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Foodie Madness

A deliciosa sopa Holandesa

Conheça a receita que representa os Países Baixos

A sopa de ervilha é um tradicional prato holandês. O toque de hortelã faz com que a sopa fique fresca e os croutons a deixam crocante. Fácil de preparar e deliciosa durante todo o ano!

Suzanne - Puur Suzanne

Olá! Eu sou Suzanne. Comecei meu blog em 2013 e com ele tento inspirar as pessoas a comerem de maneira mais saudável e a cuidarem melhor de si mesmas. O Puur Suzanne é o lugar para saber mais sobre a gastronomia simples, saudável e deliciosa.

Ingredientes

Para 4 pessoas
Sopa:
• 450 gramas de ervilha (congelada)
• 1 cebola, em fatias finas
• ¼ abobrinha em fatias finas
• 500 ml de caldo de legumes
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Algumas folhas de hortelã
• Pimenta a gosto

Croutons:
• 1 colher de sopa de ervas de Provença
• 4 colheres de sopa de azeite de oliva
• Uma pitada de sal
• ½ colher de sopa de alho em pó
• 4 fatias de pão de sanduíche amanhecido

Instruções

I love sauerkraut and apple pie! Besides that I also really like stroopwafels and cheese. If you’re ever in The Netherlands, you have to try these products!"

Gastronomia local

Adoro chucrute e torta! Além disso, também gosto de stroopwafel e queijo. Se você estiver na Holanda, você não pode deixar de experimentar esses produtos!

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