Au coeur d'El Jadida
Le plaisir d’El Jadida ? Flâner dans sa médina typique et la cité portugaise vestige du passage des portugais au 16ème siècle. Cet anachronisme confère à la ville un aspect unique, que vous ne manquerez pas de constater en déambulant dans ses ruelles. Inscrite depuis 2004 au patrimoine mondial de l’UNESCO, cette citadelle nommée Mazagan aux remparts ocre offre une balade atypique. Passez par l’entrée principale Place Mohammed Ben Abdallah, puis arrêtez-vous à l’église de l’Ascension, splendide monument, et à la Grande Mosquée et son minaret en pentagone, avant de vous diriger vers la fascinante citerne, ancienne salle d’armes transformée en réserve d’eau souterraine du temps des Portugais. Orson Welles, Francis Ford Coppola et Arthur Joffé l’ont filmé, subjugués par le jeu de lumière naturel sur l’eau. Suivez l’odeur du pain chaud, vous arrivez Porte de la Mer, là où les cargos étaient jadis déchargés. Ici, la boulangerie traditionnelle cuit chaque jour les pâtes de pains « maison » qu’amènent les femmes. Vous n’avez plus qu’à espérer y goûter ! De là, vous pouvez vous offrir une vue spectaculaire sur la mer, le port et la nouvelle ville en rejoignant le Bastion de l’Ange ou découvrir les ruines de la Synagogue en vous dirigeant vers le Bastion de Saint Sébastien au sud.
Plages, golf et détente
Si la ville d’El Jadida est ravissante, ses environs offrent foule d’activités. A quelques kilomètres, Azemmour enchante ses visiteurs par ses remparts, tandis que les plages d’El Jadida ou encore la très en vue Sidi Bouzid vous invitent au farniente. Les plus curieux n’hésitent pas à pousser l’excursion jusqu’à Oualidia et sa lagune onirique. Barques nonchalantes, huîtres succulentes, langues de sable isolées où se prélasser seul au monde (ou presque) pour une parenthèse enchanteresse. Sportifs ? Le spot de surf des Tomates va vous donner la vague à l’âme ! Autre possibilité, la Kasbah de Boulaouane, forteresse bâtie en 1710, dont les ruines composent un paysage féérique, avec une vue magnifique sur la vallée de l’Oum Er Rbia. Fatigués par vos pérégrinations ? A El Jadida, la relaxation est le maître mot. Délassez-vous au Spa entre les mains savantes de praticiennes, avant de vous élancer sur un parcours de golf de 18 trous ou de piquer une tête dans la piscine.
