Setas de Sevilla: un monumento emblemático que te sorprenderá

En pleno casco antiguo de Sevilla se eleva una estructura orgánica de madera que contrasta con las fachadas históricas que la rodean. Desde su inauguración hace unos 15 años, las Setas de Sevilla se han convertido en un popular punto de encuentro para lugareños y visitantes, y nos transportan a un mundo en el que la madera, la luz y el aire se unen para crear una escultura viva y tangible. Bajo la estructura, las voces, la música y el tintineo de los vasos crean un tapiz sonoro andaluz que invita a quedarse. El momento de asombro que se experimenta al verlas por primera vez da paso rápidamente a una curiosidad que te llevará desde el museo subterráneo hasta la azotea. Contempla una construcción que parece flotar y que transforma la luz de una manera única y sorprendente.

Las bóvedas de la catedral y las higueras de la vecina plaza del Cristo de Burgos inspiraron al arquitecto alemán Jürgen Mayer H. para el diseño de las Setas de Sevilla, oficialmente llamadas Metropol Parasol. El arquitecto diseñó una estructura híbrida formada por tres materiales, madera, hormigón y acero, que se extienden juntos como un panal sobre la plaza de la Encarnación. Con 26 metros de altura, las Setas son tan altas como un edificio de nueve plantas y sobresalen sobre los edificios históricos del entorno. Un total de seis sombrillas en forma de seta se unen para formar una cubierta solar de grandes dimensiones que te fascinará desde cualquier perspectiva.

Cuando te encuentras justo debajo y miras hacia arriba, las lamas de madera curvadas parecen un dosel futurista que cubre el suelo con un patrón de sombras naturales. A lo largo del día, las sombras se desplazan con el sol y dibujan patrones siempre nuevos, lo que tiene un efecto casi meditativo. Aunque a menudo hay mucha gente por aquí, deberías detenerte frente a ellas al menos una vez y dejar que el momento surta efecto.

Donde hoy se encuentran las Setas de Sevilla, antes había un solar abandonado y gris que distaba mucho de ser un lugar de interés turístico. Con la construcción de las Setas, la plaza de la Encarnación volvió a cobrar vida. Hoy en día, aquí se encuentran tanto lugareños como viajeros que vienen del casco antiguo de Sevilla o que se dirigen hacia allí. Las cafeterías, restaurantes y bares que rodean la plaza y se encuentran debajo de las Setas se llenan desde por la mañana, los niños juegan a la sombra y los sevillanos se sientan en los bancos y comentan el colorido bullicio.

Durante la sobremesa, también llega un poco de tranquilidad bajo el Metropol Parasol, antes de que la plaza vuelva a cobrar vida por la noche. Cuando las temperaturas bajan un poco con la puesta de sol, una iluminación especial resalta los contornos de la estructura de madera y la transforma en una brillante red de líneas y superficies, ante la cual pasean parejas, tocan músicos callejeros y grupos de amigos quedan para dar comienzo a sus planes nocturnos. En lugares como este, Sevilla hace honor a su sobrenombre de «ciudad de la alegría». El carácter abierto y alegre de los sevillanos es casi palpable en esta sala de estar al aire libre de dimensiones gigantescas.

De abajo arriba, las Setas de Sevilla se organizan en varios niveles, cada uno de los cuales crea su propio ambiente. En el sótano te espera el museo arqueológico Antiquarium, en el que se exponen hallazgos de la ciudad romana de Híspalis y capas posteriores: antiguas murallas, mosaicos y cimientos que muestran de forma impresionante cuántas épocas históricas se dan cita aquí en Sevilla. Al recorrer el museo, se percibe claramente la estratificación del tiempo: arriba, una construcción futurista de madera; abajo, una historia milenaria de la que brotan las setas. Una imagen impactante de la identidad cultural de la ciudad.

A nivel del suelo, en unos 2000 m², se encuentra el mercado, alrededor del cual se agrupan pequeñas tiendas y bares de moda. Por encima se abre una plaza elevada con mucho espacio para momentos especiales, como conciertos, fiestas y mercados, que se celebran regularmente en el ambiente de este balcón urbano. Un poco más arriba hay una zona de eventos y un pequeño bar, antes de que comience, en lo más alto, el camino panorámico, que se extiende como un sinuoso sendero sobre el techo. En los ascensores y en los caminos que conectan los niveles, se tiene la sensación de moverse por una ciudad vertical en miniatura.

