A culinária de Milão é muito famosa porque seus pratos têm se espalhado no mundo todo, como o bife à milanesa, o panettone e outros. No entanto, os pratos que você não pode deixar de conhecer são:* Risotto alla Milanese: Arroz, açafrão, manteiga, cebola, vinho branco, caldo de carne e muito queijo* Ossobuco: Carne de panturrilha de vitela* Mondeghili: Trata-se de almôndegas com carne de vitela e vaca assada, junto com mortadela, salsicha, pães e ovos Cotoletta alla Milanese: Consiste de costeleta à milanesa empanada e frita na manteiga servida com batatas fritas, rúcula e tomates