Swissôtel Tbilisi: Ein Spa-Hotel, das Vitalität und Gastronomie feiert

Nachdem wir die elegante, moderne Fassade des Swissôtel Tbilisi entdeckt haben, schlendern wir im erfrischenden Schatten der Bäume, die den benachbarten Park säumen, auf das Hotel zu.

Beim Eintreten haben wir sofort das Gefühl, das Grün sei uns ins Gebäude gefolgt. Das von der Natur inspirierte Design schafft ein willkommenes Gefühl von Ruhe.

Und in der Natur liegt Vitalität. Die Begrüßungs-Smoothies sind ein erstes Indiz dafür, dass sich das Hotel ganz dem Wohlbefinden der Gäste verschrieben hat. Als wir von den exzellenten Spa-Einrichtungen hören, wissen wir gleich: Wir werden das Swissôtel Tbilisi wunderbar erholt verlassen.

Schon jetzt strotzt dieser Ort vor Vitalität. Im Co-Working-Bereich gehen konzentriert wirkende Gäste ein und aus, und im Lobby-Café mit seinen Bücherregalen und dem floralen Dekor plaudern Freunde bei einem Kaffee. Dieser Mix aus Ästhetik und Dynamik passt perfekt zum Rustaweli-Boulevard, der berühmtesten Straße von Tiflis, der direkt vor der Haustür liegt.

Schon beim Betreten der Lobby werden Sie sofort bemerken, dass ihr Design gleichermaßen faszinierend und beruhigend wirkt. Die innovative Gestaltung der Sundukovy Sisters setzt auf Holzakzente, dezente Cremetöne und eine Fülle von Pflanzen. Das Herzstück erinnert an einen Garten und verströmt einen kreativen, fast märchenhaften Touch.

Im Swiss Café neben der Lobby erreicht modernes botanisches Design eine neue Dimension. Hier werden florale Muster auf den Tapeten und Möbeln um echte Pflanzen und Bäume ergänzt. Wir erfahren, dass hier auch der Nachmittagstee serviert wird – an einer ansprechend gestalteten Station mit einer Auswahl an hochwertigen losen Teesorten. In der gemütlichen Leseecke werden wir sicher viel Zeit verbringen, und auch die Gartenterrasse sieht äußerst verlockend aus.

Der Duft von gutem Kaffee und das Zischen des Barista-Equipments verraten uns, dass bereits Gäste im Café sind. In diesem offenen, nahtlosen Bereich sehen wir Geschäftsleute und Urlauber kommen und gehen. Außerdem wohnen Sportteams im Hotel. Man erzählt uns, dass vor Kurzem Stars einer Mailänder Fußballmannschaft zu Gast waren. Die Veranstaltungsräume sind nach gekrönten Häuptern benannt, und es wird schnell deutlich, dass das Hotel geschätzten Gästen viel zu bieten hat.

Im Spa, das zu den besten der Stadt zählt, runden ein Hamam, ein Pool und eine Sauna das Wellnessangebot ab. In der obersten Etage serviert das Restaurant Atmosphere asiatische Fusionsküche vom Thai-Curry bis hin zum Sushi vom Wagyu-Rind. Ebenso wie das auf mediterrane Küche spezialisierte Olives bietet es einen Panoramablick auf die Stadt. Wir können es kaum erwarten, das alles selbst zu erkunden.

Das Designthema Natur setzt sich in unserem Zimmer fort, wo moderne florale Akzente, eine grüne Farbpalette und Holzmöbel in verschiedenen warmen Farbtönen unsere Zufriedenheit verstärken. Wie man es von Swissôtel kennt, besticht die Unterkunft durch eine friedvolle alpenländische Atmosphäre, die einen angenehmen Kontrast zum geschäftigen Treiben in Georgiens Hauptstadt bildet.

