18 diciembre 2025
4 minutos
Saborea la esencia de la CDMX en cada bocado, desde mercados tradicionales hasta restaurantes de autor. Para una experiencia gastronómica inolvidable, elige los hoteles Accor.
18 diciembre 2025
4 minutos
El Centro Histórico de la CDMX es un tesoro gastronómico donde la tradición se mezcla con la historia en cada platillo. Entre calles emblemáticas y edificios coloniales, encontrarás restaurantes que preservan recetas ancestrales y otros que reinventan la cocina mexicana con un toque moderno. Aquí te dejamos algunas opciones imperdibles:
El Cardenal: un clásico para desayunos con pan dulce y chocolate caliente
Café de Tacuba: más de un siglo de historia con platillos típicos mexicanos
Delia Bistro: ubicado en el Novotel Mexico City Centro Histórico, este restaurante ofrece lo mejor de la comida típica mexicana, acompañado de exquisitos cócteles de autor en su bar.
La colonia Juárez es un punto de encuentro gastronómico donde convergen sabores nacionales e internacionales en un ambiente vibrante. Desde cafeterías acogedoras hasta restaurantes de alta cocina, este barrio ofrece opciones para todos los gustos y momentos del día. Aquí tienes algunas recomendaciones que no puedes perderte:
Panadería Rosetta: famosa por sus conchas y rol de guayaba
Máximo Bistrot: alta cocina con ingredientes frescos y de temporada
Havre 77: un rincón francés con platillos refinados y vinos selectos
ibis Kitchen Lounge: cocina contemporánea con ingredientes locales.
El sur de la CDMX es hogar de restaurantes que combinan tradición y creatividad. Desde antojitos hasta propuestas de autor, aquí encontrarás sabores que conquistan. Visita La Casa de Toño para unos buenos tacos dorados, Corazón de Maguey para probar mezcales y cocina oaxaqueña, o Sud777, un referente de la gastronomía contemporánea mexicana.
Para completar tu experiencia, hospédate en los hoteles Accor, donde podrás disfrutar de cómodos y acogedores cuartos, además de una ubicación privilegiada para explorar la ciudad.
La zona de Satélite es ideal para disfrutar de la gastronomía mexicana con una visión innovadora, donde los sabores tradicionales se fusionan con técnicas contemporáneas. Aquí encontrarás desde restaurantes de autor hasta propuestas casuales que reinventan los platillos más icónicos del país. Algunas recomendaciones:
Casa del Pan Papalotl: cocina orgánica con influencia prehispánica
La Vicenta: cortes a la parrilla con salsas y guarniciones tradicionales
Saks Polanco: un clásico con opciones saludables y gourmet
Porfirio’s: comida mexicana moderna con presentaciones sorprendentes.
El desayuno es la comida más importante, y encontrar un buen lugar puede hacer la diferencia. Desde un café con pan hasta un desayuno completo, algunas opciones destacadas incluyen Lalo! con sus huevos rancheros, Eno de Enrique Olvera para opciones saludables, Maque con sus famosas conchas, y El Hidalguense, ideal para una barbacoa mañanera.
La gastronomía de Delicias, Chihuahua, tiene una fuerte presencia en la CDMX. Aquí te dejamos algunas recomendaciones para disfrutar de sus sabores:
Los Chamorros de Tlacoquemécatl: chamorro al horno al mejor estilo norteño.
La Polar: birria tradicional con un toque chihuahuense
La Oveja Negra: carnitas y barbacoa al puro estilo del Bajío
Sonora Grill Prime: cortes de carne con sazón del norte del país.
La cocina veracruzana ha dejado su huella en la oferta gastronómica de la CDMX. Aquí te dejamos algunos lugares donde puedes probar sus mejores sabores:
La Fonda Veracruzana: pescado a la veracruzana y mariscos frescos
El Pescadito: tacos de mariscos estilo Veracruz
Restaurante Nicos: tradición y gastronomía mexicana con toques del puerto
En la Ciudad de México, comer vegetariano o vegano puede ser tan callejero como sofisticado, solo hay que saber a dónde ir cuando el antojo pide algo con carácter. Para una experiencia muy chilanga, Los Loosers se ha vuelto un clásico por su enfoque 100% vegano con sabor a taquería: aquí brillan los tacos al pastor hechos con hongos, el toque de queso de nuez de la India y unas tortillas hechas a mano que cambian el juego.
Si te apetece cambiar de registro y viajar con el paladar sin salir de la ciudad, Plantasia en Roma Norte es una gran elección, con cocina asiática 100% plantbased inspirada en los sabores de Oriente. Está en Puebla 120 y su propuesta funciona perfecto para una cena tranquila después de caminar la colonia, con un menú pensado para compartir, probar y volver por otro plato.
