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Die besten Cocktail-Klassiker für jeden Geschmack

Die Cocktailszene entwickelt sich ständig weiter. Aber manchmal ist ein Klassiker die beste Wahl, die zeigt, warum der einfache Ansatz manchmal der Beste sein kann. Seit Jahren sind die bekannten Cocktails die Bestellfavoriten der Cocktailfreunde. Von der unverwechselbaren Eleganz eines in Whisky getränkten Old Fashioned bis zum spritzigen Flair einer gefrorenen Margarita in der Sonne – hier sind die besten Cocktails, die es auf unsere „Getestet und für gut befunden“- Liste geschafft haben.

Whisky Cocktails
Whisky Cocktails

Beliebte Whiskey Cocktails

Old Fashioned

Der rauchige und raffinierte Old Fashioned ist einer der besten Whisky- oder Bourbon-Cocktails, die man sich wünschen kann. Bei den Barkeepern ist er immer ein Renner. Einfach gemacht und mit nur vier zusätzlichen Zutaten ist der Whisky der Star der Show, der mit seiner natürlichen torfigen Perfektion dieses Getränk geschmackvoll abrundet. Ein Schluck Whisky, ein paar Spritzer Angostura Bitters, ein süßer Zuckerwürfel und ein Stück Orange zum Abschluss. Dieser Drink hat sich seit dem 19. Jahrhundert bewährt. Für das perfekte Ambiente bestellen Sie den Old Fashioned in der „Le Bar Long“ im Le Royal Monceau - Raffles Paris. Die elegante Phillippe Starck Bar bildet den Rahmen für ein intensives Geschmackserlebnis, das perfekt zu diesem Drink-Klassiker passt.

Sie brauchen:

  • 60ml Whiskey oder Bourbon
  • 2 Teelöffel Zuckersirup
  • Spritzer Angostura Bitters
  • Etwas Wasser
  • Eine Orangenscheibe und eine Maraschino-Kirsche zum Garnieren
Bitters, Zucker und Wasser in einen kleinen Tumbler geben und gut verrühren. Das Glas mit Eis auffüllen und den Whiskey hinzufügen. Erneut mischen und mit der Orange und der Kirsche garnieren.

Vieux Carré

Der Vieux Carré ist eine Mischung aus „je ne sais quoi“ und stammt aus dem berühmten French Quarter in New Orleans. Mit dem Geist des Late-Night-Jazz, Roggen aus Mississippi und einer Mischung aus europäischer und amerikanischer Kultur ist dieser Drink eine Verschmelzung aus allem, was gut ist. Feuer und Gewürze, Kräuter und Honig – dieser Cocktail ist ein wahres Geschmacksfeuerwerk und ideal für alle, die etwas Klassisches zum Nippen und Genießen suchen.

Sie brauchen:

  • 30ml Bourbon oder Whiskey
  • 30ml Cognac
  • 5 ml Benedictine Likör
  • 1 Spritzer Angostura Bitters
  • 1 Spritzer Peychaud's Bitters
Alle Zutaten in einem Tumbler mit Eis verrühren und mit einer Zitronenscheibe garnieren. 

Hot Toddy

Der Hot Toddy ist einer der besten Wintercocktails und ein wahrer Seelenwärmer, der sogar hilft, eine Grippe vorzubeugen. Dieses klassische Getränk besteht aus Whisky, heißem Wasser, Zimt, Zitrone und Honig. Es ist ein beliebtes Getränk für Tage, an denen man sich nicht so wohl in seiner Haut fühlt. Mit viel Vitamin C, Gewürzen und einer süßen, beruhigenden Portion Honig wird dieses Hausmittel Sie im Nu wieder auf die Beine bringen.

Sie brauchen:

  • 50ml Whisky
  • 3 Teelöffel Honig
  • Eine Zimtstange
  • Frischer Zitronensaft
  • Heißes Wasser

Whiskey und Honig in einem Glas mischen. Die Zimtstange hinzufügen und mit kochendem Wasser auffüllen. Einen Spritzer Zitronensaft hinzugeben und nach Geschmack anpassen. Zum Schluss können Sie eine Zitronenscheibe und sogar ein paar Gewürznelken hinzufügen, um dem Ganzen einen zusätzlichen Geschmackskick zu verleihen.

