1. Montag – łódzkie pieczywo z certyfikatem, Piotrkowska 107
Tytuł najlepszej piekarni 2016 roku zobowiązuje. Przez wiele lat
właściciele piekarni Montag mieszkali i pracowali w Berlinie. Wzorem był dla nich
tamtejszy lokal Manufactum ze słynnym mottem: „Dobrze, że są jeszcze dobre
rzeczy”. Zamiłowanie do dobrych składników czuć w każdym kęsie podawanego tu pieczywa.
Przygotowywany od podstaw na miejscu croissant z szynką i serem plus
aromatyczna kawa to idealny zestaw na rozpoczęcie dnia. Jednak Montag to
propozycja nie tylko na śniadanie – wieczorem warto tu wpaść na kieliszek prosecco
lub aperolu oraz słodką przekąskę.
2. Ato Ramen – japoński klasyk w sercu Łodzi, Piotrkowska 138/140
Wielbiciele japońskiego bulionu powinni koniecznie zajrzeć pod ten
adres. Wnętrze Ato Ramen jest minimalistyczne, ale z charakterem. Barowe blaty są
idealnie dostosowane do specyfiki jedzenia ramenu. Kuchnia w łódzkim lokalu
jest otwarta, co pozwala podziwiać bogactwo egzotycznych przypraw i składników,
z których korzystają szefowie kuchni.
Ato Ramen znajduje się na terenie kompleksu OFF Piotrkowska – najmodniejszego punktu na kulturalnej mapie
miasta. Na terenie dawnej fabryki bawełny Franciszka Ramischa działają
pracownie artystyczne, galerie oraz kilkanaście lokali. Oprócz Ato Ramen warto
odwiedzić także lokal Spółdzielnia
serwujący wyśmienitą pizzę, gdzie można usiąść przy dużym stole, oraz Nõż słynący z hiszpańskich tapas –
zabudowę baru do tego lokalu sprowadzono prosto z Barcelony!
Zarezerwuj nocleg w hotelu ibis Łódź Centrum, skąd wygodnie
dostaniesz się do wszystkich kulinarnych zakątków miasta. Nie śpiesz się –
odkrywaj nowe smaki w swoim tempie.
3. Affogato – lekki lunch i wykwintna kolacja, Piotrkowska 144
Affogato to najbardziej wykwintna propozycja na tej trasie. Znajdująca
się w zabytkowej kamienicy restauracja słynie z kuchni fusion. Szef kuchni Jakub
Hamankiewicz umiejętnie łączy smaki Włoch, Japonii i Polski. W menu znajdziesz
m.in. bulion z królika, pieczoną kaczkę i sałatkę z ośmiornicą.
Affogato to także dobry adres dla miłośników kawy i pieczołowicie
przygotowywanych koktajli. Miejsce idealne zarówno na romantyczną kolację, jak
i lekki obiad.
Szukasz hotelu w Łodzi?
Sprawdź hotele Łódź
4. Łódzka Fabryka Lodów – ochłoda w czarnym wafelku, Piotrkowska 52
Jeśli lubisz nietypowe połączenia smaków, znajdziesz je w Łódzkiej Fabryce Lodów. Klienci mają do wyboru
takie smaki, jak sorbet cytrynowy, karmel z solą himalajską, porzeczka oraz szarlotka i ciasteczko. Lodziarnia
słynie z kolorowych, barwionych naturalnie wafelków – propozycja dla odważnych
to czarny rożek z dodatkiem węgla
roślinnego. W ofercie lokalu znajdziesz także lody wegańskie.
Aksamitnie kremowe mrożone desery znajdziesz również w Cukierni Wasiakowie (ul. Romualda
Traugutta 2). To dobra propozycja także na chłodniejsze dni – przepyszne ciasta
i tarty skutecznie poprawią humor, gdy za oknem brakuje słońca.
5. Piotrkowska 217 – fabryka smaków
Nieco dalej na południe znajduje się nie lada gratka dla śmiałków
lubiących odkrywać nowe dania z całego świata – Piotrkowska 217 to adres, którzy znają wszyscy łódzcy smakosze.
Otwarte dwa lata temu zagłębie pełne knajpek znajduje się w budynkach dawnego
kompleksu Odlewni Żelaza Józefa Johna. Pofabryczne wnętrza tworzą niezwykły
klimat. Co kilka miesięcy pod ten adres zajeżdżają popularne food trucki. Odbywają się tam liczne
festiwale i imprezy kulturalne.
Odwiedzający to miejsce koniecznie powinni zajrzeć na Before Food Market
– pod jednym dachem siedzibę znalazło piętnaście
restauracji i dwa bary. Japońskie specjały serwuje tu Nekko Sushi, tybetańskie pierożki znajdziesz na stoisku Momo-Smak, a potrawy indyjskie zapewnia
restauracja Ganesh. Warto zaszaleć i
zamówić kilka małych porcji w różnych punktach, tak by spróbować kuchni z różnych
zakątków świata.
W bramie przy Piotrkowskiej 217 ulokowała się także jedna z najlepszych
wegańskich restauracji na mapie Łodzi – bistro Korzenie zaprasza na warzywne burgery i pizzę z roślinnym serem. Z
kolei wielbicieli tajskiej kuchni zainteresuje King Kong – aromatyczne zupy i curry to tylko część rarytasów tej
restauracji.
Jeśli chcesz rozsmakować się w Łodzi, zarezerwuj hotel z Accor i wybierz
się w prawdziwą kulinarną podróż!