Bodentiefe Fenster lassen das natürliche Tageslicht herein und überblicken die charmante Altstadt. Wir sehen Wahrzeichen wie die Trockene Brücke, wo die Sonne auf den berühmten Flohmarkt scheint, und der hotelnahe Park macht unseren Ausblick noch farbenfroher. Durch die hohen Bäume hindurch können wir bis zu den Bergen jenseits der Stadt schauen.

Wir haben das Glück, in einem Swiss Vitality-Zimmer untergebracht zu sein, das neben Komfort auch eine Wellnessausstattung bietet. Dank Work-out-Videos, Fitnessgeräten und einer Minibar mit gesunden Getränken sind wir während unseres Aufenthalts bestens versorgt. Als besonderes Highlight bietet die freistehende Wanne im Zimmer Gelegenheit zu erholsamer Entspannung. Wenn Sie sich darüber hinaus ein privates Refugium im Freien wünschen, wählen Sie eine Suite mit Terrasse.

Wir sind gespannt auf die asiatische Fusionsküche im Atmosphere und besuchen das Rooftop-Restaurant des Swissôtel Tbilisi, um „Sushi mit Aussicht“ zu genießen. Mit seiner eleganten Einrichtung, bodentiefen Fensterfronten und der Terrasse mit Blick auf die Stadt zählt es zu den besten Restaurants in Tiflis. Wenn die Sonne über der Hauptstadt untergeht und Live-DJs die musikalische Untermalung übernehmen, geht es merklich lebhafter zu. Ein entspannter Mix aus Hotelgästen und Einheimischen sorgt für eine angenehme, weniger partylustige als vielmehr stylishe Soirée-Atmosphäre. Lassen Sie sich den FUGU-Cocktail nicht entgehen, der in der markanten Form des in der japanischen Küche beliebten Kugelfischs daherkommt. Uns hat er auf jeden Fall begeistert.

Am nächsten Morgen führt uns unsere kulinarische Reise innerhalb des Hotels in das ebenfalls im Dachgeschoss gelegene Olives. Das Frühstück hier ist eine verführerische Mischung aus Leckereien und gesunden Optionen, die vom Schokoladenbrunnen bis hin zur „Vitality-Ecke“ allen Ernährungspräferenzen gerecht wird. Später am Tag serviert das einladende Restaurant die gefeierte mediterrane Küche von Enzo Neri. Wie uns die Mitarbeitenden erzählen, hat Küchenchef Enzo sogar ein Buch mit Steakhouse- und weiteren Rezepten aus seinem Werdegang veröffentlicht. Obwohl die gesamte Speisekarte verlockend aussieht, können wir dem im Salzmantel gebackenen ganzen Wolfsbarsch (branzino al sale) nicht widerstehen, den der Food Butler direkt am Tisch für uns entgrätet. Diese Art von interaktivem Restauranterlebnis macht ein Essen einfach unvergesslich.

Dieses Fünf-Sterne-Hotel in Tiflis besticht durch zahlreiche herausragende Merkmale, und das Pürovel Spa und Sport gehört definitiv dazu. Wir haben einen ganzen Tag voller positiver Energie geplant und bereits ein Work-out mit einem Personal Trainer im hoteleigenen Fitnesscenter absolviert, als wir es am Vormittag besuchen. Das Behandlungsmenü fasziniert uns sofort.

Eine Ganzkörpermassage mit ätherischem Öl ist jetzt eine sinnvolle Wahl, um dem Körper Erholung zu gönnen. Alpenblumen prägen hier die ätherischen Öle der Marke Pürovel Alpine Spring. Ein revitalisierendes Massageöl und ein Meersalz-Polish mit Aktivkohle sowie natürlichen Substanzen aus den georgischen Wäldern ist genau das Richtige. Der Körper ist versorgt, und wir nehmen uns vor, später wiederzukommen, um auch der Seele etwas Gutes zu tun.
 