Si buscas un lugar con ambiente espectacular y una propuesta gastronómica excepcional, la CDMX cuenta con restaurantes que combinan diseño, creatividad y sabor. Desde terrazas con vistas impresionantes hasta espacios con una arquitectura única, cada rincón ofrece una experiencia inolvidable para los sentidos. Aquí algunas recomendaciones:
Azul Histórico: un patio colonial con velas y cocina mexicana refinada
Hunan: decoración elegante y platillos chinos de alta gama
Contramar: espacios iluminados y mariscos frescos en un ambiente vibrante
Ling Ling: vistas panorámicas y cocina asiática contemporánea.
Si hay una mesa que suele aparecer en las conversaciones románticas de la ciudad, esa es Rosetta, en Roma Norte, una casona hermosa sobre Colima 166 donde la luz cálida y el murmullo del salón hacen que la cena se sienta íntima, aunque el lugar esté lleno de vida. La cocina de Elena Reygadas tiene ese equilibrio que enamora: sabores mexicanos con guiños globales, platos creativos y una ejecución cuidada que convierte cada bocado en pausa, por algo cuenta con una Estrella MICHELIN.
Para una cita con aire sofisticado, pero sin rigidez, Máximo es un acierto redondo: el menú cambia con la temporada, la materia prima marca el ritmo y el ambiente se mantiene elegante, con esa energía relajada que invita a alargar la sobremesa. También reconocido con una Estrella MICHELIN, funciona perfecto para celebrar algo especial o simplemente regalarse una noche bonita en CDMX, de esas que terminan con la sensación de haber comido muy bien y de haber elegido el lugar correcto.
Si te gusta ver partidos mientras disfrutas de una buena comida y cervezas frías, la CDMX ofrece una variedad de bares perfectos para vivir la emoción del juego en un ambiente animado. Con pantallas gigantes y menús sabrosos, estos lugares se convierten en el punto de encuentro ideal para los amantes del deporte. Aquí algunos destacados:
La Chopería: ambiente animado y gran variedad de cervezas
King’s Pub: pantallas gigantes y comida estilo pub
Pinche Gringo BBQ: auténtico BBQ texano con vibe relajado
Lobby Bar: ubicado en el Novotel Mexico City Santa Fe, disfruta de tus eventos favoritos en nuestro telón, como fútbol y baloncesto, mientras saboreas un trago local o internacional en un ambiente tranquilo y acogedor.
Descubre la diversidad gastronómica de la CDMX con Accor, desde restaurantes de autor até opciones tradicionales dentro de nuestros hoteles. Disfruta de un brunch sofisticado, cocina internacional o platillos típicos sin salir de tu hospedaje. Además, con el programa de fidelidad ALL, puedes acumular puntos en cada estadía y canjearlos por experiencias gastronómicas exclusivas. ¡Inscríbete ahora y empieza a disfrutar de los beneficios!
Descubre el mar de olivos más grande de Europa en la provincia andaluza de Jaén y prueba el aceite de oliva virgen extra más aclamado de España en pueblos con encanto y tradición.
Buenos Aires es una ciudad que se cuenta con el paladar, entre bodegones con historia, pastas que saben a domingo y clásicos argentinos que enamoran desde el primer bocado. Acompaña el recorrido y descubre en el artículo qué probar, dónde empezar y cómo convertir cada comida en una parte inolvidable del viaje.
Fusión de tradición e innovación culinaria que traspasa fronteras. Descubre la historia, los secretos y dónde degustar la tarta de queso La Viña, el postre más aclamado de la gastronomía donostiarra.
Logroño es un destino gastronómico imprescindible para amantes de la buena mesa. Desde los ingredientes frescos de la huerta hasta sus vinos, comer en Logroño es pura delicia.
Barcelona es famosa sobre todo por su arquitectura y obras de arte, pero también tiene mucho que ofrecer en el ámbito culinario. Si la visitas, no te pierdas sus bares de tapas.
Elegido durante cinco años como el Mejor Destino Culinario del Mundo, Perú conquista a quienes buscan experiencias gastronómicas inolvidables. Su cocina, reflejo de una herencia cultural diversa y de una biodiversidad única, fusiona influencias de distintas culturas con ingredientes autóctonos. En Lima, capital vibrante y epicentro culinario del país, hay paradas imprescindibles para quienes desean saborear su plato más icónico: el ceviche peruano.
Tu próximo destino te espera con todo lo que necesitas para descansar y disfrutar. Relájate en un ambiente cómodo y exclusivo con hoteles Accor, tu refugio ideal. ¡Echa un vistazo!
Lo mejor de la vida nocturna y de la gastronomía en el barrio Lastarria.
Chequea la selección de viñas imperdibles para visitar durante tu viaje.
Adelántate a las tendencias, descubre destinos imprescindibles y viaja sin límites. Desde los rincones más recónditos del mundo hasta escapadas cerca de casa, deja que nuestra selección de hoteles, guías de viaje y consejos prácticos inspiren tu próxima aventura.