Bordeaux
Bordeaux, das wegen seiner neoklassizistischen Pracht oft als "Klein-Paris" bezeichnet wird, hat eine Ausstrahlung, die wärmer und zugänglicher wirkt als die der französischen Hauptstadt. Jahrzehntelang war die Stadt als "La Belle Endormie" (Die schlafende Schönheit) bekannt, deren Fassaden aus dem 18. Jahrhundert unter einer Schicht von Industrieschmutz verborgen waren. Seitdem hat die Stadt den Staub abgeschüttelt und zeigt sich mit honigfarbenem Stein, der bei Sonnenuntergang im schimmernden Wasser des Miroir d'eau leuchtet.
Wer durch Bordeaux spaziert, versteht, dass Wein nicht nur eine Ware ist, sondern eine gemeinsame Sprache und eine Quelle des Stolzes. Als eine der einflussreichsten Weinhauptstädte der Welt liegt die Stadt im Herzen von fast 6.000 Weinbergen, und ihre eigene Geschichte ist untrennbar mit der Geschichte der Flasche verbunden. Bordeaux ist eine Stadt, die zum Probieren einlädt, vom karamellisierten Knuspern eines frisch gebackenen Canelé bis zum tiefen Einschenken eines lokalen Merlot, der dazu einlädt, die Hektik des modernen Lebens gegen einen Platz an einem ruhigen Tisch im Freien einzutauschen.
Die großen Denkmäler dieser Stadt, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, und ihre berühmten Weinetiketten ziehen Sie vielleicht zuerst in ihren Bann, doch der wahre Zauber liegt in der spürbaren Lebensfreude, die sich auf den luftigen Plätzen und Caféterrassen ausbreitet. Hier ist das Vergnügen nicht für besondere Anlässe reserviert, sondern in den Alltag eingeflochten - was Bordeaux zu einer Meisterklasse in der französischen Kunst macht, gut zu leben, einen langsamen Schluck nach dem anderen.