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Les tables de Noël dans le monde

Un Noël sous toutes les latitudes pour faire voyager les papilles

Envie de donner à votre festin de Noël des touches d’ailleurs ? Le Père Noël vous fait une place sur son traîneau pour un tour du monde des tables de Noël. De Lyon à Sydney en passant par Munich, Séoul, Mexico et Chicago, attablez-vous… et régalez-vous !

Réveilloner sous les cieux étoilés de Lyon

Réveillonner sous les cieux étoilés de Lyon

Dans la patrie de Paul Bocuse, les tables de Noël sont prises très au sérieux. Vous en faites l'expérience au restaurant des Trois-Dômes où trônent les mets et merveilles les plus fins de la tradition française.
La Sainte Trinité foie gras, dinde et bûche de Noël, revisitée par le chef étoilé Christian Lherm, émeut vos papilles. Entre ces grands classiques, vous vous laissez emporter par quelques bulles pour accompagner vos pétales de coquilles Saint-Jacques... Une belle façon d"immortaliser votre séjour à Lyon...
Goûter à l'oie farcie traditionnelle de Noël à Munich

Goûter à l’oie farcie traditionnelle de Noël à Munich

Attablé dans une chaleureuse taverne, vous sirotez une bière locale en choisissant votre plat de Noël sur la carte. Outre-Rhin, la dinde aux marrons est remplacée par l’oie farcie. Vous savourez le mélange pommes-pruneaux qui fond dans votre bouche entre deux portions de chou rouge braisé à la gelée d’airelles...
Votre petite promenade digestive vous amène ensuite sur le marché de Noël de Munich, où vous attend cette part de stollen repérée quelques heures plus tôt. Ce gâteau traditionnel marque le point d'orgue sucré de votre séjour à Munich...
Mettre le romantisme à l'honneur à Séoul

Mettre le romantisme à l’honneur à Séoul

Oubliez l'oie germanique, place au dépaysement lors de votre séjour à Séoul. Après une visite au village traditionnel Namsagol Hanok, vous continuez votre apprentissage de la culture coréenne dans un restaurant de bulgogi.
Au centre de la table, le grill chante au son des tranches de viande marinée au jus de poire en train de griller. Pas de couverts, vous récupérez votre met avec vos baguettes et l'agrémentez de quelques condiments. Fondante, juteuse et juste caramélisée, votre bouchée de bulgogi envoie vos papilles au Nirvana.
Oser des associations de saveurs étonnantes à Mexico

Oser des associations de saveurs étonnantes à Mexico

Après le Nirvana, direction le paradis de la fête à Mexico, où vous vibrez depuis plusieurs jours au rythme des Posadas. Vous marchez le soir au milieu des banquets installés dans la rue par les groupes de voisin, et soudain la chance vous sourit.
Vous êtes invités à prendre place autour d’une table extravagante : oranges, cacahuètes, pommes et betteraves colorent votre ensalada de Nochebuena. Et quand vous goûtez enfin la dinde recouverte de sa sauce… au chocolat et au piment (!), votre séjour à Mexico devient vraiment inoubliable !
Ecumer les tables du marché de Noël à Chicago

Ecumer les tables du marché de Noël à Chicago

Le chili vous a donné des sueurs ? Place à un vent de fraîcheur à Chicago. Pour atténuer le choc thermique, vous vous offrez une balade gourmande entre les gratte-ciels et débarquez au beau milieu du Christkindlmarket.
L'espace d'un instant, les effluves épicés de vin chaud, et les appétissants bretzels vous transportent à Nuremberg. Et pourtant, les stands de hot-dogs et de burgers crousti-fondants sont là pour vous le rappeler : vous êtes bien au marché de Noël, profitant des réjouissances gastronomiques que vous offre votre séjour à Chicago.
Passer Noël au coin du barbecue à Sydney

Passer Noël au coin du barbecue à Sydney

Sur le sable doré de Bondi Beach, point de doudoune. Le dress code est au maillot de bain. La table des fêtes, aux antipodes des clichés de Noël, est dressée face à vous à même le sable. Ne cherchez pas la dinde. Ici ce sont les bonnes odeurs de grillades de poissons et de fruits de mer au feu de bois qui chatouillent vos narines.
Assis à l’ombre des palmiers et des pins, vous vous délectez d'une multitude de produits frais et songez à la douceur de la vie lors de votre séjour à Sydney.

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