Zwischen den Behandlungen genießen wir die vielen Annehmlichkeiten und entspannen in traumhaft ruhiger Atmosphäre im Whirlpool und im stilvollen Innenpool. Der Pool ist so groß, dass man dort auch im Rahmen eines Work-outs sportlich seine Bahnen schwimmen kann. Die Spa-Einrichtungen umfassen außerdem eine Sauna und einen Hamam – ideale Optionen vor einer Massage oder nach einem geschäftigen Tag in der Stadt. Das Spa werden wir während unseres Aufenthalts im Swissôtel Tbilisi sicher noch häufig besuchen.

Wir wollen die Altstadt erkunden und schlendern durch den Park in Richtung Rustaweli-Boulevard, der das kulturelle Herzstück von Tiflis bildet. Gleich hinter dem Park liegen zwei der renommiertesten Museen der Metropole an dieser Prachtstraße – die Nationalgalerie und das Georgische Museum für bildende Kunst. Hier sind wir als Kunstliebhaber ganz in unserem Element.

Neben den Museen machen auch die Kirchen, das anmutige Parlamentsgebäude und das Staatliche Sacharia-Paliaschwili-Theater für Oper und Ballett den Reiz des berühmten Boulevards aus. Terrassencafés und behagliche traditionelle Restaurants tragen ebenso zum dynamischen Flair des Bezirks bei. Wer weitere Stadtteile besuchen möchte, findet am südlichen Ende des Rustaweli-Boulevards eine praktische Metrostation. Außerdem sei erwähnt, dass man das Nachtleben in der Shardeni-Straße mit ihren Cafés und Galerien in nur 20 Minuten zu Fuß erreicht.

Wir lieben die Atmosphäre rund um das Hotel, und es ist kein Wunder, dass noch vor Kurzem ein ehemaliger Präsident in dieser Gegend wohnte. Im Winter wird der Bezirk auch zum Schauplatz des Weihnachtsmarkts der Stadt. Auf der gegenüberliegenden Seite des Parks erkunden wir den Flohmarkt an und unter der Trockenen Brücke an der Kura, den wir vom Zimmer aus gesehen haben. Die bunt gemischten Sammelsurien von Vintage-Kleidung, lebendigen Gemälden und Schallplatten ziehen uns sofort in ihren Bann. Unser einziges Problem ist die Frage, wie viel wir tragen können, wenn wir widerwillig wieder nach Hause zurückkehren.

• Stilbewusste Reisende mit einem Faible für zeitgenössische Innenarchitektur
• Wellness-Fans, die im Spa, Pool, Hamam und in der Sauna Entspannung suchen
• Geschäftsleute, die von den Co-Working- und Veranstaltungsräumen profitieren möchten
• Kulturreisende, die Tiflis Museen, Opernhaus und weitere berühmte Stätten erkunden möchten
• Sportler, die den Teamgeist in einer vitalitätsorientierten Umgebung stärken möchten
• Paare, die bei gutem Essen und Getränken gemeinsame Momente genießen möchten
• Gastronomen, die zwei exzellente Restaurants und die süßen Köstlichkeiten im Café erleben möchten

1. Der FUGU-Cocktail im Atmosphere: Wir lieben das skurrile Kugelfisch-förmige Glas und die frische tropische Note des Drinks.
2. Die Nachmittagstee-Station mit den losen Teesorten: Mit der Stadt als Kulisse sind das zierliche Teeservice und das zarte Gebäck besonders zauberhaft.
3. Der Flohmarkt an der Trockenen Brücke: An den Ständen voller ungewöhnlicher Fundstücke herrscht eine wunderbar lebhafte Atmosphäre.
4. Die Terrasse der Restaurants Atmosphere und Olives: Perfekte Locations für tolle Aufnahmen bei Sonnenuntergang.
5. Das Wolfsbarsch-Gericht: Wir sind hingerissen von der rustikalen Präsentation und dem Fingerspitzengefühl des Food Butlers.

Adresse: 3 Soliko Virsaladze St, Tiflis 0108, Georgien