Где можно небанально перекусить в Петербурге?

Это необычный музей — большинство его экспонатов можно фотографировать, трогать, нюхать и пробовать на вкус. Из экскурсии вы узнаете все о процессе производства специй: как обычные растения становятся всеми узнаваемыми приправами. 

Старинные карты покажут вам, какие страны обогатились благодаря торговле пряностями, а какие — разорились. Вы сможете смолоть фунт острых перцев (около 450 грамм) на инструментах, которым больше 100 лет. А также сфотографироваться с хозяйкой зала экзотических специй — индийской девушкой, специалистом по сбору шафрана.

Помимо экскурсии, в музее проводят мастер-классы для взрослых и детей. На них можно приготовить Том-Ям, Бедуинский кофе, Хумус и многое другое. В конце мастер-класса — дегустация своих блюд. Также при музее открыто уютное кафе и лавка специй, ассортимент которых удивит каждого.

Записаться на экскурсии и мастер-классы можно на официальном сайте музея.

На экскурсии вы узнаете о кофе все: где он растет, как его собирают и обрабатывают, когда он появился в разных странах и как его готовят и пьют в различных культурах. На дегустациях — найдете способ приготовления кофе, идеально подходящий лично вам. А на мастер-классах вы научитесь обжаривать кофе, правильно готовить его дома, профессионально его дегустировать и рисовать на молочной пене.

Экскурсии по музею проходят по воскресеньям, а в остальное время экспозицию можно осмотреть самостоятельно под рассказ аудиогида. Вы узнаете историю чая за почти 5000 лет, все основные его сорта, где он растет и как правильно его выбрать. Также познакомитесь с чайной культурой России — как «золотым» веком чая, так и периодом чайного дефицита.

В дополнение к экскурсии можно заказать чайную дегустацию. На ней вы попробуете 6 самых необычных сортов чая и постараетесь отгадать, как они называются. После экскурсии можно отдохнуть и погрузиться в атмосферу Китая в чайных залах для китайских чайных церемоний. А также зайти в Чайное кафе или магазин, где подают и продают 1000 сортов чая. 

Записаться на экскурсии и дегустации можно на официальном сайте музея.

В необычном ресторане «Dans le noir?» едят руками и в полной темноте. Это будет слепая дегустация — вы узнаете, что вы ели, только когда выйдете из ресторана. 

Вначале все гости соберутся в зоне отдыха, где выберут один из четырех вариантов меню: мясное, из морепродуктов, вегетарианское или тарелку-сюрприз. Если у вас есть аллергия, администратор запишет ваши противопоказания, и шеф-повар обязательно их учтет.

Затем незрячий официант проводит вас до столика. В ожидании блюд вы сможете без стеснения потанцевать под чудесную французскую музыку (конечно, сидя). За столиком вы окажетесь недалеко друг от друга, поэтому не возникнет ощущения страха или дискомфорта. После ужина администратор покажет вам полное меню, в котором вы увидите поданные блюда и узнаете их ингредиенты.

Еще один ресторан с говорящим названием. Расположенный на 41 этаже бизнес-центра, это самый высокий ресторан Санкт-Петербурга. Здесь вы поужинаете на высоте 150 метров с панорамным видом на ночной город.

В ресторане 4 зоны: «Гастрономический бар», «Ресторан с открытой кухней», «VIP Конференц» и «Караоке зал». Меню — авторское, включает в себя блюда европейской, русской и азиатской кухонь. Интерьер идеально подходит для фотографий на память.

У этого места цифра 31 означает не этаж, а всего лишь номер дома, ведь интересно оно совершенно другим. «Лаборатория 31» — это бар, стилизованный под химическую лабораторию. Здесь каждая деталь на своем месте и создает уникальную атмосферу. На стенах светятся тематические граффити, официанты носят халаты, как будто только что вышли из настоящей лаборатории. А шоты и коктейли вам подадут в дымящихся колбах и пробирках. 

Чтобы добраться до любого места в городе было удобно, поселитесь в отеле ibis Санкт-Петербург Центр. Он находится в 5-10 минутах от м. Площадь Восстания и от Невского проспекта — главной улицы и достопримечательности города.