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Sirotez, savourez et célébrez
Les saveurs émoussent les sens, les arômes suscitent l’anticipation et chaque bouchée est une invitation à savourer le moment. Les verres reflètent la lumière ambiante et les conversations vont bon train, transformant un simple rassemblement en un évènement remarquable. Chez Fairmont, chaque plat est exceptionnel et chaque cocktail est conçu avec soin, mais la magie ne réside pas uniquement dans la nourriture : la compagnie, les liens et les souvenirs occupent une place centrale. De la première bouchée à la dernière gorgée, vivez une expérience à partager et à chérir pour toujours.
Fairmont Orchid
Votre ticket d’or pour le paradis du chocolat
Embarquez dans un voyage privé sur l’île d’Hawaï, le seul endroit des États-Unis qui cultive du cacao, avec Daniel Sampson, le chef pâtissier exécutif du Fairmont Orchid. Découvrez l’art du chocolat, des fèves aux tablettes, dans une plantation de cacao locale. Créez votre propre tablette de chocolat personnalisée et profitez d’un soin à la crème au chocolat au Spa Without Walls, le spa en plein air du complexe. Disponibilité limitée. Réservez 30 jours à l’avance.
Fairmont Chateau Whistler
Vingt mille ans d’histoire : la mixologie sur un glacier
Secouez, mélangez et sirotez un cocktail là où peu de personnes se sont tenues : sur l’ancienne banquise de Pemberton. À bord d’un hélicoptère privé, vous et votre invité(e) survolerez un incroyable paysage de montagne jusqu’à un endroit où la nature elle-même devient votre bar. Cette expérience de mixologie exclusive est conçue pour ceux qui pensent qu’un cocktail vraiment exceptionnel mérite une histoire encore plus exceptionnelle et un décor inoubliable.
Fairmont Kea Lani
L’expérience Ali‘i Imu
L’expérience Ali‘i Imu est un festin intime face à la mer, inspiré de l’art ancestral hawaïen de la cuisson à l’imu. Le voyage commence par une cueillette dans les jardins luxuriants du Fairmont Kea Lani en compagnie de chefs primés. Les ingrédients cuisent lentement sous terre pendant que vous embarquez pour une excursion en canoë au coucher du soleil. À votre retour, l’imu est dévoilé puis un dîner privé est servi accompagné d’un spectacle de hula à la lueur des torches. Disponibilité limitée. Uniquement sur demande.
Pour réserver, envoyez un e-mail à l’adresse : Caitlyn.Hughes@Fairmont.com
Fairmont Manoir Richelieu
Un pique-nique exceptionnel : de la mer aux montagnes
Embarquez pour un voyage des voies maritimes du Saint-Laurent aux contreforts de Charlevoix lors d’un vol exaltant en hélicoptère où le ciel est votre seule limite. Vivez une aventure guidée en quad ou en motoneige et savourez un panier de délices locaux tout en admirant la vue à 360 degrés sur le paysage de Charlevoix, sculpté il y a 450 millions d’années par l’impact d’une météorite.
Pour réserver, envoyez un e-mail à l’adresse : lamalbaie@fairmont.com
Fairmont Royal York
Ascension royale : le voyage du vigneron
Une expérience que seul le Fairmont Royal York pouvait imaginer et dont vous seul pouvez profiter. Envolez-vous en avion privé vers Niagara. Atterrissez dans le domaine vinicole de Rosewood Estate pour une dégustation privée et un déjeuner élaboré par un chef dans la cave à vin exclusive, au milieu des fûts. Cette escapade exclusive comprend un séjour dans la suite Royal York, un transfert aérien privé, une visite d’un domaine apicole, un service de conciergerie et une dégustation de vin mémorable.
Pour réserver, envoyez un e-mail à l’adresse : ryh.fairmontgoldconcierge@fairmont.com
Fairmont Hotel Vancouver
Le Thé à la fenêtre
Installez-vous dans la charmante vitrine de l’hôtel donnant sur West Georgia Street et dégustez des thés raffinés et des pâtisseries délicates tout en admirant la ville animée. Offrant à la fois un moment de calme luxueux et une contemplation urbaine, le Thé à la fenêtre brouille les lignes entre l’art et la gastronomie. Découvrez une escapade fantaisiste en plein centre de Vancouver. Disponible du lundi au vendredi, du 29 mai à début octobre.