Italie : découvrir le secret des pâtes fraîches à Florence
Quand on pense à la cuisine italienne, impossible de faire l’impasse sur les pâtes ! Spaghetti, tagliatelle, orecchiette, penne, lasagnes… il existe autant de variétés que de façons de les préparer ! Profitez de votre séjour dans la belle Florence pour visiter le marché central afin d’y suivre les cours de MaMa Cooking School. Les pâtes n’auront alors plus de secrets pour vous ! Vous regagnez ensuite votre chambre d’hôtel au Mercure Firenze Centro. Depuis le balcon panoramique de votre chambre de luxe, vous observez éblouis les toits de Florence. Vos rêves se font résolument gastronomiques...
Bali : préparer un poisson sauce satay à Seminyak
A Seminyak, l'une des plus belles plages de l'île de Bali, les occasions de se régaler sont nombreuses ! Des restaurants branchés aux petites enseignes authentiques, on y trouve les meilleures recettes de la cuisine indonésienne, du fameux nasi goreng au mie ayam. Vous quittez donc votre chambre du splendide hôtel Royal Beach Seminyak pour vous diriger tranquillement à pied vers les ateliers de "Nia cooking class". Durant 3 heures, vous découvrez les secrets du satay, ce condiment traditionnel d’Asie du Sud-Est, parfait pour accompagner un plat de poisson grillé. Ainsi mis en appétit, vous savez déjà ce que vous commanderez ce soir au restaurant du front de mer de votre hôtel !
France : devenir un expert en macarons à Paris
Petit gâteau moelleux à base d’amandes en poudre, le macaron est depuis le Moyen-Age un des délices sucrés dont les Français raffolent. Mais attention, derrière cette apparente simplicité, leur fabrication relève du vrai travail d’orfèvre ! Lors d’un séjour parisien à l’Hôtel Mercure de Saint-Germain-des-Prés, vous réservez un cours à La Cuisine Paris et apprenez les secrets de ce biscuit. À votre retour de voyage, vous épatez vos amis... Votre atelier macarons valait la peine !
Brésil : cuisiner une feijoada carioca !
Vatapa, moqueca, briagdeiro… les spécialités gastronomiques brésiliennes sont légion et éveillent la curiosité de nos papilles. Lors de votre voyage à Rio, vous décidez de vous pencher sur la célèbre feijoada. Qualifié de « cassoulet brésilien », ce plat à base de haricots noirs et de viande de porc regorge de saveurs surprenantes. Vous en découvrez toutes les subtilités, grâce aux cours de cuisine de Cook in Rio, puis profitez du confort inégalable de l’hôtel Mama Shelter Rio pour digérer !
