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Envie de visiter la Venise du Nord ? Profitez de tous nos conseils et passez un séjour exceptionnel dans le véritable joyau de la Belgique 

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Bruges

Flânez à pied dans la ville depuis votre hôtel à Bruges

Située au nord-ouest de la Belgique, la ville de Bruges est la capitale de la Flandre-Occidentale. Surnommée << La Venise du Nord >>, elle est connue pour ses canaux, ses rues pavées et son style architectural unique. Ce qui est formidable à Bruges, c'est que même si vous n'avez pas planifié de visites en particulier, vous passez un agréable moment rien qu'en vous baladant au hasard des rues et ruelles. La ville est entièrement classée au patrimoine mondial de l'UNESCO ! Cette cité historique regorge de magnifiques façades, de bâtiments anciens, de superbes édifices religieux, ainsi que de parcs et de jolis jardins au bord de l'eau. Il s'agit d'un endroit idéal pour une escapade romantique, mais les familles y trouvent aussi leur compte grâce aux nombreuses choses à faire, à voir et à déguster ! À Bruges, flânez dans les rues à pied, longez les canaux à vélo ou parcourez ceux-ci en bateau. Vous gagnez tout à vous perdre dans cette magnifique cité mêlant constructions médiévales en pierre ou en briques et styles architecturaux plus récents. Il n'y a qu'à trouver un point de vue en hauteur pour se rendre compte de l'exceptionnel patchwork que forment les bâtiments de la ville.

Arpentez le cœur de la capitale flamande

Incontournable lorsque l'on vient à Bruges, le centre ancien est aussi pittoresque que beau. Que vous souhaitiez simplement vadrouiller ou que vous ayez envie de voir toutes les curiosités de la ville, la Grand-Place (ou Grote Markt) est un bon point de départ. Véritable point d'attraction touristique, elle est jalonnée de restaurants et de cafés dont les façades forment une magnifique enceinte autour de la place. Dans ce vrai décor de carte postale, vous n'aurez pas de mal à dénicher une bonne table pour le déjeuner ou le dîner, un lieu sympa où boire un café, ou encore un endroit où déguster une délicieuse gaufre. Sur la place, vous verrez également le beffroi. Rassurez-vous, vous ne risquez pas de manquer cet édifice imposant qui surplombe la ville du haut de ses 83 mètres. Si vous vous sentez d'attaque pour grimper ses 366 marches, vous pouvez monter au sommet de la tour et profiter d'une époustouflante vue panoramique sur Bruges. À quelques rues de là se trouve aussi la place du Bourg, dont les bâtiments ornés d'or font tout le charme. Bruges était autrefois une cité fortifiée. Si les anciens remparts ne sont aujourd'hui plus visibles, on retrouve leurs traces dans divers endroits de la ville. Au fil de vos balades, vous rencontrerez des portes monumentales, anciens points d'entrée dans la cité. L'emplacement des remparts a été transformé en promenade qui permet de faire le tour du centre-ville à vélo ou à pied. Le lieu idéal pour un footing matinal ou une randonnée urbaine de 7 km. Sur le chemin, vous croiserez le port de plaisance de Coupure, le Lac Amour et les moulins à vent du quartier Sainte-Anne.

Découvrez le riche patrimoine religieux de Bruges

Comme beaucoup de villes de style médiéval, Bruges compte différents édifices religieux qui valent le détour pour les amateurs du genre. Dès sa façade ouvragée et peuplée de statues dorées, la Basilique du Saint-Sang marque les esprits. Elle mêle architecture romane et style gothique à des éléments issus de la Renaissance et possède un petit musée attenant. À l'intérieur, cette jolie basilique colorée et sublimement décorée abrite de superbes peintures religieuses, mais surtout une relique réputée pour être tachée par le sang du Christ. De son côté, la Cathédrale Saint-Sauveur est la plus ancienne église de Bruges. Au départ, il s'agissait d'une simple église, dont la construction a débuté au cours du 10ème siècle. Ce n'est que plus tard qu'elle devint cathédrale. Elle accueille l'évêché de Bruges depuis le 19ème siècle. Construite en briques, elle possède un superbe clocher de 99 mètres de haut. À l'intérieur, sa décoration baroque rassemble de nombreuses peintures et œuvres à caractère religieux, dont une peinture de Dirk Bouts. À ne manquer sous aucun prétexte, l'église Notre-Dame de Bruges possède l'un des plus hauts clochers du monde (122 mètres). Impressionnante tant par ses dimensions que par les œuvres qu'elle héberge, elle a été construite à partir d'une ancienne chapelle, dès le 13ème siècle. Point d'orgue de la visite, la Vierge à l'Enfant de Michel-Ange voisine ici avec des peintures réalisées par des primitifs flamands et des caveaux funéraires richement ornés.