Cosmopolitan
Cosmopolitan

Klassische Wodka Cocktails

Bloody Mary
Der Bloody Mary gilt heutzutage als bester Cocktail für den Weihnachtsmorgen. Würzig, extravagant und mehr Mahlzeit als klassischer Drink, ist dieses Getränk nichts für schwache Nerven. Mit einer Wodka-Basis, einem Spritzer Tabasco, scharfem Tomatensaft und sogar einer Stange Sellerie werden Ihre Geschmacksnerven richtig angekurbelt. Der Bloody Mary ist ein magisches Mittel gegen den Kater...
Sie brauchen:
  • 50ml Wodka
  • 125ml Tomatensaft
  • Einige Spritzer Tabasco
  • Einige Spritzer Worcestershiresauce
  • Saft einer halben Zitrone
  • Selleriesalz
  • Schwarzer Pfeffer
  • Ein Stück Sellerie
Wodka, Tomatensaft und Zitronensaft in einen Krug mit Eis geben. Tabasco, Worcestershiresauce und Gewürze hinzugeben und gut umrühren, bis der Drink eiskalt ist. In ein langes, hohes Glas gießen und mit einer Selleriestange garnieren.
Cosmopolitan

Der Cosmopolitan ist einer der besten fruchtigen Cocktails und eine klassische Wahl eines erfrischenden, süßen Gute-Laune-Cocktails. Dieser hübsche, rosafarbene Drink auf Wodka-Basis vereint Cranberry, Limette, Triple Sec und Wodka, um ein unwiderstehliches Getränk zu kreieren. Der Cosmo wurde durch die Fernsehserie „Sex and the City“ berühmt und steht seitdem ganz oben auf der Liste der beliebtesten Cocktails. Er ist kräftig und schön und gilt als einer der besten Sommercocktails, die man in einer Rooftop-Bar bestellen kann. Besuchen Sie die Terrasse des Novotel London Canary Wharf und genießen Sie diesen Cocktail-Klassiker mit einer großartigen Aussicht auf den Sonnenuntergang und die Skyline.

Sie brauchen:

  • 50ml Wodka
  • 15ml Triple Sec (Orangenlikör)
  • 30ml Cranberry-Saft
  • 10ml Limettensaft

Alle Zutaten in einem Cocktailshaker mit Eis schütteln, in ein Glas abseihen und mit einer Limettenscheibe servieren. 

Dark and Stormy Cocktail
Dark and Stormy Cocktail

Berühmte Rum Cocktails

Mojito
Der ultimative Sommerdrink - ein Mojito ist ein erfrischendes Meisterwerk. Dieses beliebte, frische und sommerliche Getränk besteht aus weißem Rum, spritziger Limette, pfeffriger Minze und dem Knistern und Zischen von Sodawasser, um dem Ganzen seine prickelnde Leichtigkeit zu verleihen. Für den lateinamerikanisch inspirierten klassischen Rum-Cocktail sollte man auf einen möglichst hochqualitativen Rum setzten. Wenn Sie den kristallinen Geschmack nicht mögen, können Sie den Kristallzucker gegen Sirup austauschen. Der Barkeeper-Trick für diesen Drink ist, die Minzblätter in die Hand zu klatschen, um die Aromen zu wecken (im Ernst), bevor man sie in den Drink geben.
Sie brauchen:
  • 50ml Rum
  • 25ml Zuckersirup
  • 25ml Zitronensaft
  • 6 -8 Minzblätter
  • Sodawasser
Nachdem Sie die Minze "aufgeweckt" haben, geben Sie diese auf den Boden eines Glases. Füllen Sie das Glas mit zerstoßenem Eis, bevor Sie den Sirup, den Rum und die Limette hinzufügen. Alles gut durchmischen. Bei Bedarf mehr Eis hinzugeben und mit Sodawasser auffüllen. Zum Schluss kommt noch eine Limettenscheibe dazu.
Dark and Stormy
Der feurige und stürmische Dark and Stormy ist einer der besten Urlaubscocktails aller Zeiten. Dieses Getränk wurde auf dem weißen Sand der Karibik geboren und setzt den Akzent auf den großen Rumvorrat der Insel. Die Geschichten besagen auch, dass dieses Getränk ursprünglich für die Seemänner gedacht war, um diese vor der Seekrankheit zu bewahren, wenn sich der Himmel verdunkelte und die Wellen hochgingen. Gemischt mit Ingwer für einen würzigen Kick und aufgehellt mit Limette, ist das Resultat ein kräftiger und erfrischender Drink, der lange nachklingt. Verwenden Sie unbedingt einen erstklassigen Rum.

Sie brauchen:

  • 50 ml dunklen Rum
  • 100 ml Ginger Beer
  • Saft einer halben Zitrone
  • 1 Spritzer Angostura Bitters

Den dunklen Rum mit dem Zitronensaft und dem Bitters mischen und in ein Glas gießen. Mit Eis und mit Ginger Beer auffüllen.

