Restaurante Macàya Pullman Ibira

O Restaurante Macáya é a mais recente adição ao Hotel Pullman São Paulo Ibirapuera, oferecendo uma experiência gastronômica única que celebra a diversidade da culinária latino-americana. Com um cardápio cuidadosamente elaborado, o restaurante combina sabores autênticos e inovadores em um ambiente sofisticado e acolhedor, perfeito para quem busca uma experiência gastronômica inesquecível no coração de São Paulo.
restaurante

30 julho 2025

2 minutos

Macáya Gastronomia: Uma Viagem pelos Sabores da América Latina

Sob a liderança do renomado chef uruguaio Fabián Ruiz, o Macáya propõe uma imersão nos sabores do continente, com pratos que homenageiam tradições culinárias de países como Peru, Brasil, Uruguai e Venezuela. O menu destaca-se pelo uso de ingredientes orgânicos e de origem consciente, refletindo um compromisso com a sustentabilidade e a sazonalidade dos alimentos.

Destaques do cardápio:

  • Peruano: ceviche de peixe branco com leite de tigre e canchita crocante.

  • Casquinha: conchiglione recheado de siri gratinado ao molho de moqueca.

  • Carvão: Rib Eye envolto em carvão, acompanhado de vegetais e creme de alho.

  • Rio de la Plata: sobremesa de doce de leite uruguaio envolto em massa fina de farinha de trigo e açúcar.

O ambiente do restaurante é concebido como um "refúgio tropical", com elementos naturais como madeira clara, plantas e iluminação suave, criando uma atmosfera relaxante e sofisticada.

Acomodações no Pullman São Paulo Ibirapuera

O hotel oferece diversas categorias de quartos, todos projetados para proporcionar conforto e funcionalidade:

  • Superior: ambiente moderno com todas as comodidades essenciais.

  • Deluxe: espaço adicional e amenidades premium.

  • Premium Deluxe: design contemporâneo com vistas privilegiadas.

  • Executivo: ideal para viajantes a negócios, com facilidades adicionais.

  • Premium Executivo Clean Beauty: foco em bem-estar, com produtos de higiene sustentáveis.

  • Suíte Executiva by Trousseau e Suíte Pullman by Trousseau: luxo e exclusividade com decoração refinada e serviços personalizados.

prato restaurante

Instalações e Serviços

  • Yucafé: cafeteria com menu 100% à base de plantas, celebrando os sabores da terra.

  • TasteIT Restaurante: gastronomia fusion em um ambiente elegante.

  • TasteIT Bar: drinks elaborados com ingredientes frescos e destilados premium.

  • Varanda: espaço externo ideal para relaxar e apreciar uma refeição ao ar livre.

  • Academia: equipada com aparelhos modernos para manter a rotina de exercícios.

  • Room Service: disponível 24 horas, oferecendo conveniência e conforto.

Localizado na Rua Joinville, 515, o Pullman São Paulo Ibirapuera está próximo ao Parque Ibirapuera, oferecendo fácil acesso às principais atrações da cidade. Seja para uma estadia de negócios ou lazer, o hotel proporciona uma experiência completa, unindo hospedagem de alto padrão e uma rica oferta gastronômica.

Vai para São Paulo e ainda não sabe aonde ir?

Restaurante Macàya Pullman Ibira, uma experiência Accor sem igual no coração de São Paulo.

O Restaurante Macáya, localizado no Hotel Pullman São Paulo Ibirapuera, oferece uma experiência gastronômica exclusiva, celebrando os sabores autênticos e a diversidade da culinária latino-americana. Com um ambiente sofisticado e acolhedor, é o lugar perfeito para quem deseja explorar a gastronomia em um cenário único. Faça sua reserva

Além disso, ao escolher se hospedar no Pullman, você pode aproveitar os benefícios do programa de fidelidade ALL – Accor Live Limitless, garantindo descontos exclusivos, upgrades de quarto e outros benefícios que tornam sua estadia ainda mais especial.

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