Jour 1 : un voyage dans la Préhistoire
Il est commode de commencer en force cette route express à travers Malte, donc la première journée commencera par l'une des grandes attractions du voyage : les temples mégalithiques. Ces constructions sont dispersées sur tout le territoire et, bien que les distances ne soient pas longues, vous devrez vous rendre en plusieurs points de l'île principale.
Dans tous les cas, il est possible de se faire une idée de la magnificence de ces sanctuaires en visitant les deux plus impressionnants et les mieux conservés : le temple de Tarxien, avec des décorations originales sur ses pierres, et celui de Ħaġar Qim, avec un mégalithe de plus de 57 tonnes. Des lieux enveloppés de mystère qui ramènent le voyageur près de 7 000 ans en arrière dans l'histoire de l'humanité.
De retour au présent, vous pouvez visiter l'un des villages les plus populaires du sud de l'île : Marxalokk. Ce village coloré et marin est célèbre pour ses bateaux traditionnels, les luzzu, dont les coques ne manquent jamais d'Œils d'Osiris, symbole de protection introduit dans la culture maltaise par les Phéniciens. C'est également un bon endroit pour faire une pause et goûter certains des meilleurs plats de poisson frais du pays avant de se rendre à la piscine naturelle de Saint-Pierre pour terminer la journée par une baignade et un splendide coucher de soleil.
Jour 2 : dragons, grottes et plages paradisiaques
La deuxième journée sera davantage consacrée à la Méditerranée et à tous les charmes qu'elle réserve au voyageur sous ces latitudes. Le point de départ sera la ville de St. Julian's, un endroit idéal pour passer des vacances à Malte. L'hôtel Mercure St. Julian's Malta est très proche de la première étape de la journée : la grotte du Dragonar ou Harq Hamiem Cave.
Cette formation rocheuse dans les entrailles de la terre aurait abrité une créature marine crainte, ressemblant à un serpent, qui a longtemps terrorisé les habitants de l'île. De là, il est facile de se diriger vers le nord en suivant la route principale de Malte pour visiter l'île voisine de Gozo, avant de s'arrêter au Popeye's Village, le village de pêcheurs d'origine qui a servi de décor au film du même nom en 1980, et au Blue Lagoon sur l'île de Comino, une piscine naturelle aux eaux turquoises captivantes.
L'île de Gozo est beaucoup plus petite que Malte et ses principaux charmes naturels se trouvent dans la mer intérieure de Dwejra, à quelques mètres de l'endroit où se trouvait la mythique Blue Window, qui a disparu après une tempête en 2017 ; la vallée de Ghasri, un bras de mer étroit qui ressemble aux fjords norvégiens et aux mines de sel de pierre de Qbajjar, au nord de l'île. Sur le chemin du retour vers le sud, un arrêt dans la capitale de l'île, Victoria, s'impose, pour explorer sa citadelle emblématique et profiter des délices culinaires de ses étals de rue.
Jour 3 : La capitale et ses environs
Une dernière journée de visite de la ville vous permettra de rentrer chez vous avec une connaissance approfondie de l'histoire, des traditions et de la gastronomie maltaises. La Valette est une petite capitale, mais avec de grandes attractions artistiques et culturelles. Une visite de la co-cathédrale de Saint-Jean et du Palais du Grand Maître, deux bâtiments qui symbolisent l'importante présence de Chevaliers de l’Ordre de Malte sur ces terres, s'impose.
Bien que cette partie de la baie possède également son propre fort, il est plus intéressant de visiter ceux qui se trouvent à l'autre bout du Grand Port : le Fort St. Michael's, dont les yeux et les oreilles sont sculptés dans sa structure d'origine, et le Fort Ricasoli, l'un des grands bastions défensifs pendant le siège ottoman au milieu du XVIe siècle. C'est aussi le prétexte parfait pour visiter les "Trois cités de Malte" : Senglea, Vittoriosa et Cospicua.
La journée peut se terminer de manière détendue par une visite de l'élégante ville de Mdina, l'ancienne capitale du pays, célèbre pour ses cafés et salons de thé historiques tels que le jardin de thé Fontanella au sommet de la muraille de la ville. La touche finale de ce tour du meilleur de Malte sera le coucher de soleil sur les falaises de Dingli, qui, à 250 m de hauteur, offrent des vues panoramiques parmi les plus spectaculaires sur la mer Méditerranée.
