Patrimoine provençal
Distantes d’un peu plus d’une heure en voiture, Aix-en-Provence et Avignon se visitent aisément pendant un même séjour. Si la première est connue pour son élégance, la seconde offre un visage intime et pittoresque. L’occasion de découvrir deux facettes de la belle Provence.
Vous commencez par Aix ? Dirigez-vous vers le vieux centre, et prenez le temps d’admirer les incontournables du quartier. Le majestueux hôtel de ville et sa pierre couleur sable. La tour de l’Horloge et son doux carillon. Ou encore la fontaine de la Rotonde et ses lions de pierre. Puis descendez lentement le célèbre cours Mirabeau, une avenue arborée que les Aixois aiment comparer à celle des Champs-Élysées. Bonne nouvelle : l’hôtel MGallery – Roi René Aix-en-Provence Centre se trouve à deux pas !
Partez ensuite à la découverte du quartier Mazarin, au sud du cours, et contemplez les façades de ses somptueux hôtels particuliers. La plupart d’entre eux datent des XVIIe et XVIIIe siècle. Le plus beau est certainement l’hôtel de Caumont, un édifice classé qui accueille de très belles expositions. Pour terminer, offrez-vous une pause place des Quatre-Dauphins, au pied de son exquise fontaine.
Du côté d’Avignon, un seul mot d’ordre : se perdre dans les ruelles. Passez les remparts, prenez à gauche ou à droite, et n’hésitez pas à vous glisser dans les plus étroits. Car la belle Avignon a conservé le plan médiéval qui fait d’elle un pittoresque dédale. Pas d’inquiétude : vous finirez certainement par tomber sur les incontournables des lieux, que ce soit le spectaculaire palais des Papes, la cathédrale Notre-Dame-des-Doms, ou encore le fameux pont d’Avignon. Le charme de la ville provient certainement de ce mélange unique d’intime et de grandiose. Pour vous reposer, les hôtels Mercure Avignon Centre Palais des Papes ou Novotel Avignon Centre n’attendent plus que vous.
Honneur aux gourmands
C’est bien connu : la Provence est l’une des grandes régions gastronomiques de France. Aix et Avignon se font un devoir de mettre ce patrimoine culinaire à l’honneur. À chacune ses spécialités : le calisson pour la première, la pâte de coings pour la seconde. À vous de décider laquelle produit la meilleure tapenade, ou le meilleur pistou, au gré de vos pauses gourmandes ! Dans l’une comme dans l’autre, vous trouverez aussi de délicieuses ratatouilles, de savoureux petits fromages, et de nombreuses douceurs aux fruits.
Il est cependant un domaine dans lequel Avignon l’emporte aisément sur sa riche voisine : celui du vin. En effet, la présence des papes dans la cité au XIVe siècle entraîna naturellement le besoin de fournir les messes (et les caves) des cours pontificales. Le meilleur cru local est d’ailleurs certainement le célèbre Châteauneuf-du-Pape ! Pour découvrir cet héritage œnologique, promenez-vous dans les vignobles qui entourent la ville, et faites une pause dans le domaine de votre choix.
Que vous aimiez la culture ou la gastronomie, Aix et Avignon ont de quoi vous offrir une escapade inoubliable. En couple ou en famille, savourez la Provence !
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