Offrez-vous une parenthèse de tranquillité au Béguinage

En bordure du centre ancien se trouve le Béguinage, aussi nommé Monastère de la Vigne. Classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, ce lieu est aujourd'hui encore séparé de la ville par un mur d'enceinte. Ce couvent habité par les béguines accueillait autrefois les femmes qui souhaitaient rejoindre temporairement la vie religieuse. De nos jours, il n'y a plus de béguines, mais des sœurs appartenant à l'ordre des Bénédictines se sont installées dans le couvent. Véritable parenthèse de quiétude au cœur de la ville, le béguinage se compose d'un grand jardin arboré et fleuri, de petites maisons blanches érigées entre le 15ème et le 18ème siècle et de l'église Sainte-Elisabeth. Après avoir visité le Béguinage, prolongez le sentiment de sérénité procuré par les lieux en vous rendant au parc du Minnewater, situé juste à côté. Beau et romantique, ce lieu plein de calme sert d'écrin au Lac Amour. La légende veut que tous les amoureux qui font un vœu sur le pont du lac s'aimeront pour l'éternité. L'Hôtel ibis Brugge Centrum est idéalement situé à quelques centaines de mètres de ces lieux enchanteurs.

Naviguez sur les canaux de la Venise du Nord

Il y a tant de choses à faire à Bruges que nous n'avons pas encore eu l'occasion d'aborder l'attrait des canaux qui traversent la ville. Il s'agit pourtant de l'une des activités les plus emblématiques de la cité. En longeant les quais, vous rencontrerez de nombreux embarcadères depuis lesquels vous pourrez vous lancer dans de petites croisières touristiques commentées. En compagnie des cygnes qui dérivent à côté des bateaux, vous verrez la ville de Bruges sous un angle différent et pourrez observer des choses qui ne sont visibles que depuis l'eau. Vous n'avez pas le pied marin ? Ce n'est pas un problème ! Les canaux sont aussi très beaux à découvrir depuis la terre. L'un des lieux les plus prisés pour cela est le Quai du Rosaire (ou Quai Rozenhoedkaai) qui offre un point de vue très pittoresque, de jour comme de nuit. Le Dijver est également un lieu de balade accessible à pied, depuis lequel vous pouvez observer le canal.

Apprenez à connaître et dégustez les spécialités belges

Bruges, c'est aussi une cité pour les petits et grands gourmands. Vous n'aurez pas de mal à rencontrer des marchands qui vous proposeront les célèbres gaufres belges. Souvent de taille conséquente, elles constituent un goûter de choix. Savourez également divers petits gâteaux : le fameux nœud de Bruges (Brugse acht), les Kletskoppen (croquants aux amandes), les Roggemaffen (pains aux raisins), et bien d'autres encore. Et puis, comment parler de Bruges sans évoquer les succulents chocolats belges ? Ici, le chocolat bénéficie carrément de son propre musée, appelé Choco-Story ! Si vous préférez les plats salés, vous trouverez également votre bonheur ! La frite dispose elle aussi d'un musée en son honneur avec des séances de dégustation à la clé. Et comme on est en Belgique, l'idéal est de consommer cet accompagnement avec des moules ! Goûtez aussi à la carbonade flamande, une sorte de bœuf bourguignon sucré-salé dans lequel le vin est remplacé par la bière. Dégustez du lapin ou du porc à la flamande mariné dans la bière d'abbaye ou un excellent Waterzooi, un bouillon à base de viande et de légumes. Incontournable, le hutsepot est un pot-au-feu brugeois. Et bien sûr, en Belgique, un bon repas est arrosé de bière. Vous n'aurez pas de difficultés à tomber sur une brasserie mettant à l'honneur cette célèbre boisson. Vous pourrez également vous rendre au musée installé dans la brasserie familiale De Halve Maan. Pour découvrir la gastronomie flamande, une foule de lieux de restauration jalonnent la ville. Consultez les cartes des cafés et restaurants au gré de vos balades pour dégoter celui qui ravira vos papilles ! Vous préférez manger à votre hôtel de Bruges ? L'Hôtel ibis Brugge Centrum possède son propre restaurant, dont la carte propose des spécialités régionales.

