Que voir à Mulhouse ? Le guide pour visiter la ville en un jour

Prêt pour visiter Mulhouse en un jour ? Découvrez cette ville pleine de charme nichée entre l'Allemagne, la Suisse et les Vosges. Le mélange subtil entre son héritage industriel et l'architecture moderne crée une atmosphère unique. Déambulez dans les rues charmantes du centre historique, découvrez des musées fascinants et régalez-vous avec les saveurs réconfortantes de la cuisine alsacienne. 

Procurez-vous un plan à l'office du tourisme et partez à la découverte du centre historique de Mulhouse à pied. Flânez autour du square de la Bourse et ses maisons roses aux arcades élégantes avant de vous aventurer dans les ruelles pittoresques voisines. Les façades colorées de la rue des Tanneurs évoquent le charme de Notting Hill, tandis que la rue Henriette est le lieu rêvé pour une pause-café. Dénichez des trésors dans ses boutiques artisanales.

Ensuite, rendez-vous sur la place de la Réunion, un lieu chargé d’histoire où trône l’ancien hôtel de ville. Sa façade rose décorée de trompe-l'œil abrite aujourd'hui un musée d’histoire gratuit. Juste en face, le Temple Saint-Étienne - l'édifice protestant le plus haut de France - impressionne avec son architecture néo-gothique qui lui vaut le surnom de « cathédrale de Mulhouse ». A 400 mètres, le Bollwerk est l'un des derniers vestiges des fortifications de la ville médiévale. Il offre un contraste saisissant face à la tour de l'Europe, le plus haut gratte-ciel d'Alsace.

À 15 minutes de marche de la place de la Réunion, rendez-vous au plus grand marché de l'est de la France. Avec plus de 300 commerçants, c'est l'endroit rêvé pour goûter aux spécialités locales et un incontournable à visiter à Mulhouse en un jour. Dégustez de délicieux bretzels tout juste sortis du four ou achetez un authentique pain d'épices alsacien. L'ambiance y est toujours animée et les vendeurs passionnés seront heureux de vous partager leurs secrets de cuisine. Ne manquez pas le marché textile, situé à côté du marché alimentaire. Ce paradis pour les amateurs de mode et de design propose des tissus de qualité, des sacs tendance, des vêtements vintage et de nombreux objets de décoration.

• Marché du Canal Couvert de Mulhouse - 26 quai de la Cloche, 68200 Mulhouse
• Ouvert les mardis, jeudis et samedis de 6 h à 17 h
• Ligne de bus 11 ou 16, arrêt Canal Couvert
• Parkings à proximité

Visiter Mulhouse en un jour, c'est aussi prendre le temps de goûter à la gastronomie locale ! Une fois vos papilles éveillées par les douceurs du marché, retournez dans le centre-ville. Reprenez des forces avec un authentique plat traditionnel alsacien. À l'Auberge des Franciscains, établissement centenaire situé dans la rue du même nom, dégustez une généreuse choucroute garnie dans une ambiance de taverne. Près de la place de la Réunion, le restaurant Winstub Factory vous propose de délicieuses tartes flambées et d'autres spécialités locales dans un décor industriel chic. Complétez votre dégustation avec un verre de Gewurztraminer, de Riesling ou d'un autre vin de terroir alsacien (avec modération, bien sûr !).

Rien de tel qu'une promenade après avoir englouti un plat de spätzle ou un baeckeoffe. Situé au sud-est du centre historique, ce jardin paysager de 25 hectares est idéal pour se détendre au milieu d'une faune et d'une flore exceptionnelles. Promenez-vous à travers les allées romantiques où des milliers d'espèces végétales déploient leurs formes et leurs couleurs. Au printemps les parterres se couvrent de tulipes et d'iris, remplacés par des dahlias éclatants à l'automne. Dans le parc animalier, plus de 1 200 animaux vivent dans des habitats soigneusement conçus pour leur bien-être. La maison des naissances est un incontournable pour les familles : les adorables oisillons tout juste éclos feront fondre les enfants comme les adultes. Une belle opportunité pour en apprendre davantage sur la biodiversité d'Alsace.

• Parc Zoologique et Botanique de Mulhouse - 111 avenue de la 1ère Division Blindée, 68100 Mulhouse
• Ouvert tous les jours de 9 h à 19 h en été et de 10 h à 16 h en hiver
• L'entrée coûte 17,50 € en été et 11,50 € en hiver. Réservez vos billets à l'avance pour éviter de faire la queue
• Accessible en bus depuis le centre historique ou la gare, ligne C7 arrêt ZOO

Tout proche du zoo, le Rebberg est un autre site emblématique à visiter à Mulhouse en un jour. Développé à la fin du XIXe siècle, le quartier est réputé pour sa dimension luxueuse. Le long des avenues ombragées, de somptueuses villas témoignent du faste des familles d'industriels de l’époque. Chacune d'elles est dotée d'un style architectural unique qui crée un ensemble très insolite.

