Beste Qualität aus den Weinregionen des Landes
In Österreich zählt der Weinbau seit Jahrtausenden als alte Kultur des Landes und wird mit Hingabe und großem Qualitätsregelwerk von den lokalen Winzern gelebt und weitergeführt. Mit 26 zugelassenen Weißweinsorten und 14 zugelassenen Rotweinsorten, bieten die Weinbauern eine geschmackliche Vielfalt bei ihrem Weinangebot. Der klare Spitzenführer ist der Grüne Veltliner.
Schließen Sie die Augen und stellen Sie sich einen warmen Sommertag auf einem Weingut in Österreich vor. Inmitten der Weinberge zwischen den Reben genießen Sie ein kühles Glas Weißwein und frische Bio-Butter auf einem warmen Stück Schwarzbrot, während die Sonnenstrahlen Sie im Gesicht wärmen. Ein einzigartiges Gefühl von Genuss und Entspannung, das Sie bei einem Aufenthalt in einer der Weinregionen erleben können.
3 Weingebiete und ihre Rebsorten
Das Land wird in 3 Weingebiete unterteilt. Der Osten ist klimatisch begünstigt und die Bundesländer Burgenland, Niederösterreich und Wien formen das Weinland, das den Großteil der Weinproduktion übernimmt. Doch auch das Steierland mit dem Bundesland Steiermark und das Bergland, bestehend aus den restlichen Bundesländern (Oberösterreich, Salzburg, Kärnten, Tirol und Vorarlberg) produzieren herausragende Weine. Das Land bietet die perfekten Voraussetzungen für den Anbau der international bekannten Rebsorten wie Riesling, Pinot Blanc, Chardonnay, Muskateller, Traminer oder Merlot. Und natürlich dem Grünen Veltliner, der fast ein Drittel der Rebfläche in Österreich ausmacht.
Das Augenmerk des Landes liegt mit knapp 70 % der Produktion auf Weißwein, aber auch österreichischer Rotwein mundet sehr. Besonders die österreichische Rebsortenzüchtung Zweigelt sowie die Sorten Blaufränkisch und St. Laurent.
Eine Weinentdeckungstour durch die Alpenrepublik
Für einen Weinurlaub in Österreich empfehlen wir Ihnen einen Besuch in den Weinhochburgen des Landes. Entdecken Sie die langjährige Weinkultur, die von den Weinreben geprägte Landschaft und die urigen Gaststätten und Heurigen in den Weinregionen. Eine genussvolle Reise mit vollmundigen Tropfen und kulinarischen Spezialitäten.
Das Kremstal und sein Grüner Veltliner
Die Kulturstadt Krems in Niederösterreich blickt auf eine große Weinbautradition zurück, die bis heute spürbar ist und in der gesamten Region weiter gelebt wird. Junge Winzer und die älteste Weinbauschule der Welt in der niederösterreichischen Stadt Klosterneuburg stecken ihr Herzblut in die Forschung, Weiterentwicklung und Produktion der Weine. Der Boden und das milde Klima machen die Region für die saftigen und charakterstarken Rebsorten Grüner Veltliner und Riesling perfekt. In der Gegend finden Sie historische Lesehöfe, moderne Weingüter, urige Gaststätten sowie coole Weinbars und Vinotheken. Die Weinregion verbindet die idyllische Landschaft mit den charmanten kleinen Weinbauern und attraktiven modernen Angeboten und wird so zu einem tollen Ausflugsziel für Weinliebhaber.
Weine mit der kontrollierten Herkunftsbezeichnung „Kremstal DAC" sind die besten der Region. Eine Verkostung Grüner Veltliner Weine aus Österreich bei einem Winzer auf seinem Weingut zwischen den Weinreben sollten Sie sich also nicht entgehen lassen.
Die bezaubernde Wachau: Wein, Kultur und die Donau
Die benachbarte Wachau ist landschaftlich beinahe noch herausragender und verzaubert mit der ländlichen Idylle. Die malerischen Weinberge, die prachtvollen Schlösser und Ruinen und die wunderschöne Donau, die sich durch die Region zieht. Seit 2000 ist die Wachau sogar UNESCO Weltkulturerbe, und wer einmal dieses Stückchen Österreich besucht hat, wird verstehen warum. Entdecken Sie die Burgruine Aggstein und das Stift Göttweig und verbinden Sie den Besuch der Weinberge und Winzer mit Wanderungen zum Welterbesteig. Die Aussicht auf die Donau und die Landschaft sind unübertrefflich. Neben der beeindruckenden Naturkulisse gibt es in der Wachau einige Top-Restaurants und urig gemütliche Gasthäuser und Buschenschänken, die natürlich alle geschmackvolle Weine aus Österreich und der besonders der Region anbieten.
