Comida en Playa del Carmen: Sabores que no puedes dejar de probar

Ubicada en la Riviera Maya, Playa del Carmen es un destino donde la comida resalta tanto la riqueza natural de la región como su diversidad cultural. Aquí, los sabores del mar se combinan con ingredientes locales como frutas tropicales y especias tradicionales.

La famosa Quinta Avenida y sus alrededores ofrecen una amplia variedad de experiencias gastronómicas, desde antojitos callejeros hasta restaurantes de alta cocina con vista al mar.

Al visitar Playa del Carmen, no puedes dejar de probar estos platillos emblemáticos:

• Tacos de pescado: Filetes de pescado fresco, rebozados y fritos o a la parrilla, servidos en tortillas de maíz con col rallada, salsa cremosa y un toque de limón.

• Cochinita pibil: Carne de cerdo marinada en achiote y jugo de naranja agria, cocida lentamente y servida con cebolla morada encurtida.

• Panuchos: Tortillas fritas rellenas de frijol negro y cubiertas con pollo o pavo, acompañadas de aguacate y encurtidos.

• Tostadas de ceviche: Pescado fresco marinado en limón con jitomate, cebolla morada y chile, servido sobre una crujiente tostada, ideal para los días cálidos frente al mar.

En Playa del Carmen, los tacos son una tradición, y cada lugar tiene su estilo único. Aquí te recomendamos algunos de los mejores:

• El Fogón: Famoso por sus tacos de carne asada a la brasa, especialmente la arrachera, servidos con salsas caseras y acompañamientos frescos. Ideal para disfrutar de la auténtica comida mexicana con excelente relación calidad-precio.

• El Chuletón: Especializado en carnes premium, este restaurante ofrece tacos de cortes como el chuletón y al pastor, con un toque sofisticado y un sabor inconfundible. 

Si lo tuyo son los mariscos frescos y una buena vista, Playa del Carmen tiene opciones ideales:

• El Oasis Mariscos: Con una variada oferta de mariscos frescos, como ceviches y cocteles de camarón. La especialidad de la casa es el pescado a la parrilla, servido en generosas porciones para disfrutar de los sabores del mar.

Icito Fish House: Conocido por su ambiente relajado y la frescura de sus mariscos. Destacan el ceviche de camarón y el pescado frito, preparados con ingredientes locales frescos y una presentación impecable.

Playa del Carmen no solo ofrece comida mexicana. Si tienes ganas de probar algo de otro rincón del mundo, estos restaurantes te sorprenderán:

• Ilios Greek Estiatorio: Un rincón del Mediterráneo en Playa del Carmen, con platos griegos auténticos y una decoración sofisticada que combina a la perfección con el ambiente local.

• Bovinos Steakhouse: Especializado en cortes de carne premium, este restaurante ofrece una experiencia gastronómica de primer nivel para los amantes de las carnes.

Si buscas una experiencia gastronómica exclusiva, Playa del Carmen tiene restaurantes que fusionan ingredientes de calidad superior y presentaciones impecables:

• HA’El: En el parque Xcaret, este restaurante combina técnicas modernas con sabores tradicionales mexicanos. El menú degustación, firmado por el chef Carlos Gaytán (primer mexicano en ganar una estrella Michelin), es un viaje de sabores único.

• Harry's Prime Steakhouse & Raw Bar: Conocido por sus cortes de carne premium y mariscos frescos, este restaurante ofrece un ambiente elegante y un servicio excepcional, ideal para una noche especial.

Para disfrutar de una comida deliciosa mientras observas el mar Caribe, Playa del Carmen tiene opciones que combinan vistas impresionantes y platos sabrosos:

• Luma Taverna Del Mar: Restaurante mediterráneo con un ambiente acogedor, donde se destacan los platos preparados con mariscos frescos y el toque único del chef.

• Fusion Beach Bar Cuisine: Situado frente al mar, este restaurante y bar ofrece un ambiente relajado y una carta que va desde ceviches y tacos de pescado hasta opciones internacionales, perfectas para disfrutar junto a la playa.

Playa del Carmen también ofrece excelentes opciones para quienes buscan comidas a base de vegetales, sin renunciar al sabor ni a la creatividad culinaria:

• India Jones: Este restaurante ofrece clásicos de la gastronomía india con un toque moderno. Cuenta con opciones para quienes no consumen carne ni productos lácteos.

Po Thai Restaurant: Con un ambiente relajado, este restaurante tailandés y bar ofrece una amplia variedad de platos vegetarianos, veganos y sin gluten, ideales para quienes buscan sabores exóticos y saludables.

Para quienes desean disfrutar de la auténtica comida local sin gastar mucho, los mercados y puestos callejeros de Playa del Carmen son una excelente opción. Ofrecen sabores genuinos en un ambiente vibrante:

• Mercado 30: Popular entre los locales, este mercado tradicional alberga pequeñas barracas que sirven tacos, quesadillas y platos caseros como la cochinita pibil. Es una forma perfecta de probar la gastronomía local de manera económica.

• El Rey del Taco: Una de las taquerías más populares de la zona, conocida por sus tacos al pastor, preparados en trompo y servidos con tortillas recién hechas. Un clásico de la comida callejera de Playa del Carmen.

La gastronomía de Playa del Carmen también brilla en el terreno de los postres, con delicias que fusionan influencias mayas y sabores tropicales. Algunas de las opciones más populares incluyen:

• Marquesitas: Crepes crujientes rellenos de queso de bola y otros ingredientes como Nutella, dulce de leche o frutas. Son muy comunes en los puestos callejeros.

• Dulce de papaya: Papaya cocida lentamente con azúcar y especias, lo que da como resultado una textura caramelizada y un sabor intenso.

• Helado de coco: Un refrescante helado artesanal de coco, ideal para los días calurosos. Muchos puestos de paletas locales ofrecen esta deliciosa opción.

Tamales dulces: Tamales rellenos de ingredientes dulces como fresa o chocolate, una versión azucarada de los tradicionales tamales salados.

Los hoteles de la red Accor en Playa del Carmen ofrecen experiencias gastronómicas sofisticadas, que combinan ingredientes frescos y sabores locales con influencias internacionales. Algunos de los destacados incluyen:

• Saffron (Banyan Tree Mayakoba): Un homenaje a las tradiciones culinarias tailandesas, ubicado en uno de los rincones más románticos de Mayakoba.

• Ki’ Beach Bar & Korean BBQ (Fairmont Mayakoba): Un restaurante junto al mar que fusiona la tradición de los churrascos coreanos con ingredientes tropicales y vistas impresionantes.

• HIX Bar & Lounge (Fairmont Mayakoba): Ideal para disfrutar de cócteles sofisticados y aperitivos refinados en un ambiente moderno y acogedor.

Ya sea para una comida especial o una cena con vista al mar, los restaurantes de los hoteles Accor garantizan una experiencia única en Playa del Carmen.

Playa del Carmen es un destino donde la gastronomía forma parte esencial de la experiencia, con opciones que van desde la comida callejera auténtica hasta los restaurantes más sofisticados frente al mar.

Al hospedarte en los hoteles Accor de la región, explotarás esta rica oferta gastronómica con comodidad y excelencia. Además, podrás aprovechar los beneficios exclusivos del programa de fidelidad ALL. Acumulando puntos en cada estadía, podrás disfrutar de experiencias gastronómicas únicas, upgrades y otras ventajas que harán de tu viaje una experiencia aún más especial.