TIP: Begin de dag met voldoende vocht. Het liefst gewoon een glas water of een kop groene thee. Heeft u echt koffie nodig om op te kunnen starten? Combineer het dan met een glas water en drink uw koffie zwart. Wanneer u wakker wordt, heeft u lichaam ongeveer 8 uur lang geen vocht binnen gekregen. Voldoende drinken helpt tegen duizeligheid en hoofdpijn tijdens het trainen te voorkomen.
3 voedingsstoffen die niet mogen ontbreken in uw ontbijt
1. Eiwitten
Misschien is het u wel bekend – eiwitten zijn goed voor uw spieren. Zo kunnen extra eiwitten helpen bij het herstel na een zware krachttraining. Maar uit welke voeding kunt u eiwitten halen? Open deur eieren! Maar ook in zuivel (yoghurt en kwark) en vleeswaren zitten veel eiwitten. Probeer zowel bij het zuivel als de vleeswaren voor de magere variant te kiezen. Denk aan IJslandse of magere yoghurt, magere kwark of vleeswaren zoals kalkoenfilet, kipfilet, rosbief of mager runderrookvlees. Eet u liever geen dierlijke producten? Haal dan uw eiwitten uit producten zoals ongezouten noten, peulvruchten of zaden. Zorg er in ieder geval voor dat u voldoende eiwitten eet en vul dit aan met volkorengranen.
2. Vezels
Vezels geven snel en langdurig een voldaan gevoel. Dit voorkomt dus lekkere trek aan het einde van de ochtend. Aangezien u in de ochtend met uw training al heel veel energie hebt verbrand, kunt u dit met bijvoorbeeld havermout of lijnzaad weer aanvullen.
Bent u meer van een boterham in de ochtend? Maak dan de bewuste keuze om volkorenbrood boven wit brood te kiezen. In volkorenbrood blijft de vitamine bevattende kiemen en vezelrijke zemelen bijna helemaal behouden. Daardoor heeft u meer energie. Vezels hebben ook een positief effect op uw darmen, wat het afvallen of op gewicht blijven vergemakkelijkt.
3. Antioxidanten
Een belangrijke voedingsstof om spierherstel te stimuleren is een antioxidant. Alle fruitsoorten bevatten eigenlijk wel antioxidanten, alleen de één iets meer dan de ander. Rood fruit zoals (blauwe of rode) bessen of bosvruchten bevatten de meeste antioxidanten. Avocado’s, rauwe vijgen, ongebrande noten, pitten en zaden zijn ook goede alternatieven en bevatten ook antioxidanten die u kunt toevoegen aan uw ontbijt.
Voorbeelden van een gezond ontbijt
Nu kunt u beginnen met het zelf samenstellen van een gezond fitness ontbijt. Verdeel al uw maaltijden zoveel mogelijk in 60% eiwitten, 30% koolhydraten en 10% vetten. Inspiratie nodig? Hieronder een aantal praktische ontbijtvoorbeelden die u in bijna elk hotel kunt verkrijgen:
1. Ontbijt 1
- Een glas groene thee
- Magere kwark of yoghurt met rode bessen
- Twee volkoren boterhamen met kipfilet of rosbief
- Een glas groene thee
- Magere kwark of yoghurt met rode bessen
- Twee volkoren boterhamen met kipfilet of rosbief
2. Ontbijt 2
- Een kopje zwarte koffie met een glas water
- Havermout met melk & handje ongebrande noten
- Een kopje zwarte koffie met een glas water
- Havermout met melk & handje ongebrande noten
3. Ontbijt 3
- Glas water
- Volkoren boterham met magere runderrookvlees
- Volkorenboterham met avocado en een gekookt ei
- Glas water
- Volkoren boterham met magere runderrookvlees
- Volkorenboterham met avocado en een gekookt ei
Inspiratie nodig voor in de fitnessruimte van uw hotel? Lees ons artikel met 10 fitness oefeningen.
De zwemliefhebbers lezen hier over de beste oefeningen voor in het zwembad.
Verblijft u in een hotel zonder een van deze faciliteiten? Geen probleem, want met deze oefeningen doet u een complete workout gewoon op uw hotelkamer.
