Escapades bordelaises
Un séjour à Bordeaux se doit de débuter par les incontournables. La majestueuse place de la Bourse et ses bâtiments du XVIIIe siècle sublimés par le miroir d’eau. À deux pas, l’opéra, parfait exemple du néoclassicisme triomphant dans l’architecture bordelaise. Et la fontaine des Girondins, ornant la place des Quinconces. Parfait pour s’approprier la ville depuis le Novotel Bordeaux Centre et envisager le reste de la semaine avec assurance.
Ensuite vient le temps de se perdre en famille dans le centre-ville parsemé d’édifices médiévaux et de faire du lèche-vitrine rue Sainte-Catherine. Un petit détour permet de profiter de la librairie Mollat, vaste et réputée. Et si l’envie de chiner vous prend, pourquoi ne pas profiter du marché aux puces situé place Saint-Michel, avant de longer les quais de la Garonne à pied, en vélo, ou même en longboard pour les plus téméraires, la ville étant propice à la glisse.
Enfin, pour sortir des sentiers battus, l’ancienne base sous-marine construite pendant la Seconde Guerre mondiale, reconvertie en lieu culturel, est un must. Au même titre que l’ancienne caserne Niel, qui abrite désormais l’espace Darwin, écosystème alternatif mêlant entreprises innovantes, expositions et terrains de sports.
Design et culture en fête
Un séjour à Bordeaux se doit de débuter par les incontournables. La majestueuse place de la Bourse et ses bâtiments du XVIIIe siècle sublimés par le miroir d’eau. À deux pas, l’opéra, parfait exemple du néoclassicisme triomphant dans l’architecture bordelaise. Et la fontaine des Girondins, ornant la place des Quinconces. Parfait pour s’approprier la ville depuis le Novotel Bordeaux Centre et envisager le reste de la semaine avec assurance.
Ensuite vient le temps de se perdre en famille dans le centre-ville parsemé d’édifices médiévaux et de faire du lèche-vitrine rue Sainte-Catherine. Un petit détour permet de profiter de la librairie Mollat, vaste et réputée. Et si l’envie de chiner vous prend, pourquoi ne pas profiter du marché aux puces situé place Saint-Michel, avant de longer les quais de la Garonne à pied, en vélo, ou même en longboard pour les plus téméraires, la ville étant propice à la glisse.
Enfin, pour sortir des sentiers battus, l’ancienne base sous-marine construite pendant la Seconde Guerre mondiale, reconvertie en lieu culturel, est un must. Au même titre que l’ancienne caserne Niel, qui abrite désormais l’espace Darwin, écosystème alternatif mêlant entreprises innovantes, expositions et terrains de sports.
Bonnes tables
Une semaine à Bordeaux, c’est évidemment au minimum trois occasions par jour de se régaler. Et ça tombe bien, la ville regorge de propositions culinaires diverses et variées. De l’inévitable canelé proposé dans la plupart des boulangeries aux nombreux restaurants étoilés (huit à Bordeaux en 2020, et bien plus dans toute la région), impossible de ne pas trouver son bonheur. Passage obligé, le marché des Capucins, véritable ventre de Bordeaux depuis plus d’un siècle, situé à quelques minutes du Mercure Bordeaux Centre-ville, comblera tous les gourmands, qu’ils aient envie de produits frais à cuisiner ou simplement de craquer pour l’une des nombreuses offres de restauration sur place.
Culture, gastronomie, shopping, art, fête, Bordeaux regroupe définitivement tous les ingrédients d’une semaine de vacances réussie, seul ou à plusieurs !
Connaissez-vous ALLSAFE ? ALLSAFE est notre label développé avec Bureau Veritas, mis en place dans tous nos établissements, qui applique des normes d’hygiène renforcées pour garantir à tous un séjour réussi et serein !
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