Mondrian Cancun (Eröffnung August 2026) 5 Sterne

Der Name des italienischen Restaurants wird noch bekanntgegeben (Eröffnung Dezember 2026)

Nicht vertragliches Foto

Details ansehen

Inspiriert von Rezepten, Traditionen und Geschichten aus Generationen feiern wir die herzliche italienische Gastfreundschaft. Mit handgemachter Pasta, Holzofenpizza, saisonalen Zutaten und Gerichten zum Teilen.

CUYO

Details ansehen

Inspiriert von den Aromen der mexikanischen Pazifikküste, zelebriert das Cuyo frische Meeresfrüchte, Holzfeuerküche und entspanntes Speisen am Strand.

Cuyo Ceviche

Details ansehen

Eine entspannte Ceviche-Bar im Freien mit frischen Speisen von der mexikanischen Küste. Inspiriert von Meeresfrüchte-Anbietern am Strand und auf Märkten serviert Cuyo Ceviche den ganzen Tag tolle Ceviches, Aguachiles, Tostadas und eiskalte Getränke.

Habada

Details ansehen

Aus raffinierten mediterranen und nahöstlichen Rezepten entsteht ein einfaches, köstliches Menü mit dem geselligen Konzept geteilter Gerichte.

Niko

Details ansehen

Niko bietet den ganzen Tag eine frische, zeitgemäße Interpretation der japanischen Küche. Sie bekommen erstklassiges Sushi, kreative saisonale Gerichte und ausgewählte Weine, Cocktails und Sake.

Sonne & Mond

Details ansehen

Das Sun & Moon ist eine Lobby Lounge für Kaffee und Cocktails, die von morgens bis abends geöffnet ist und leichte Snacks, Klassische Speisen für den ganzen Tag sowie erfrischende Getränke mit lokalem Touch serviert.

Market by Mondrian

Details ansehen

Im "Market" gibt es als Büfett vielfältige lokale und internationale Speisen mit frischen Zutaten und die Lieblingsgerichte der Welt.

Der Name der kubanischen Bar & Terrasse wird noch bekanntgegeben (Eröffnung Dezember 2026)

Nicht vertragliches Foto

Details ansehen

Ein lebhaftes Reiseziel auf der Terrasse für längere Nachmittage und Cocktails bei Sonnenuntergang. Eröffnung in Kürze.

Sonne & Mond

Nicht vertragliches Foto

Details ansehen

Die vielseitige Lobbybar bietet erstklassigen Kaffee, handgemachte Backwaren, leichte Gerichte und kreative Mixgetränke aus der Region.

Allegra

Details ansehen

Eine Rooftop-Bar nur für Erwachsene mit Panoramablick auf die Lagune und das Karibische Meer, mit Pool, Cocktails, kulinarischen Genüssen und angenehmer Atmosphäre vom Sonnenuntergang bis spät in die Nacht.

Isla

Details ansehen

Sonne, Wasser und ein tropisches Lebensgefühl. Neben dem Pool mit Blick auf das Meer ist das Isla ein entspannter Treffpunkt für Cocktails, Frozen Drinks und entspannte Nachmittage unter der Sonne von Cancún.

Isla Swim-up

Nicht vertragliches Foto

Details ansehen

Genießen Sie Frozen Drinks, tropische Cocktails und erfrischende Getränke, ohne den Pool zu verlassen.

Uno Mas

Details ansehen

Kräftige Aromen, schnelle Snacks und eine entspannte Atmosphäre. "Uno Mas" bringt den Geist der mexikanischen Streetfood-Kultur ins Mondrian Cancún und serviert den ganzen Tag über Tacos, Elotes, Tortas, reichhaltig belegte Nachos und eiskalte Getränke.