Tequila Sunrise
Tequila Sunrise

Zeitlose Tequila Cocktails

Margarita

Der säuerlich-frische Margarita wurde zum ersten Mal in den 1930er-Jahren in Mexiko geschüttelt und serviert. Salzig, süß und mit einem Hauch von Schärfe ist der Margarita wie geschaffen für Strandtage und laue Sommernächte. Verzichten Sie auf die kopfschmerzverursachende übermäßig süße Margarita-Mischung und machen Sie stattdessen eine selbst gemachte Version. Striking Silver Tequila, Cointreau, Limette und Salz für den Glasrand - dieses zeitlose Getränk ist ganz einfach zu machen. Fügen Sie zudem Eis zu ihrem Drink und genießen Sie dieses säuerlich-süße Getränk.

Sie brauchen:

  • 50ml Silver Tequila
  • 25ml Limettensaft
  • 20ml Cointreau
  • Salz und Limettenstückchen

Streuen Sie Salz auf einen Teller und reiben Sie eine Limettenscheibe über den Rand eines Glases. Tauchen Sie den Glasrand in das Salz, damit die Körner daran haften bleiben. Nehmen Sie dann Ihren Cocktailshaker und füllen Sie ihn mit Tequila, Cointreau, Limette und Eis. Gut schütteln. Über das Glas abseihen und mit einer weiteren Limettenscheibe garnieren, um dem Ganzen mehr Pepp zu verleihen.

Tequila Sunrise

Leuchtend und schön - die Farben eines Tequila Sunrise können Sie ins Paradies versetzen. Dieser Drink ist einer der besten Mezcal-Cocktails der mit minimalem Aufwand einen großen Eindruck hinterlässt. Dieses Getränk fängt die ganze Wärme des Sommers ein und setzt auf Tequila, Orangensaft und Grenadine, um sein Farbschema zu erzeugen. Er war in den 80er-Jahren sehr beliebt, erlebt aber gerade ein Comeback. Der Tequila Sunrise ist fruchtig und frisch und hat eine gewisse Süße. Sie können auch einen Spritzer Limette für zusätzliche Säure oder Orangenlikör für mehr Tiefe hinzufügen. Dieser Drink eignet sich auch hervorragend als Grundlage für die besten alkoholfreien Cocktails, wenn man den Tequila einfach weglässt.

Sie brauchen:

  • 50ml Tequila
  • 2 Teelöffel Grenadine
  • Orangensaft nach Geschmack
  • Orangenscheiben zum dekorieren

Füllen Sie ein hohes Glas mit Eis und geben Sie Tequila und den Orangensaft hinzu. Gut umrühren und absetzen lassen. Gießen Sie die Grenadine vorsichtig um den inneren Rand des Glases. Die Grenadine sinkt auf den Boden des Glases und steigt dann langsam zum Orangensaft hinauf, wodurch die bekannten Schichten des Drinks entstehen. Garnieren Sie das Glas mit einer Orangenscheibe und einer Kirsche für einen optischen Kick.<o:p></o:p>

Gin Cocktails
Gin Cocktails

Einfache Gin Cocktails

French 75
Für die Franzosen ist das ein "Soixante-Quinze". Dieser prickelnde Gin-Cocktail ist ein wahres Fest für Ihre Geschmacksnerven. Die Kombination aus Champagner und Gin mit Zucker und Zitrone macht diesen Drink zu einem raffinierten und sprudelnden Getränk. Möchten Sie diesem eleganten Cocktail eine weichere Note geben? Tauschen Sie den Zucker gegen Honig aus. Dies ist das perfekte Getränk für Ihren Nachmittagstee im The Savoy Hotel in London.
Sie brauchen:
  • 50 ml Gin
  • 75 ml Champagne
  • 10 ml Zuckersirup
  • Saft einer halben Zitrone
Füllen Sie Ihren Cocktailshaker mit Eis, geben Sie den Gin, den Zuckersirup und den Zitronensaft hinzu und schütteln Sie alles kräftig durch. In eine hohe, elegante Sektflöte abseihen. Mit Champagner auffüllen und das Glas leicht schwenken.
Gin Fizz
Der Gin Fizz ist ein aufgepeppter G&T (Gin & Tonic Cocktail). Einer der besten Aspekte am Gin Fizz? Er wird mit Zutaten gemischt, die man eigentlich immer zu Hause hat. Das ist genau der Drink, den Sie brauchen, wenn der Partyvorrat aufgebraucht ist. Mit Gin, Zitrone, Zuckersirup und kohlensäurehaltigem Wasser ist der Gin Fizz wunderbar botanisch und immer erfrischend.
Sie brauchen:
  • 50ml Gin
  • 25ml Zitronensaft
  • 10ml Zuckersirup
  • Kohlensäurehaltiges Wasser
Alle Zutaten außer dem Sprudelwasser in einen Cocktailshaker mit Eis geben. Gut schütteln und in ein hohes Glas gießen. Mit kohlensäurehaltigem Wasser auffüllen und eine Zitronenscheibe hinzufügen. Sie können auch eine Gurke hinzugeben, um den Erfrischungsfaktor zu erhöhen.

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Auf gut Glück

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