Peppers Cradle Mountain 4,5 estrellas

We stayed for 2 nights in early January at a cost of $1,500 per night! We were expecting luxury accommodation but were presented with a run-down, tired operation and poor service due to severe understaffing (who were clearly not adequately trained). It took over 30 minutes to order a drink from the bar, and the restaurant was a nightmare. For breakfast, there were times when there was no bread or fruit, and coffee took 45 minutes to be delivered. Dinner was even worse, barely reaching 'okay' compared to the exquisite culinary experience it advertises. We ordered a glass of wine that was never delivered but still appeared on the bill. Not to mention that my husband got serious food poisoning, which we reported to reception the following morning, resulting in an E. coli infection that required hospitalisation. In summary, a 2-star accommodation charging 6-star prices with inadequate food safety standards. The business gives the appearance of being financially stressed, thus being run to maximise short-term cash generation. It is very deceptive and not worthy of carrying the Peppers brand.

Nous avons séjourné deux nuits dans cet hôtel. Le personnel est compétent et efficace. Les formalités de Check-in et check-out ont été rapidement faites. Nous avons testé les deux restaurants de l’hôtel : le « Highland » gastronomique (réservation recommandée) et le bistro, ambiance familiale. Les hébergements sont implantés dans la nature, ce qui confère une intimité et permet d’approcher de près wallabies et wombats qui se promènent à la nuit tombée. Notre chalet (Pencil cabin) était confortable avec une jolie vue. Il mériterait toutefois quelques touches de rafraîchissement au regard du prix de la nuitée. Plusieurs promenades possibles au sein de cette structure via des sentiers très bien balisés. Possibilité également de réserver des tours guidés à l’intérieur du parc national Cradle Mountain. Nous avons opté pour un tour de 3h, le « Discovery tour » que nous avons effectué avec Ken, un excellent guide expérimenté qui nous a appris beaucoup de choses. Nous n’étions que deux clients cet après-midi là, probablement en raison d’une météo pluvieuse mais avons vraiment passé un super moment en sa compagnie. Ce séjour nous a permis d’admirer de près des animaux sauvages, de découvrir de superbes paysages et de réaliser une diėte numérique (pas de télé ni de wifi dans les hébergements. La wifi est disponible à la réception et dans les restaurants. Séjour relaxant et dépaysant qui a tout de même un prix.

Todo muy bien. La carta del restaurante principal no ha sido de mi gusto. El detalle de los snacks y vino en la habitación, fenomenal!

Rien à dire sur le lodge, accueil parfait compréhensif avec un francais parlant un anglais moyen, chambre très propre avec cafetière nespresso, bouilloire bref il ne manque aucun accessoire par contre, nous avons décidé d’aller dîner à la Taverne. Nous avons commandé une bière au comptoir en disant que nous voulions dîner de 2 burgers. Après 1 h d’attente toujours pas servi et en questionnant un serveur on nous répond qu’il fallait commander en même temps que la boisson donc en tout nous avons attendu 1h30. Heureusement qu’une française en working holidays est venue de la cuisine pour nous expliquer.

Es un hotel donde sentirse free es la consigna. Es amplio, tiene un lounge donde se puede charlar, disfrutar una copa de vino o navegar en internet o las tres cosas juntas.La comida del restaurant principal es deliciosa, y lo mismo la de la taberna. Además tiene organizados unos paseos a pie de muy variada duración pero siempre agradables.El staff es muy solicitó y quiero destacar el desempeño y la amabilidad de Paola desde la recepción, hace todos los esfuerzos necesarios para que el huésped se sienta a gusto.