Weine aus der Region sind über die Landesgrenzen bekannt und beliebt. Der ganze Stolz der Wachau sind die eingetragenen Marken Federspiel, Steinfeder und Smaragd. Die Weine stehen für eine naturbelassene Produktion und höchste Qualität von den Reben bis zum Endprodukt. Tauchen Sie in diese genussvolle Seite Österreichs ein und besuchen Sie die Region bei Ihrem nächsten Kurzurlaub.
Für wen der exquisite Wachauer Wein noch nicht Grund genug für einen Besuch in der Region ist, gibt es auch noch süße Früchte, die einzigartig in Geschmack und Aroma sind. Die Wachauer Marillen (Aprikosen), blühen wunderschön, schmecken ausgezeichnet und sind als Marke geschützt. Marillenknödel, Marillenmarmelade, Marillensaft und fruchtige Liköre sind eine wahre Gaumenfreude.
Wien: die Stadt zwischen den Weinbergen
Die österreichische Hauptstadt liegt zwischen Weinbergen und bietet für Einheimische und Besucher neben urbanem Sightseeing, historischen Bauwerken und kulturellen Höhepunkten am Stadtrand Weinkultur und urige Tradition.
Die bekanntesten Vororte für Weinerlebnisse in der Nähe von Wien sind Grinzing und Nussdorf. Ein 5,5 km langer Weinwanderweg verbindet die zwei Gemeinden und lässt einen so den Nussberg zwischen Weinreben mit Panoramaaussicht auf die Stadt Wien erklimmen. Der „Hausberg" der Wiener ist mittlerweile ein beliebtes Ausflugsziel von Besuchern und eine wahre kulturelle Erfahrung. Am Wanderweg befinden sich die Buschenschänken und kleine Gaststätten der Winzer, die dort direkt Wein ausschenken. Genießen Sie ein fruchtig-würziges Glas vom hier typischen „Wiener Gemischten Satz“ und Verweilen Sie für einen Moment in der schönen Naturkulisse. Bei dieser lokalen Weinspezialität werden mindestens drei verschiedene Rebsorten mit unterschiedlichem Säureniveau und Reifezeitpunkt zusammen geerntet und verarbeitet. Die Einkehr in einen landestypischen Heurigen zum Abendessen mit kulinarischen Spezialitäten und noch einem letzten Gläschen Wein dazu machen das Erlebnis im Weinland perfekt.
Ausgangspunkt für Ihren Wienbesuch inklusive der Weinorte am Stadtrand könnte das coole 25hours Hotel Vienna at MuseumsQuartier im 7. Bezirk sein. Die perfekte Lage für einen Städteurlaub in der pulsierenden Metropole, zwischen Rathaus, Hofburg und dem kunsthistorischen Museum, mittendrin in der hippen Kunstszene. Restaurant und Bar mit Rooftop im Hotel in außergewöhnlichem Design und Ambiente machen diese Unterkunft zu einer beliebten Anlaufstelle.
Rotweinhochburg im Burgenland
Weine aus Österreich sind aber nicht nur von weißen Rebsorten geprägt. Das Burgenland im Osten des Landes steht für Rotwein und wird auch als die Sonnenseite des Landes bezeichnet. Die vielen Sonnenstunden, das daraus resultierende warme Klima und die schweren Lehmböden sind die perfekten Gegebenheiten für den Weinbau. Die bekannten und über die Landesgrenzen hinaus beliebten Rotweinsorten sind Zweigelt und Blaufränkisch, die kraftvolle, körperreiche und vollmundige Rotweine sind. Österreichischer Wein aus dem Burgenland ist ein purer Genuss und für Weinkenner eine wahre Trinkfreude. Verbinden Sie eine Weinverkostung bei einem Winzer mit einer Radtour oder einem ausgedehnten Spaziergang durch die schöne Natur. Hier können Sie perfekt einen Aktivurlaub mit Erholung und Genuss verbinden.
Die Steppenlandschaft rund um den Neusiedlersee, die Burgen und Schlösser sowie die Altstadt von Eisenstadt machen das Bundesland zusätzlich mit See und Kultur zu einem echten Juwel. Die Landeshauptstadt Burgenlands ist nur 60 Kilometer von Wien entfernt und kann auch im Zuge eines Kurzurlaubs im schönen Wien besucht werden.