Apprenez-en davantage sur le passé industriel de la ville au sein de l'un des musées techniques incontournables à visiter à Mulhouse en un jour. Le musée national de l'automobile réunit la plus grande collection de voitures au monde, avec plus de 450 modèles de voitures anciennes, de prototypes rares, de véhicules de course et de voitures de luxe. Si vous préférez visiter un musée à proximité du centre historique, optez pour le musée de l'impression sur étoffes. En tant que centre majeur de production textile pendant l'ère industrielle, la ville de Mulhouse y conserve des machines historiques, des documents fascinants ainsi que d'anciens tissus. Enfin, l'incontournable Cité du Train vous embarque à travers l'histoire ferroviaire d'Europe, des premières locomotives aux modèles les plus récents. 

• Musée National de l'Automobile - 15, rue de l'Industrie, 68100 Mulhouse
• Ouvert tous les jours de 9 h à 17 h en basse saison et 18 h en haute saison
• 18 € pour les adultes, 11 € pour les 4-17 ans
• Accessible en tram depuis la gare centrale ligne 1 arrêt « Musée de l’Auto »

Passez un après-midi magique en famille au parc du Petit Prince, inspiré de l'œuvre d'Antoine de Saint-Exupéry. Situé dans la commune d'Ungersheim à une vingtaine de kilomètres de Mulhouse, il s'agit du premier parc aérien au monde. C'est l'une d'une des meilleures activités à faire à Mulhouse avec des enfants. Dans un univers poétique où rêve et réalité se confondent, promenez-vous le long des allées verdoyantes bordées de fontaines et de statues à l'effigie des héros du livre. Organisez la suite selon votre tolérance aux sensations fortes : élancez-vous en tyrolienne, grimpez dans un grand huit ou embarquez pour un tour en montgolfière. Certains samedis d'été, le parc organise des nocturnes.

• Le Parc du Petit Prince - Rue de l'Espoir, 68190 Ungersheim
• Horaires variables en fonction de la période. Consultez le site avant votre visite
• Entrée à 20 € pour les adultes et 16 € pour les enfants jusqu'à 11 ans
• Parking et restauration sur place

Le centre historique, le marché Couvert du Canal et plusieurs musées se trouvent à moins de 15 minutes de marche de la gare. Deux navettes électriques gratuites sillonnent le quartier et vous emmènent d’un point d’intérêt à l’autre. Idéal pour visiter Mulhouse en un jour, le réseau de transports en commun est très bien développé avec 3 lignes de tram et plus de vingt lignes de bus.

Gagnez en flexibilité grâce au service de voitures partagées Citiz. Il vous permet de louer un véhicule pour quelques heures ou toute la journée, avec plusieurs points de retrait dans toute la ville. Pour des trajets rapides ou directs depuis votre hôtel à Mulhouse, la gare ou l'aéroport, des taxis et des VTC sont également à votre disposition.

Pour clore votre visite de Mulhouse, faites un saut à l'Entrepôt, une ancienne usine réinventée en un lieu mythique de la comédie. Le théâtre promet une soirée pleine de rires, que ce soit grâce aux étoiles montantes du stand-up ou aux comédiens de renom. L'atmosphère y est toujours chaleureuse et décontractée, peu importe le programme. Que vous arriviez tôt ou que vous restiez après le spectacle, prenez le temps de vous relaxer autour d’un verre au bar ou de partager un dîner savoureux ou des planches dans une ambiance conviviale.

Si vous vous demandez que faire à Mulhouse en amoureux après un jour à visiter, voici une idée de sortie romantique par excellence. En planifiant votre séjour, ne manquez pas de jeter un œil à la programmation de cette salle de spectacle incontournable de l'est de la France. Ancienne fabrique de coton transformée, elle accueille de nombreux événements de danse et de musique, comme le Ballet de l’Opéra du Rhin et l’Orchestre Symphonique de Mulhouse. Elle est dotée de l’un des plus grands plateaux d’Europe, d’une superbe architecture en verre et métal et d’une galerie d’exposition fascinante. Un must-see à visiter à Mulhouse en un jour.

Optez pour un hôtel situé près du centre-ville. Le Mercure Mulhouse Centre vous offre le confort contemporain d'un hôtel 4 étoiles et un emplacement stratégique face à la gare. Il est situé à seulement 10 minutes à pied de la place de la Réunion et du centre historique. Après une journée bien remplie à explorer la ville, le spa de l'hôtel vous attend pour un moment de détente avant de retrouver votre lit. Si vous êtes en déplacement professionnel, des salles de réunion modernes et bien équipées sont à votre disposition. Lors des beaux jours, le bar de l'hôtel avec terrasse vous accueille pour des afterwork réussis. 

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