Praga to miejsce, w którym o każdej
porze roku nie brakuje turystów. Miasto kusi gości z różnych stron świata
niezwykłymi, pochodzącymi z różnych epok pomnikami historii, różnorodnymi
muzeami z ciekawymi wystawami, klimatycznymi uliczkami i wieloma innymi
atrakcjami. Z uwagi na mnogość obiektów historycznych zabytkowe centrum Pragi
zostało wpisane na listę Światowego
Dziedzictwa UNESCO. Stolica Czech jest idealnym miejscem do odpoczynku,
dlatego nie zwlekaj i zarezerwuj hotel
w Pradze. Dogodna lokalizacja pozwoli Ci na wygodne zwiedzanie
miasta. W stolicy Czech nie brakuje barów, które serwują idealnie schłodzone
piwa. Dowiedz się, jakich trunków warto spróbować podczas zwiedzania Pragi.
Staropramen – czeskie piwo wprost ze stolicy
Podczas zwiedzania Starego Miasta warto zajrzeć do Browaru Staropramen i skosztować wytwarzanego na miejscu trunku.
Browar powstał w 1896 roku i jest drugim co do wielkości browarem w Czechach i
największym w Pradze.
Mimo że czeskie piwo można dostać w niemal każdym barze i większości
restauracji w Pradze, to na degustację trunku warto wybrać się do miejsca, w
którym ono powstaje. Oprócz doskonałej jakości piwa o intensywnym aromacie
chmielu i przyjemnej goryczce z nutą słodu można tu zakosztować klimatu
historycznego miasta i poznać historię czeskiego browarnictwa.
Browar Staropramen jest zbudowany z kilku
pomieszczeń. W pierwszym z nich zostały umieszczone ekrany, na których
wyświetlany jest film o historii browaru oraz o dawnych sposobach wyrabiania
czeskiego piwa. Kolejnym pomieszczeniem jest laboratorium, w którym niegdyś
opracowywano recepturę tego szlachetnego trunku. Zobaczymy tutaj także hologram
dawnego mistrza piwowarstwa, który opowiada gościom w jaki sposób powstała
receptura piwa Staropramen.
W kolejnych pomieszczeniach znajdują się historyczny browar oraz
miniatury linii produkcyjnej. Browar
Staropramen mieści się w dzielnicy Smichov i można w nim skosztować różnych
rodzajów czeskiego piwa.
Krušovice – królewskie piwo z wielowiekową tradycją
Jednym z najlepszych czeskich piw,
które cieszy się dużym uznaniem na całym świecie, jest to produkowane w
browarze Krušovice. Obecnie wytwarza
się je w sześciu odmianach. Piwo warzone jest w browarze Královský pivovar Krušovice, który powstał w 1517 roku na mocy Umowy
Świętowacławskiej i jest jednym z najstarszych browarów w Czechach.
Wśród licznych odmian piwa Krušovice każdy znajdzie takie, które
odpowiada mu najbardziej. Do wyboru mamy piwo ciemne o lekkim kawowym posmaku,
bardzo gorzki lager, Světlé o intensywnym aromacie chmielu, a także lekkie piwo
z dodatkiem oranżady cytrynowej.
Wielowiekowa tradycja warzenia piwa Krušovice sprawiła, że jest ono
serwowane w niemal każdym czeskim barze. Szanujące się gospody podają je w dobrze
schłodzonych kuflach. Jeżeli chcesz rozkoszować się niepowtarzalnym smakiem
doskonałego czeskiego piwa i poczuć
klimat historycznej Pragi, wybierz Hotel
ibis Praha Old Town, w którym będziesz mógł próbować lokalnych
trunków, podziwiając zabytkową okolicę.
Gambrinus – czeskie piwo na cześć legendarnego wynalazcy
Browar Gambrius powstał w 1869 roku w
Pilźnie. Został nazwany na cześć legendarnego flamandzkiego króla Gambrinusa,
który jest uważany za wynalazcę piwa. W ostatnich latach piwo Gambrius jest
jednym z najlepiej sprzedających się piw w Czechach.
Z uwagi na dużą popularność piwo
Gambrius można dostać w niemal każdej czeskiej restauracji i barze. Do
rozsmakowania się w trunku zachęca estetyczna butelka z etykietą o
nieregularnym kształcie, a przede wszystkim niezbyt intensywny, ale przyjemny
gorzkawy aromat piwa z wyczuwalną nutą chmielu.
Gambrius jest dość lekkim trunkiem, który doskonale orzeźwia i gasi
pragnienie, dlatego przyjemnie jest go wypić po całym dniu zwiedzania.
Radegast – pilzner o lekkim smaku
Radegast to popularne czeskie piwo, którego nazwa nawiązuje
do imienia słowiańskiego boga Radogosta, czczonego niegdyś na terenie Moraw. „Radegast”
w wolnym tłumaczeniu oznacza ,,miły dla gości” i takie właśnie jest to piwo –
przyjemne w smaku dla kosztujących go osób.
To lekkie piwo o
delikatnym posmaku chmielu i subtelnej nucie słodu. Ma ciemnozłoty kolor, a
nuta goryczy sprawia, że doskonale gasi pragnienie.
Piwo Radegast produkowane jest w
browarze w Noszowicach od 1970 roku. W praskich restauracjach serwuje się je w
wysokich, odpowiednio schłodzonych szklankach z dużą czapą piany. Sposób
podawania trunku podnosi jego walory smakowe – pite z butelki smakuje znacznie gorzej.
Zlatopramen – piwo ze złotego źródła
Zlatopramen jest piwem pochodzącym z
browaru w Krásnym Břeźnie, a jego
produkcję rozpoczęto w 1876 roku. Napój jest bardzo popularny i chętnie
kupowany w całych Czechach, a także eksportowany do całej Europy, w tym także
do Polski.
Zlatopramen jest piwem
typu lager, a więc do jego produkcji zostały używa się drożdży dolnej fermentacji,
które dodają mu ciekawego posmaku i lekko go zmętniają. Piwo jest mocno nagazowane, co powoduje, że doskonale orzeźwia i
tworzy gęstą pianę, która spowalnia ulatnianie się gazu.
Zlatopramen jest piwem o bardzo
subtelnym, gorzkawym smaku, doskonale wyczuwalnym przy każdym łyku. Trunek
doskonale pasuje do czeskich dań mięsnych – delikatna nuta słodu jęczmiennego
uwydatnia ich smak.
Podczas wakacji w Pradze nie kupuj piwa w butelkach, tylko odwiedź
lokalne bary i rozsmakuj się w najlepszych
czeskich piwach. Odpowiednio zaserwowane piwo pozwoli Ci poczuć niezwykłą
atmosferę stolicy.