La verdadera atracción es el sendero panorámico, que serpentea por casi toda la superficie del tejado de Las Setas de Sevilla. Con suaves curvas, recorre la estructura de madera y ofrece continuamente nuevas vistas de la ciudad. ¿Descubrirás la catedral con la Giralda? ¿Los tejados del casco antiguo con sus terrazas? ¿Las torres de las iglesias y los patios? ¿Y, al fondo, la amplia llanura de Andalucía?

Una visita al sombrero de las setas es el comienzo perfecto para un día en el casco antiguo de Sevilla, además de ser una de las atracciones más divertidas si vienes a Sevilla con niños. La vista ofrece un primer adelanto de todos los puntos de interés arquitectónico que te esperan en el centro de la ciudad. O bien, puedes venir poco antes del atardecer y dejar que el crepúsculo te envuelva hasta que la luz dorada de las farolas se extienda sobre la ciudad. Siente el viento cálido en lo alto, escucha las campanas de la iglesia en la lejanía y observa a la gente que se ha acomodado en sus azoteas. En las Setas de Sevilla no solo podrás ver la ciudad, sino también sentirla: un momento especial que no debe faltar en ningún viaje a Sevilla.

En los dos niveles intermedios, la gastronomía de Sevilla espera a ser descubierta con todos los sentidos. En el Mercado de la Encarnación, podrás pasear entre coloridos puestos de frutas, jamón, aceitunas de todo tipo, pescado y marisco. Aquí se percibe especialmente bien que la comida forma parte de la cultura de Sevilla. Cuanto antes llegues, más gente habrá haciendo la compra semanal. A última hora te encontrarás con más visitantes que pasean curiosos por los puestos y prueban algún que otro tentempié. Cata en el mercado el jamón ibérico o pide una selección de tapas en La Gorda de Las Setas, justo encima. Pescaíto frito, montaditos, tortilla de patatas y hasta una ración de churros con chocolate, ¡un auténtico festín!

Pero no solo en las Setas, sino también alrededor de la plaza, encontrarás numerosos bares y restaurantes que ofrecen unas magníficas vistas del Metropol Parasol desde sus terrazas. Pide una caña o un tinto de verano y observa por la noche los juegos de luces sobre y bajo las setas: primero brillantes, luego doradas, finalmente azul oscuro y siempre siguiendo los patrones de la estructura de madera. Así que, si no empiezas el día en el casco antiguo con las Setas, termina la jornada en este lugar tan especial. O simplemente haz ambas cosas.

La excelente acústica bajo las Setas de Sevilla lo convierte en un lugar ideal para eventos. Los formatos al aire libre parecen momentos mágicos cuando la música y la luz se funden bajo el techo de madera. Entre los eventos habituales se encuentra el espectáculo de luces Aurora, que marca el ritmo en el techo del Metropol Parasol, acompaña el recorrido por la estructura y convierte la visita en una experiencia nocturna especial. También merece la pena unirse a la proyección Feeling Sevilla, una experiencia sensorial e inmersiva que capta el alma de la ciudad y la transmite en una mezcla única de imágenes y sonido, emotiva y apasionante a la vez. Igualmente auténtica y conmovedora es la visita a un espectáculo en el Tablao Flamenco.

• Dirección: plaza de la Encarnación, casco antiguo, 41003 Sevilla.
• Cómo llegar: a 15 minutos a pie de la catedral o con el autobús 27 o 32.
• Horario: todos los días de 9:30 a 00:30; el museo abre de martes a sábados de 10:00 a 20:00; domingos de 10:00 a 14:00 (cerrado los lunes).
• Entrada: a partir de 16 € para adultos (acceso gratuito al mercado y a la plaza); museo 2 € para adultos, gratis para menores de 16 años.
• Con las entradas online evitarás las colas en taquilla, sobre todo, en las horas punta, como al atardecer.

En las Setas de Sevilla se condensan la arquitectura, la emoción y la alegría de vivir andaluza en un solo instante. Descubre este impresionante símbolo de la ciudad durante una escapada urbana o visita la ciudad de la alegría durante unas vacaciones en Andalucía. ¡Sevilla siempre merece una visita!