Caminhos de Pedra no Rio Grande do Sul: um roteiro encantador pela cultura italiana

Com uma média de 100 mil visitantes por ano e em constante expansão, o roteiro do Caminho das Pedras atualmente possui 28 pontos de visitação que irão encantar todo turista apaixonado por gastronomia, arquitetura e história. A preservação da história italiana, assim como a relevância arquitetônica do roteiro, fizeram com que ele fosse considerado um patrimônio histórico material e imaterial do Rio Grande do Sul. Atualmente, a área de abrangência dos Caminhos de Pedra envolve a Linha Palmeiro e Pedro Salgado, localizadas nos municípios de Bento Gonçalves e Farroupilha, chegando até o limite com Caxias do Sul, passando por Caravaggio.

Vamos conhecer mais sobre esse roteiro inspirador, que irá encher seus olhos e seu estômago?

Originalmente idealizado pelo engenheiro Tarcísio Vasco Michelon e pelo arquiteto Júlio Posenato, o roteiro Caminhos de Pedra foi criado com o objetivo de resgatar e preservar a cultura trazida pelos imigrantes à serra gaúcha. O primeiro passo foi o levantamento do acervo arquitetônico do interior do município de Bento Gonçalves em 1987, que identificou a riqueza presente principalmente no Distrito de São Pedro, que é composto por 7 comunidades: São Pedro, São Miguel, Barracão, São José da Busa, Cruzeiro, Santo Antônio e Santo Antoninho.

Atualmente, o roteiro turístico refere-se a uma estrada asfaltada, com cerca de 12 km, em Bento Gonçalves (RS) repleto de opções históricas, culturais e gastronômicas para você conhecer e se admirar. A restauração das casas e o fluxo turístico intenso na região desde a década de 1990 incentivou ações de preservação do patrimônio material e imaterial da região, principalmente da comunidade italiana. Exemplos são a preservação do dialeto “talian”, grupos de dança e de música, receitas, arquitetura etc. A região também concentra o maior acervo arquitetônico da imigração italiana em meio rural do Brasil.

O roteiro do Caminho de Pedras oferece diversas opções de passeio para todos os tipos de viagem, sejam aquelas mais curtas, de 2 dias, até as que duram quase uma  semana. Algumas das atrações que você gostará de conhecer são:

• Vinícolas: o Caminho das Pedras é perfeito para os amantes de vinhos e espumantes. Um exemplo é a vinícola Miolo, fundada por Giuseppe Miolo em 1897. Ao longo do passeio, você pode visitar os vinhedos, conhecer o processo de produção dos vinhos e espumantes e degustar 4 rótulos de vinhos emblemáticos da marca.

• Parque da Ovelha: não é todo dia que é possível visitar uma fazenda de ovinos, certo? No Parque da Ovelha, você e sua família fazem um passeio único para conhecer a rotina da fazenda, que envolve amamentação e tosquia das ovelhas, visita e ordenha do grande rebanho, e o acompanhamento do pastor e seu Border Collie ao movimentar as ovelhas, além da degustação dos produtos da Casa da Ovelha e muito mais!

• Passeio de maria-fumaça: para viver ao máximo a experiência de visitar os Caminhos de Pedra, não deixe de conhecer o passeio no trem a vapor que sai da estação Bento Gonçalves. São 23 km de percurso ao som de música gaúcha e italiana, e degustação de vinhos para apreciar a paisagem.

• Epopeia Italiana: quer vivenciar como era o dia a dia dos italianos na época da imigração perto de 1875? O parque temático Epopeia Italiana propicia uma experiência imersiva na qual você conhece a fundo a história dos imigrantes italianos que vieram para o Rio Grande do Sul no final do século XX. Efeitos especiais de som e luz dão vida às réplicas e ambientes que fazem você viajar no tempo.

• Igreja Santo Antônio: construída no final do século XIX, a igreja possui estilo arquitetônico romano, conta com esculturas de Cristo e de Santo Antônio feitas de madeira maciça e sinos trazidos de Bassano, na Itália. Dica: a festa de Santo Antônio, em honra ao padroeiro da cidade, é realizada anualmente em 13 de junho.

• Trilhas: Bento Gonçalves também é um local rico em paisagens naturais e proporciona excelentes opções de trilhas para aqueles que gostam de estar em contato com a natureza. Algumas opções mais famosas são a Trilha das Tulipas, a Trilha dos Lava-Pés, a Trilha da Gruta Nossa Senhora de Lourdes, a Trilha do Morro da Cruz, a Trilha do Rio das Antas e a Trilha da Montanha.

Um dos pontos de destaque dos Caminhos de Pedra é que você pode montar o seu roteiro de diversas maneiras. Para te ajudar nessa empreitada, preparamos algumas dicas de passeio de acordo com o número de dias que ficará por lá.

• 2 dias: escolha uma vinícola para degustar os deliciosos vinhos e espumantes da região, visite um restaurante de comida típica italiana e faça uma trilha leve para conhecer as belezas naturais da região.

• 3 dias: além dos passeios já mencionados, aproveite para conhecer pontos turísticos e culturais da região, além de outras opções de restaurantes locais, pois essas não faltam!