Die „Steirische Toskana“ und das Vulkanland
Die Steiermark ist neben Kürbiskernöl, saftigen Äpfeln, Arnold Schwarzenegger und grünen Wäldern auch für seine Weinproduktion bekannt. Im Westen des Landes wird der frische und fruchtige Schilcher hergestellt. Ein Roséwein, dessen Reben auf kristallinen Urgesteins- und Schieferböden perfekt wachsen. Im Südosten der Steiermark ist das Vulkanland, hier sind die meisten Weinbetriebe angesiedelt. Das warme Klima und die eisenreichen vulkanischen Böden schaffen die idealen Bedingungen für rote Trauben. Hier wächst die Rebsorte Traminer in der Nähe des charmanten Ortes Klöch. Der Wein wird als „Wein mit dem Duft der Rose" beschrieben und war bereits zur Österreichischen- Ungarischen Monarchie eine Weinspezialität Österreichs. Schon damals waren Weine aus Österreich sehr beliebt.
Weissburgunder, Welschriesling und Blauer Zweigelt aus der Region schmecken vorzüglich. In der „Steirische Toskana“ sollten Sie unbedingt ein Gläschen vom Sauvignon Blanc probieren, einer der besten des Landes. Auf den steinigen und sandigen Böden zwischen der grünen Hügellandschaft und dem mediterranen Klima kommt südliches Flair auf und die Weinreben gedeihen prächtig. In jeder Weinregion finden Sie Weinstraßen und qualitativ hochwertige Restaurants und Gasthäuser, die Sie bewirten und Sie mit der wohlschmeckenden steirischen Küche verwöhnen. Die Steiermark ist eine grüne Oase mit vielen Thermalorten, die sich neben dem Wein trinken, auch perfekt zum Seele baumeln lassen und Entspannen eignet.
Das kühle Bergland
Nach so viel Sonne, mediterranem Flair und mildem Klima geht es in der Weinregion Bergland etwas kühler zu. Die Bundesländer Oberösterreich, Salzburg, Kärnten, Tirol und Vorarlberg haben eine große Nähe zu den Alpen und ein atlantisches Klima. Der sonnenverliebte Weinbau wird hier also nur auf kleiner Fläche an den Südhängen betrieben. Frühreife Rebsorten wie Chardonnay, Frühroter Veltliner und Grauburgunder sind vorherrschend. Im Westen Österreichs war der Weinbau im 14. - 16. Jahrhundert weit verbreitet, danach wurde der Fokus klimabedingt auf das Bierbrauen gesetzt.
Wahrscheinlich werden Sie in diesen Teil Österreichs primär für Ihren Winterurlaub fahren, um den Schnee in den Bergen und ein lokal gebrautes kühles Bier zu genießen. Weinliebhaber können aber auch hier ein Stückchen Weinkultur erleben und die malerischen Orte rund um die Weinregionen besuchen.
111 Weine aus Österreich, die man getrunken haben muss ...
Welche Weine aus Österreich es auf Ihre Liste schaffen, dürfen Sie ganz nach Ihrem Geschmack entscheiden. In den letzten Jahren hat sich das Land zu einer vielversprechenden Weindestination entwickelt und die Weine aus dem Burgenland, der Steiermark und der Wachau haben sich zu international anerkannten Marken entwickelt. Die Winzer verbinden Tradition und alte Weinkultur mit Innovation und oft nachhaltigem Weinbau. Das Wissen wird über Generationen weitergegeben und die Begebenheiten in den einzelnen Regionen werden ideal genutzt.
Das schöne Österreich hat eine facettenreiche Natur, südliches Flair im Osten und imposante Berge und kristallklare Seen im Westen. Die atemberaubende Landschaft kombiniert mit der reichen Geschichte des Landes, den Kulturhochburgen Wien und Salzburg und den kulinarischen Spezialitäten gepaart mit fruchtigem Grünen Veltliner und vollmundigem Zweigelt machen die Alpenrepublik zu einem ganz besonderen Reiseziel.
Halten Sie bei Ihrem nächsten Restaurantbesuch in London, Paris oder Mailand die Augen auf der Weinkarte offen, vielleicht können Sie, wo auch immer Sie sind, ein Glas charakterstarken Wein aus Österreich genießen. Um die hohe Kunst des Weinbaus aber wirklich zu verstehen, geht nichts über einen Besuch des Landes hinaus. Wieso sollten Sie sich dieses Erlebnis auch entgehen lassen? Packen Sie die Koffer und begeben Sie sich vor Ort auf eine Entdeckungsreise ins Weinland Österreich!
