Trasa wzdłuż najciekawszych miejskich cukierni może stanowić świetny
sposób na weekendową wycieczkę po Wrocławiu. Przekonaj się, które punkty warto podczas
niej odwiedzić.
Cukiernia Gondek – rodzinny smak
W mieszczącej się na starym Psim Polu rodzinnej Cukierni Gondek od ponad pół wieku wypiekane są świeże ciasta,
bułeczki oraz torty. Wszystkie słodkości
powstają z naturalnych składników w oparciu o autorskie
receptury cukiernicze, dzięki czemu mają niepowtarzalny smak. Cukiernia znajduje się obok
zakładu produkcyjnego, co oznacza, że każdy z wypieków jest serwowany dosłownie
prosto z pieca. W sezonie letnim można tu zajrzeć do małej kawiarenki, w której poza słodkościami oraz
naturalnymi lodami czeka aromatyczna włoska kawa. W ofercie cukierni znajdziemy
m.in. torty weselne, babki piaskowe w polewie, makowce, biszkopty z galaretką
oraz kruche ciasteczka.
Cukiernia Wolak – cukiernicze turnieje
W 1980 roku przy ulicy Legnickiej powstała Cukiernia Wolak założona przez Wincentego
Wolaka, cukiernika zarówno z wykształcenia, jak i zamiłowania. W dniu otwarcia wszystkie dzieci
otrzymały lody za darmo, a kolejka chętnych miała kilka metrów. Lata mijały, a niewielki lokal
znacznie się rozbudował i zyskał piętro, na którym mieści się kameralna Restauracja Wolak.
Po przebudowie w cukierni zaczęto
organizować eliminacje do turnieju na najlepszego ucznia w zawodzie cukiernika,
a po pewnym czasie – również same turnieje. W 2015 roku odbył się tu XX
Jubileuszowy Ogólnopolski Turniej Cukierników i Piekarzy. Cukiernia
oferuje m.in. torty weselne, ciasteczka, bułeczki, lody oraz desery, a także
potrawy garmażeryjne np. krokiety czy kopytka.
Cukiernia pod Trumienką – studencka osłoda
Bułki drożdżowe, pączki z budyniem, ptysie, kremówki, babeczki czy ciastka
francuskie – jeszcze gorące słodkości z Cukierni
Pod Trumienką przyciągają klientów z całego Wrocławia. W tłusty czwartek przed lokalem powstaje jedna z
najdłuższych kolejek w całym mieście! To miejsce-legenda założone przez rodzinę
Sołtysików w 1961 roku, które w świadomości mieszkańców na zawsze pozostanie
„Trumienką”, chociaż ta dawno zniknęła z nazwy pod naciskiem administracji oraz
sąsiadów. Często bywają tu studenci z
Uniwersytetu Medycznego i Przyrodniczego oraz Wrocławskiej Politechniki,
pracownicy Grunwaldzki Center oraz wagarowicze ze Szkoły Podstawowej numer 12,
a nawet spragnieni pysznych słodkości mieszkańcy Krzyków czy Ołtaszyna.
Cukiernia Nanan – nowe miejsce na cukierniczej mapie Wrocławia
Nanan działa we Wrocławu od
grudnia 2016 roku. Lokal bardzo szybko zyskał rzeszę stałych bywalców,
zachwyconych nietuzinkowymi połączeniami smaków i wysoką jakością składników. W
Nanan można bowiem spróbować kilku autorskich deserów, opartych na sprawdzonych
cukierniczych recepturach – makaroników, magdalenek czy tortów. Popisowym
deserem są jednak zmieniające się sezonowo eklery. Nanan to również raj dla
estetów – oko cieszą nie tylko pięknie przygotowane słodkości, lecz także
eleganckie, różowe wnętrze lokalu, zaaranżowane z wykorzystaniem pluszu, złotej
stali, drewna i kamienia.
Gdzie przenocować we Wrocławiu?
Po wycieczce po wrocławskich cukierniach konieczny może okazać się
natychmiastowy odpoczynek. Hotele we Wrocławiu to doskonałe miejsce na
relaks – zarówno po zwiedzaniu miasta, jak i po… raczeniu się słodkościami.
Warto zarezerwować nocleg przed wyjazdem, na przykład za pośrednictwem portalu Accor. Pokoje w 5-gwiazdkowym hotelu
Sofitel Wrocław Old Town to propozycja dla miłośników luksusu, wykwintnej kuchni
międzynarodowej oraz najlepszej w mieście kawy i słodkich deserów, których skosztować można w Lounge Restaurant. Podróżnicy szukający
nieco tańszej opcji noclegowej również znajdą coś dla
siebie, np. wybierając hotel ibis budget Wrocław Station lub hotel ibis budget Wrocław
Południe.