis de lire que vous appréciez la qualité constante de notre accueil, l’engagement de nos équipes ainsi que l’expérience proposée par notre restaurant. Vos compliments sur la cuisine et le service seront partagés avec plaisir à nos équipes. Nous prenons en revanche très au sérieux votre remarque concernant la carte des vins. Votre analyse est pertinente, et nous comprenons pleinement votre attente d’une sélection plus large de vins biologiques et naturels, à des tarifs plus accessibles, en adéquation avec la qualité de notre cuisine. Ce point fait actuellement l’objet d’une réflexion avec notre équipe restauration et nos partenaires, dans une logique d’enrichissement de l’offre et de cohérence avec nos engagements responsables. Enfin, nous vous remercions d’avoir souligné l’attention portée à la reconnaissance de votre statut ALL, ainsi que certains choix volontairement plus humains et simples dans l’expérience client. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau très prochainement à Rennes, et de pouvoir vous faire découvrir une carte des vins enrichie lors d’un prochain dîner. Bien cordialement, Geoffroy du Mottay Directeur adjoint Hôtel Balthazar & Spa

Note Avis clients 5.0/5

Michele D. En famille - Avis confirmés ALL

Séjourner au Balthazar est toujours un pur bonheur de bien-être et de bonheur. Un personnel aux petits soins, souriants et toujours prêts à faire de votre séjour un séjour inoubliable qu'il s'agisse de la restauration, du service petit-déjeuner, de la réception, du bar, de la direction, du SPA . Sa situation idéale permet d'être proche du centre ville pour partir à la découverte de la ville. Je recommande les yeux fermés !

Chère Madame, Un immense merci pour votre fidélité et pour ce retour particulièrement encourageant, qui nous touche sincèrement. Votre satisfaction renouvelée est une formidable source de motivation pour l’ensemble de nos équipes. Nous sommes ravis que l’accueil, l’attention de nos collaborateurs dans chacun de nos services ainsi que la localisation de l’hôtel aient pleinement contribué à la réussite de votre séjour. Votre confiance et votre recommandation sont la plus belle récompense de notre engagement quotidien. Votre mention spéciale nous a particulièrement fait sourire… et nous continuerons bien sûr à soutenir le Stade Rennais avec conviction 😉. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir très prochainement pour un nouveau séjour tout aussi agréable et une nouvelle victoire du SRFC ! Cordialement, Geoffroy du Mottay Directeur adjoint Balthazar Hôtel & Spa

En partenariat avec TripAdvisor

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  • 405 avis 9.2/10 Site
  • 563 avis 8.4/10 Chambre
  • 957 avis 9.5/10 Service
  • 5 avis 9.5/10 Internet
  • 292 avis 9.1/10 Petit déjeuner
  • 284 avis 8.6/10 Espace bien-être
  • 279 avis 7.8/10 Confort
  • 273 avis 9.7/10 Ambiance

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