Trasa wzdłuż najciekawszych miejskich cukierni może stanowić świetny sposób na weekendową wycieczkę po Wrocławiu. Przekonaj się, które punkty warto podczas niej odwiedzić.
Cukiernia Gondek – rodzinny smak
W mieszczącej się na starym Psim Polu rodzinnej Cukierni Gondek od ponad pół wieku wypiekane są świeże ciasta, bułeczki oraz torty. Wszystkie słodkości powstają z naturalnych składników w oparciu o autorskie receptury cukiernicze, dzięki czemu mają niepowtarzalny smak. Cukiernia znajduje się obok zakładu produkcyjnego, co oznacza, że każdy z wypieków jest serwowany dosłownie prosto z pieca. W sezonie letnim można tu zajrzeć do małej kawiarenki, w której poza słodkościami oraz naturalnymi lodami czeka aromatyczna włoska kawa. W ofercie cukierni znajdziemy m.in. torty weselne, babki piaskowe w polewie, makowce, biszkopty z galaretką oraz kruche ciasteczka.
Cukiernia Wolak – cukiernicze turnieje
W 1980 roku przy ulicy Legnickiej powstała Cukiernia Wolak założona przez Wincentego Wolaka, cukiernika zarówno z wykształcenia, jak i zamiłowania. W dniu otwarcia wszystkie dzieci otrzymały lody za darmo, a kolejka chętnych miała kilka metrów. Lata mijały, a niewielki lokal znacznie się rozbudował i zyskał piętro, na którym mieści się kameralna Restauracja Wolak. Po przebudowie w cukierni zaczęto organizować eliminacje do turnieju na najlepszego ucznia w zawodzie cukiernika, a po pewnym czasie – również same turnieje. W 2015 roku odbył się tu XX Jubileuszowy Ogólnopolski Turniej Cukierników i Piekarzy. Cukiernia oferuje m.in. torty weselne, ciasteczka, bułeczki, lody oraz desery, a także potrawy garmażeryjne np. krokiety czy kopytka.
Cukiernia pod Trumienką – studencka osłoda
Bułki drożdżowe, pączki z budyniem, ptysie, kremówki, babeczki czy ciastka francuskie – jeszcze gorące słodkości z Cukierni Pod Trumienką przyciągają klientów z całego Wrocławia. W tłusty czwartek przed lokalem powstaje jedna z najdłuższych kolejek w całym mieście! To miejsce-legenda założone przez rodzinę Sołtysików w 1961 roku, które w świadomości mieszkańców na zawsze pozostanie „Trumienką”, chociaż ta dawno zniknęła z nazwy pod naciskiem administracji oraz sąsiadów. Często bywają tu studenci z Uniwersytetu Medycznego i Przyrodniczego oraz Wrocławskiej Politechniki, pracownicy Grunwaldzki Center oraz wagarowicze ze Szkoły Podstawowej numer 12, a nawet spragnieni pysznych słodkości mieszkańcy Krzyków czy Ołtaszyna.
Cukiernia Nanan – nowe miejsce na cukierniczej mapie Wrocławia
Nanan działa we Wrocławu od grudnia 2016 roku. Lokal bardzo szybko zyskał rzeszę stałych bywalców, zachwyconych nietuzinkowymi połączeniami smaków i wysoką jakością składników. W Nanan można bowiem spróbować kilku autorskich deserów, opartych na sprawdzonych cukierniczych recepturach – makaroników, magdalenek czy tortów. Popisowym deserem są jednak zmieniające się sezonowo eklery. Nanan to również raj dla estetów – oko cieszą nie tylko pięknie przygotowane słodkości, lecz także eleganckie, różowe wnętrze lokalu, zaaranżowane z wykorzystaniem pluszu, złotej stali, drewna i kamienia.
Gdzie przenocować we Wrocławiu?
Po wycieczce po wrocławskich cukierniach konieczny może okazać się natychmiastowy odpoczynek. Hotele we Wrocławiu to doskonałe miejsce na relaks – zarówno po zwiedzaniu miasta, jak i po… raczeniu się słodkościami. Warto zarezerwować nocleg przed wyjazdem, na przykład za pośrednictwem portalu Accor. Pokoje w 5-gwiazdkowym hotelu Sofitel Wrocław Old Town to propozycja dla miłośników luksusu, wykwintnej kuchni międzynarodowej oraz najlepszej w mieście kawy i słodkich deserów, których skosztować można w Lounge Restaurant. Podróżnicy szukający nieco tańszej opcji noclegowej również znajdą coś dla siebie, np. wybierając hotel ibis budget Wrocław Station lub hotel ibis budget Wrocław Południe.