Régalez-vous d'art, d'histoire et de culture à Bruges

Bruges est une ville européenne dans laquelle vous pouvez admirer différentes œuvres d'art. De nombreux édifices religieux renferment des trésors de peinture et de sculpture. Proche de l'église Notre-Dame de Bruges, le musée de l'Hôpital Saint-Jean rassemble toute une collection de pièces d'archives et d'œuvres d'art, notamment des chefs-d'œuvre réalisés par Hans Memling. Vous pouvez aussi y découvrir des instruments médicaux anciens et admirer l'une des plus vieilles charpentes d'Europe dans le grenier de Dixmude. Le musée Groeninge (ou Groeningemuseum) balaie l'ensemble de l'histoire des arts plastiques belges. Sa visite est particulièrement intéressante pour contempler l'œuvre des maîtres flamands, tels que Hans Memling, Gerard David ou encore Jan Van Eyck. Vous pourrez également voir la statue de ce dernier sur la place du même nom. Le Concertgebouw n'est pas un musée à proprement parler, mais une salle de concert. Celle-ci abrite cependant une collection d'art contemporain, à découvrir en même temps que le bâtiment en lui-même au cours du Concertgebouw Circuit.

Visitez l'Historium et le Gruuthusemuseum pour remonter le temps

Bruges est une ville très dynamique sur le plan culturel. Et comme elle est chargée d'histoire, elle compte plusieurs musées dédiés à son évolution au cours du temps. L'Historium a été pensé comme une véritable machine à remonter le temps. Au travers d'expositions, d'effets spéciaux et de mises en scènes exceptionnelles, ce musée original vous plonge en plein cœur de la cité de Bruges au Moyen-Âge. Plus classique, le Gruuthusemuseum est aménagé dans un ancien hôtel particulier qui est à lui seul une vraie pépite, tant il en impose. Récemment rénové, ce lieu somptueux peut être visité avec un audioguide pour découvrir de manière simple et agréable l'histoire de Bruges.

Partez à la découverte des environs de Bruges

Pour profiter de la campagne brugeoise, vous pouvez emprunter la Ceinture Verte de Bruges, qui fait une large boucle autour de la cité. Si elle peut être parcourue à pied, il est préférable de louer un vélo, car le circuit dans sa totalité fait tout de même 53,2 km. Au fil de cette jolie balade dans un cadre verdoyant, vous découvrirez des bois, des châteaux et des canaux, mais aussi de charmants petits villages. Pensez à faire un arrêt dans la petite ville de Damme, réputée pour sa gastronomie. Située à moins d'une heure de route, la ville de Gand vous séduira elle aussi grâce à son centre médiéval, son beffroi de 95 mètres de haut et ses jolis canaux. Profitez de cette excursion pour visiter le Gravensteen, l'imposant château des Comtes de Flandres. À partir de Gand, vous pouvez également pousser jusqu'à Anvers ou Bruxelles si votre séjour est suffisamment long pour vous permettre ces escapades. Lors de votre séjour dans votre hôtel de Bruges, pensez également à visiter le reste des Flandres. La région est fortement marquée par la Grande Guerre et possède un vaste patrimoine témoignant de cette période. Ambiance plus légère et bucolique : au printemps et en été, bénéficiez d'une magnifique vue sur les merveilleux champs de coquelicots !

Profitez de la plage en séjournant dans un hôtel de Bruges ou de ses environs

Et si vous partiez faire un tour à la plage ? Vous pouvez notamment vous rendre en bord de mer dans la ville d'Ostende, située à moins d'une heure de route de Bruges et accessible en train. Knokke-Heist est aussi une belle station balnéaire ou vous pourrez passer quelques nuits à l'ibis budget Knokke. Vous pouvez également choisir de faire un séjour romantique dans l'un de nos hôtels de Blankenberge, l'une des plus jolies stations balnéaires de Belgique. L'ibis budget Blankenberge est un hôtel avec piscine situé à seulement 200 mètres de la plage, dans lequel vous avez l'occasion de vous détendre avec bonheur. L'Hôtel Mercure Blankenberge Station est un hôtel 4 étoiles qui possède une piscine chauffée en rooftop et un parking privé. L'endroit idéal pour un séjour en bord de mer dans les Flandres belges !