Swissotel выступит с замечательной инициативой - в течение всего месяца по случаю Всемирного дня Продовольствия, а главное, в поддержку Детских Деревень SOS Villages маленьким гостям будет предложено авторское меню от Шеф-повара по специальной цене 500 рублей, а 16 октября отель с радостью угостит детей этим сетом. Также в течение всего месяца Swissotel Красные Холмы будет активно поддерживать инициативу по сбору дополнительных средств в поддержку Детских Деревень.<o:p></o:p>
В City Space Bar&Restaurant, одном из 50 лучших баров мира, гости смогут поистине насладиться захватывающими дух видами на закат под аккомпанемент нового меню. В подаче – Салат с крабом и угольными сливками. Нежный краб в сочетании со свежим огурцом, сладкой кукурузой и цукини, а в роли заправки угольные сливки, которые дают вкус и запах костра. <o:p></o:p>
Нежная куриная грудка су-вид с печеным картофелем, брюссельской капустой и соусом на основе креветок. Сочетание, которое не оставит вас равнодушным; варится при низкой температуре с использованием топленого масла, которое выстаивается на розмарине.<o:p></o:p>
Печеный картофель с зеленью и соус с добавлением овощей, белого вина и панцирей креветок; свежий вкус и лёгкость этому блюду придаст брюссельская капуста.<o:p></o:p>
На десерт - Шоколадный брауни с кофейным муссом, ванильным мороженым, жареным тестом Катаифи и ореховый крамбл Брауни из темного шоколада, пропитанный сиропом пьяной вишни. Сливочную ноту придаст ванильное мороженое.
