Chi desidera soggiornare a Edimburgo e godersi un ristorante e un bar direttamente in hotel trova diverse opzioni accoglienti. ibis Styles Edinburgh St Andrew Square propone il ristorante Bonnie & Whistle con piatti in stile brasserie e un bar interno perfetto per rilassarsi dopo una passeggiata tra le vie storiche della città. Se preferisci una struttura moderna con servizi per il tempo libero, Novotel Edinburgh Park offre il ristorante Paolozzi Beer & Kitchen, dove gustare cucina internazionale in un ambiente informale e sorseggiare birre locali o whisky scozzese nel bar, magari approfittando della terrazza nelle giornate più miti. Entrambi gli hotel permettono di vivere l'atmosfera vivace di Edimburgo, tra sapori autentici e momenti di convivialità, senza la necessità di spostarsi dalla struttura. Al momento, nessuno degli hotel menzionati dispone di rooftop, ma la qualità dei ristoranti e dei bar rende ogni soggiorno ancora più piacevole