• 4 dias: que tal aproveitar o quarto de viagem para fazer uma trilha  mais longa? Uma dica é a Trilha do Morro da Cruz, que pode te proporcionar vistas panorâmicas incríveis da região.

Caso você tenha separado 5 dias ou mais para aproveitar a região, estará muito bem servido de opções de passeios, vinícolas, restaurantes e pontos turísticos para visitar. Escolha de acordo com as suas preferências e aproveite ao máximo a serra gaúcha!

Se você é um grande apreciador de arquitetura, se apaixonará por Bento Gonçalves!

Visite a Casa da Memória Merlin, a maior casa de pedra da região, fundada em 1884. São 3 pavimentos que compõem 400 m² de área construída e muita história pra contar. Conheça também a Casa do Tomate, uma construção de 2000 feita com pedras basálticas e características peculiares da arquitetura italiana. O local homenageia o imigrante italiano com produtos de tomate para o consumo da família e para a produção do refrigerante natural (gasosinha). Naquela época, a bebida era conservada em porões de pedra ou em pequenos córregos.

Por fim, reserve um tempo para conhecer a Casa de Confecção (Casa do Queijo). Essa casa de alvenaria foi construída na década de 1950 e conta com 2 pisos e sótão. Uma de suas características mais interessantes é a viga de sustentação constituída por um tronco de pinheiro araucária de 10 metros de comprimento. Lá você também encontrará produtos de confecção própria, como gorros, boinas, cachecóis, coletes e bichos de pelúcia.

Após adquirir suas malhas na Casa de Confeção, passe na Associação de Artesãos e na Casa do Artesão e do Artista Plástico. Nelas você verá as mais belas peças produzidas por artistas locais, como pinturas, pingentes e bibelôs para presentear a família e seus amigos.

O roteiro pelos Caminhos de Pedra no Rio Grande do Sul é um prato cheio para os fãs de gastronomia. Por lá, você encontrará o melhor da culinária italiana, como massas e risotos, sem falar dos deliciosos assados e grelhados. Para quem busca uma experiência romântica, o café colonial e os piqueniques no edredom são uma ótima opção.

Quer algumas dicas? Vamos lá! Começamos com o Gaita e Assado, um belo espaço ao ar livre para aproveitar o dia com a família e saborear um típico churrasco gaúcho com carne de gado, porco e cordeiro. Outra opção deliciosa é a Casa Fracalossi, onde você poderá começar o dia com um delicioso café da manhã colonial ou apreciar o fim de tarde degustando um bom vinho, espumante ou cerveja artesanal da região. Por fim, não deixe de visitar a Trattoria Casa Angelo Serra Gaúcha. O restaurante está localizado em uma construção de 1889, feita com pedras de basalto unidas entre si com uma mistura de feno, palha de trigo e barro. Nada como aproveitar o melhor da culinária italiana em um local assim, não é mesmo?

Agora que você já decidiu que irá desbravar as belezas do Rio Grande do Sul, que tal escolher a sua hospedagem por lá? Como conforto não pode ficar de fora dessa viagem encantadora, sua estadia perfeita está na rede Accor.  

Novotel Porto Alegre Aeroporto

Para quem está descobrindo os principais pontos turísticos do Rio Grande do Sul, vale dar uma passadinha por Porto Alegre e se hospedar no Novotel Porto Alegre Aeroporto. Localizado a apenas 10 minutos de carro do Aeroporto Internacional Salgado Filho e com transporte gratuito para buscá-lo até lá, o hotel conta com uma incrível infraestrutura para sua estadia. Além de seus quartos confortáveis, o Novotel Porto Alegre Aeroporto conta com piscina semiolímpica aquecida com hidromassagem, sauna e o delicioso Gourmetbar by Novotel, que oferece deliciosos pratos inspirados na culinária regional.

ibis Carlos Barbosa

Está procurando comodidade e economia próximo à cidade de Bento Gonçalves? O ibis Carlos Barbosa está localizado a menos de 30 minutos de carro dos Caminhos de Pedra e comporta todos os tipos de viajantes, incluindo famílias – os pequenos com certeza vão adorar o espaço kids! Aproveite para saborear um café da manhã reforçado antes de curtir o seu dia em Bento Gonçalves e conte com o bar 24 horas para escolher um lanche a qualquer momento do dia.

ibis Farroupilha 

Outra opção excelente para quem procura uma estadia econômica perto de Bento Gonçalves é o ibis Farroupilha, que também está a menos de 30 minutos de carro dos Caminhos de Pedra.  Seus quartos aconchegantes contam com camas Sweet Bed by ibis, modelo desenvolvido pensando exclusivamente no seu conforto. Além disso, o hotel conta com área de trabalho, estacionamento e restaurante com um café da manhã completo e saboroso.

Nesse ponto da leitura, você com certeza está como nós: encantado por Bento Gonçalves e tudo que ele pode oferecer. Seja uma viagem curta ou de mais de uma semana, as opções de passeio, gastronomia e turismo em Bento Gonçalves deixam todos os turistas apaixonados pela cidade. Aproveite e faça agora a sua reserva nos hotéis Accor na região para garantir uma estadia confortável e completa onde quer que esteja.