Tous nos hôtels à Bologne

Bologne est une destination prisée des gastronomes, ce qui lui a valu encore un autre surnom, celui de << la Grasse >>. Quelques-uns des plats de pâtes, des viandes, des fromages et des vins les plus connus d'Italie sont originaires de la région, tels que le vinaigre balsamique de Modène, le Parmiggiano et le jambon de Parme.
Dans une trattoria ou une osteria du centre-ville, commandez un plat tortellini al ragu ou de tagliatelles. Pour manger sur le pouce ou prendre un apéritif, rendez-vous au Mercato di Mezzo. Au milieu de l'agitation, vous pourrez boire un Spritz accompagné de mets fraîchement préparés sous vos yeux. Le Mercato delle Erbe (marché aux herbes) est également un incontournable pour les amateurs de produits locaux. Après vos courses, installez-vous dans l'un des restaurants qu'il abrite pour vous offrir une pause-café ou grignoter une pizza.
L'aperitivo est une autre façon de manger en allégeant l'addition. En fin de journée, certains bars bolonais proposent un buffet à volonté pour toute commande d'une boisson apéritive !

Pour venir à Bologne, prendre l'avion constitue la solution la plus rapide et la plus simple. De l'aéroport, vous pouvez emprunter la navette ou prendre un taxi pour rejoindre le centre-ville de Bologne.
Pour les adeptes du slow travel, la ville est également accessible en train.
Si vous partez de la côte méditerranéenne française, il est tout à fait envisageable de prendre la voiture. Il faut compter un peu plus de 5 heures depuis Nice, et 7 heures depuis Marseille.
Pour vous déplacer à Bologne, il vous sera très simple de tout visiter à pied ou à vélo, ou d'emprunter les transports en commun.