Dijon, la capitale des Ducs
Surnommée la « ville aux cent clochers » ou encore la capitale des Ducs de Bourgogne, Dijon mérite d’être scrutée de près. Partez à la découverte du centre historique et animé de la ville, de la rue des Forges à la place Grangier, en passant par la place de la Libération, qui abrite le palais des Ducs de Bourgogne. Côté culture, la ville bourguignonne est dotée de splendides musées, à commencer par celui des Beaux-Arts. De l'Antiquité à l'art contemporain, il abrite près de 130 000 œuvres, dont les fameux tombeaux des ducs de Bourgogne. Enfin, impossible de visiter la cité sans passer faire un tour aux Halles de Dijon, un grand marché couvert construit par Gustave Eiffel et regroupant 250 commerçants. Accompagné d’un bon verre de Bourgogne, dégustez quelques escargots ou de la rosette du Morvan !
Besançon, la ville verte
La capitale franc-comtoise a quelque chose d’unique. Entourée de verdure et traversée par le Doubs, Besançon est une ville tournée vers la nature. Il n’empêche qu’elle dispose d’un patrimoine historique et culturel très important. Partez à la découverte du centre-ville et empruntez les ruelles et les escaliers atypiques menant vers de grandes cours intérieures. Visitez également la citadelle Vauban, inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco. Offrant une superbe vue sur Besançon et les alentours, surtout depuis le chemin de ronde, elle abrite plusieurs musées qui valent le détour, notamment celui consacré à la Résistance et à la Déportation. Enfin, si vous avez un petit creux, attablez-vous et croquez quelques spécialités incontournables comme le morbier, le mont d’or ou encore les saucisses de Morteau.
Mâcon, l’authentique
Située au sud de la Bourgogne à quelques encablures des Alpes et des monts du Beaujolais, Mâcon est une ville paisible où il fait bon vivre. Découvrez la Maison de Bois, la plus ancienne habitation de la ville, puis le musée des Ursulines qui regroupe 25 000 œuvres racontant l’histoire de l’art, de l’Antiquité à nos jours. Les poètes adoreront scruter les objets personnels de l'enfant du pays, Alphonse de Lamartine. Baladez-vous également dans le centre-ville jusqu'aux quais de la Saône, bordés de grands arbres et de brasseries spacieuses et joyeuses. L’occasion idéale pour découvrir quelques mets locaux autour d’un bon verre de pouilly-fuissé, par exemple !
Beaune, la gourmande
Non loin de Dijon, 40 kilomètres à peine, Beaune attire l’œil et les touristes avec ses remparts, ses rues pavées et sa belle histoire. Le symbole de la ville bourguignonne ? Les Hospices de Beaune, communément appelés l’Hôtel-Dieu. Fondé au XVe siècle par le très riche Nicolas Rolin, chancelier du duc de Bourgogne, il vous permettra de plonger au Moyen Âge à travers les 5000 objets, meubles et tapisseries d’époque. Après un crochet par la basilique collégiale Notre-Dame, faites-vous plaisir en visitant l’une des nombreuses caves de la ville. À vous la dégustation de grands vins de la région !
Bon séjour en Bourgogne-Franche-Comté !
