Hôtel Mercure Lille Centre Grand-Place 4 étoiles

Monsieur B., Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous écrire à la suite de votre séjour au Mercure Lille Centre Grand-Place. Nous vous remercions également, de commencer votre commentaire, par nous faire part de votre grande satisfaction quand au bâtiment, son lobby et sa cage d'escalier, son emplacement, et la literie. En revanche, nous sommes sincèrement désolés que le service et la prestation n’aient pas été à la hauteur de vos attentes, et nous vous prions d’accepter nos plus sincères excuses. Nous sommes désireux de vous offrir la meilleure qualité de service pour vos séjours ; par conséquent, votre avis est très précieux. Soyez assuré que les mesures nécessaires ont d'ores et déjà été mises en œuvre afin d’améliorer la qualité des prestations évoquées, dans la chambre 401 que vous occupiez. Le personnel est planifié en fonction du nombre de clients présents à l'hôtel. En fonction des flux de notre clientèle, ils sont parfois très occupé, s'il y a une forte affluence au petit-déjeuner par exemple et parfois un peu moins, il est vrai. Enfin, vous évoquez la piètre qualité du buffet petit-déjeuner. En effet, afin de supprimer le plastique à usage unique, le yaourt et le fromage blanc sont désormais proposés en saladier et non plus en contenants individuels, mais ils sont bien présents sur le buffet et peuvent être agrémentés de coulis de fruits, de diverses graines et de divers fruits secs. Notre buffet propose également, comme dans tous les Mercure, une gamme variée incluant des produits bios, des œufs, du bacon, des pancakes, une baguette meilleur ouvrier de France, 3 types de viennoiseries ainsi que des produits régionaux (charcuteries, fromages, 4 types de confitures), des recettes élaborées dans le cadre de notre parrainage de l'émission Top Chef…. N'hésitez pas à nous dire ce qui vous a manqué afin de nous aider à nous améliorer encore. De nouveau, nous vous remercions pour vos commentaires et espérons regagner votre confiance lors d’un prochain séjour. Dans l’attente de vous accueillir prochainement, nous vous prions de croire, Monsieur, en l’expression de nos sentiments les meilleurs. Delphine Wattellier Directrice

Madame L., Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous écrire à la suite de votre séjour au Mercure Lille Centre Grand-Place. Nous sommes désolés que la prestation n’ait pas été à la hauteur de vos attentes, et nous vous prions d’accepter nos plus sincères excuses. Nous sommes désireux de vous offrir la meilleure qualité de service pour vos séjours ; par conséquent, votre avis est très précieux. Après vérification de votre dossier, il s'avère que vous avez réservé une chambre pour deux adultes exclusivement , sans faire mention de la présence d'un bébé. Il est bien entendu que si nous avions eu l'information lors de votre réservation, et que la disponibilité de l'hôtel nous le permettait, nous vous aurions attribué une chambre plus grande. Si, en revanche, nous avions eu l'information mais que nous n'avions pas de grande chambre, nous vous en aurions informé pour que vous ayez le choix entre réserver une chambre malgré tout ou ne pas réserver dans notre hôtel. De nouveau, nous vous remercions pour vos commentaires et espérons regagner votre confiance lors d’un troisième séjour, qui se passera aussi bien que votre 1er séjour, qui vous a d'ailleurs, donné envie de revenir. Dans l’attente de vous accueillir prochainement, nous vous prions de croire, Madame, en l’expression de nos sentiments les meilleurs. Delphine Wattellier Directrice