Você experimenta o sabor amargo e ao mesmo tempo viciante…
…E, em uma mistura de sentidos, consegue compreender o gosto dos gaúchos pelo chimarrão.
Em seu passeio por Porto Alegre, você encontra nativos dispostos a ensinar a arte da tradição. Mas eles já avisam: parece fácil, mas não é. Tem que encontrar a medida exata entre a água e a erva mate.
Em um banco de frente para o Rio Guaíba, cuia, bomba, água quente e erva em mãos, você começa o processo artesanal com a ajuda dos seus novos amigos locais. Juntos, apreciam lentamente o chimarrão, enquanto observam o sol se pôr na capital gaúcha.
