Que faire dans le Tarn ? Visitez 9 des plus beaux villages d'Occitanie

Marcher au cœur de forêts séculaires. Admirer un coucher de soleil flamboyant depuis les remparts d’un village médiéval. Savourer de délicieuses spécialités locales. Des vignes de Gaillac aux rochers spectaculaires du Sidobre, le Tarn se parcourt comme un livre d’images grandeur nature. Partout, l’accueil chaleureux et les artisans passionnés vous promettent des rencontres sincères. Enfilez vos chaussures de marche et ouvrez grand les yeux : en famille, en amoureux ou entre amis, le Tarn vous dévoile ses plus beaux villages et ses plus belles activités nature.

Au cœur des monts de Lacaune, ce village est le paradis des voyageurs en quête de paysages préservés. Entouré de huit sommets verdoyants, Lacaune est le point de départ de quelques-uns des plus beaux sentiers de randonnée à faire dans le Tarn. Profitez de la fraîcheur matinale pour partir en excursion vers le roc de Montalet. Votre ascension est récompensée par une vue à 360 degrés sur le Massif central. À votre retour, les sources chaudes de Lacaune vous attendent pour délasser vos muscles fatigués. Le soir, laissez-vous tenter par les spécialités incontournables de la région : du jambon de Lacaune IGP (Indication géographique protégée), accompagné de fromage de brebis. Avant de partir, ne manquez pas de visiter la Filature Ramond pour découvrir le savoir-faire ancestral du filage de la laine.

Randonnée de Lacaune au roc de Montalet

• Durée : 5 h 55 (boucle de 15 km)
• Difficulté : moyenne
• Point de départ : place du Général de Gaulle, devant la mairie de Lacaune

Dominant fièrement la vallée de la Vère, Castelnau-de-Montmiral figure parmi les « Plus Beaux Villages de France ». Cette bastide médiévale conserve un charme intact. Rendez-vous sur la place des Arcades, bordée de maisons à colombages en brique et pierre. Poussez la porte de l’église Notre-Dame de l’Assomption et admirez de superbes voûtes gothiques ornées de bleu royal et de fresques peintes. Dans une alcôve, une croix reliquaire incrustée de plus de 300 pierres précieuses est exposée. Depuis les remparts, une vue sur vallée de la Vère et les vignobles de Gaillac, qui changent au rythme des saisons, s’offre à vous. Aux abords du village, la forêt domaniale de Grésigne forme la plus grande chênaie d’Europe. Embarquez sur un sentier de VTT ou sur une portion de GR à la découverte d’une nature préservée et sauvage. Glissez votre appareil photo dans le sac : le sentier révèle tour à tour des cascades, des arbres centenaires et, parfois, la silhouette majestueuse d’un cerf en liberté.

Comment rejoindre le GR depuis Castelnau-de-Montmiral ?

• Rendez-vous à la base de loisirs de Vère-Grésigne, à 3 kilomètres de Castelnau-de-Montmiral. Départ vers les GR 36 et 46.

Perché sur un éperon rocheux, Cordes-sur-Ciel fait partie des villages incontournables à faire dans le Tarn. À l’aube, quand la brume s’évapore des champs, il semble flotter dans les nuages. C’est ce phénomène qui a inspiré le surnom "sur ciel", devenu plus tard le nom officiel de la commune. La ville compte parmi les plus anciennes d’Occitanie et a su préserver ses portes fortifiées, ses remparts et un rare ensemble d’hôtels particuliers médiévaux. Aujourd’hui, ces demeures d’exception abritent des ateliers et des galeries d’artisans. Grimpez jusqu’en haut du village pour profiter d’un superbe panorama sur les collines, les vignes et les toits blondis par le soleil. Faites une pause gourmande au musée des Arts du Sucre et du Chocolat - Yves Thuriès, où de superbes sculptures comestibles vous mettent l’eau à la bouche. Avant de partir, glissez dans votre sac un paquet de croquants de Cordes, ces délicieux biscuits aux amandes qui font la fierté des pâtissiers du village.

Musée des Arts du Sucre et du Chocolat - Yves Thuriès

• 33 Grand Rue Raimond VII, 81170 Cordes-sur-Ciel
• Horaires : ouvert tous les jours de 10 h à 18 h en haute saison. Variable en basse saison.
• Tarifs : formule visite + dégustation à 5 €. Gratuit pour les enfants de moins de 6 ans.

Autrefois capitale mondiale du délainage, Mazamet a bâti sa prospérité sur le travail de la laine. De belles demeures néoclassiques témoignent encore de cet âge d’or industriel. Aujourd’hui, c’est surtout la nature qui attire les voyageurs dans la région, et Mazamet s’impose parmi les plus belles expériences à faire dans le Tarn. En contrebas de la ville, les gorges de l’Arnette dessinent un décor sauvage typique du Tarn, idéal pour les amateurs de randonnée. Une passerelle suspendue à 70 mètres au-dessus du vide vous mène directement au village médiéval de Hautpoul. Accroché à flanc de falaise, il conserve les vestiges d’un château marqué par les guerres de religion et dévoile depuis ses ruines des panoramas spectaculaires. Pour les amateurs de vélo, Mazamet est aussi le point de départ de la Passa Païs, une magnifique voie verte de 80 kilomètres aménagée sur une ancienne ligne de chemin de fer.

