Uma primavera em Amsterdã: a estação das tulipas

Você tem um fim de semana em Amsterdã para comemorar o retorno dos dias ensolarados. Os dias cinzas e chuvosos do outono ficaram no hemisfério sul . Entre tulipas multicoloridas, cerveja holandesa, passeios ao longo dos canais e descobertas culturais, seu fim de semana promete ser completo!

Ainda um pouco sonolento, você saboreia no Pancake Bakery um "koffie verkeerd", café com leite holandês. Você prova com gulodice os "poffertjes" recém servidos. Hum, estas panquecas são um verdadeiro deleite. A poucos metros, os canais refletem o sol da primavera sobre os tijolos da ponte de Jordaan. No início desse fim de semana em Amsterdã, você pode fechar os olhos e ouvir, entre as conversas que o rodeiam, o suave som das águas...

Depois de sua caminhada ao longo dos canais, você descobre o Bloemenmarkt, mercado de flores flutuante de Amsterdã. Tulipas, tulipas e mais tulipas ao seu redor. Desde os barcos ancorados às margens do Singel, os vendedores sorriem para você e explicam como plantar tulipas no seu jardim... à maneira holandesa! Você fica atordoado com tantas cores: a primavera é bela e chegou para ficar.

Em meio à agitação alegre da feira da Rua Albert Cuyp, no bairro popular de Pijp, você vai de uma barraca a outra. Com os braços carregados de sacolas, confere com água na boca uma barraca de queijo. Num tumulto de cestas, as pessoas o cumprimentam alegremente em diferentes idiomas. Você pega um pedaço de queijo Gouda com um sabor frutado e continua a sua viagem de descoberta. Além disso, seu olfato vibra : "hareng"! Indispensável na Holanda ...

Ao entrar na Casa de Anne Frank, você vai recordar trechos de seu diário. A tranquilidade solene que reina no museu o transporta para outra época. Você vai de sala em sala e descobre os lugares onde a pequena alemã viveu escondida por dois anos durante a Segunda Guerra Mundial. Lá fora, a vida do bairro Jordaan continua tranquilamente.

Em uma das mesas rústicas do Café Chris, o bar mais antigo de Amesterdã, você degusta uma merecida cerveja. Risos e conversas animadas entram no bar vindos dos frequentadores do bairro. Te servem uns "bitterballen" bem quentinhos. Você come com os dedos estas almôndegas fritas tradicionais. Saciado, relaxa na sua cadeira: o seu fim de semana em Amsterdã acabou, mas a primavera decididamente começou muito bem ...