Concentré derrière les fourneaux...
...vous êtes sur le point de percer les secrets de fabrication des pastéis de nata, jalousement gardés depuis 1838. Vous vous appliquez pour réaliser le mariage parfait entre le feuilletage croustillant et l'onctueuse crème aux œufs qui immortalisera votre voyage à Lisbonne.
Mystérieux, mais affable, votre instructeur vous révèle les secrets de confection de ces mini-flans portugais hérités des moines du Monastère des Hiéronymites. Pour vous ce sera avec du sucre glace ou de la cannelle ?