Rejoindre Mazamet depuis Castres

• En voiture : environ 25 minutes via la N112
• En train  : TER direct depuis la gare SNCF de Castres (20 minutes)
• En bus : ligne Castres-Mazamet au départ de la gare routière

Vous cherchez que faire en famille dans le Tarn ? Au bord de la rivière, Trébas-les-Bains cultive un charme discret où se mêlent nature, patrimoine et douceur de vivre. Labellisée Station Verte depuis 2005, la commune mise sur un tourisme durable pour préserver au mieux son environnement. Autrefois réputée pour ses eaux thermales riches en cuivre et en fer, elle se réinvente aujourd’hui en station estivale avec la base de loisirs Trébas Plage. Au programme : canoë-kayak, baignade surveillée pour les plus jeunes, aire de jeu et départ de la randonnée familiale du sentier des sources. Une étape parfaite si vous cherchez des activités nature à faire dans le Tarn avec vos enfants.

Base de loisirs de Trébas Plage

• Horaires : de 14 h 30 à 19 h du 1er juillet au 31 août
• Tarifs : accès gratuit à la plage et aux espaces extérieurs
• Baignade surveillée tous les jours de 14 h 30 à 19 h

Berceau d’un vignoble deux fois millénaire, Gaillac occupe une place centrale dans l’histoire du Tarn. Marquée par les croisades des albigeois, la guerre de Cent Ans et les guerres de religion, la ville prend son essor grâce au commerce du vin et du pastel, jusqu’à devenir la deuxième cité de l’Albigeois. Sur les rives du Tarn, les murailles séculaires de l’abbaye Saint-Michel surplombent le paysage. Dans le centre historique, les briques roses se déclinent en hôtels particuliers, maisons à colombages et façades gothiques. Laissez-vous tenter par la visite d’un chai local pour découvrir les crus de ce terroir exceptionnel. Pour achever la journée avec une sortie romantique, le parc du château de Foucaud et son jardin à la française vous offrent un cadre idéal où vous promener au coucher du soleil. Entre patrimoine, gastronomie et douceur de vivre, Gaillac réunit quelques-unes des plus belles choses à faire dans le Tarn.

Parc Foucaud

• Boulevard de Foucaud, 81600 Gaillac
• Horaires : ouvert de 7 h 30 à 21 h du 1er mai au 14 septembre
• Tarifs : entrée gratuite

Une forêt où d’immenses blocs de granit semblent surgir de nulle part, comme déposés là par quelque géant imaginaire. Bienvenue dans le Sidobre, un site minéral unique en Europe et l’une des expériences les plus insolites à faire dans le Tarn. Arpentez des sentiers balisés pour tous les niveaux : petites boucles faciles à faire avec vos enfants, randonnées plus longues pour rejoindre rivières, lacs ou cascades secrètes. En vingt minutes, le chemin de la Peyro Clabado vous mène à un colosse de granit de 800 tonnes tenant miraculeusement en équilibre sur une autre roche. Le sentier du roc de l’Oie dévoile un ancien repaire de brigands, tandis que celui des Trois Fromages vous conduit à un empilement de pierres qui semble tout droit sorti d’un conte fantastique. La visite insolite à ne pas manquer : l’espace Jean Cros et sa fascinante collection de minéraux et de fossiles venus du monde entier.

Espace Jean Cros - Minéraux et Fossiles

• 18, chemin de la Peyro Clabado, 81210 Lacrouzette
• Horaires : ouvert tous les jours de 10 h à 18 h en juin et septembre, jusqu’à 19 h en août. Ouvert les week-ends, vacances et jours fériés de 14 h à 18 h le reste de l’année
• Tarifs : participation libre

Classé parmi les « Plus Beaux Villages de France », Puycelsi domine fièrement la vallée de la Vère et la forêt de Grésigne depuis son promontoire rocheux. Arpenter les remparts de la « forteresse des bois » fait partie des plus belles expériences à faire dans le Tarn. Au crépuscule, le soleil couchant baigne les toits et la forêt alentour d’une lumière orangée. En journée, poussez la porte de l’atelier Lagrane pour vous initier à la céramique. Dénichez des créations artisanales locales à l’Échoppe du Couvent, ou laissez-vous tenter par les cosmétiques naturels de l’artisan savonnier Oppidum. L’endroit parfait pour acheter des souvenirs originaux à ramener à vos proches. Côté nature, le sentier du patrimoine propose deux boucles de 6 et 12 kilomètres à travers la forêt de Grésigne.

Atelier Lagrane

• 13 rue des Conseils, 81140 Puycelsi
• Horaires : ouvert toute l’année sur rendez-vous
• Tarifs : environ 60 €/personne pour un atelier de 3 heures

Dominant le Tarn de ses briques rouges, Albi rayonne d’une élégance unique. Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, sa cité épiscopale est sans doute la plus belle visite à faire dans le Tarn. Franchissez le porche de cathédrale Sainte-Cécile, plus grand monument religieux en briques au monde. Sa nef renferme un décor peint éblouissant et de nombreuses œuvres d’art. Juste à côté, le somptueux palais de la Berbie abrite le musée Toulouse-Lautrec. Découvrez les œuvres avant-gardistes du peintre avant de vous offrir une pause dans les jardins en terrasses du palais, qui dominent le fleuve. Le soir, flânez sur le pont Vieux ou le long des berges : Albi s’offre à vous dans une mosaïque de toits ocre et de façades médiévales illuminées par la lumière dorée. Pour profiter de la beauté des paysages du Tarn, embarquez à bord d’une gabarre traditionnelle pour une croisière gourmande au fil de l’eau.

Cathédrale Sainte-Cécile

• Place Sainte-Cécile, 81000 Albi
• Horaires : ouverte tous les jours de 10 h à 18 h. Le dimanche, de 13 h à 17 h 30.
• Tarif : accès libre à la cathédrale. Entrée payante pour visiter le chœur et les salles du trésor (6 €)

La ville rouge ne manque pas de charme avec ses places animées, ses musées, ses jardins et sa gastronomie généreuse. Pour continuer la découverte, voici une sélection des visites incontournables à faire à Albi et aux alentours.