Un nome promettente, una conferma per il palato: Gelato Giusto, la gelateria pasticceria di Vittoria Bartolazzo nel quartiere di Porta Venezia a Milano, non tradisce le aspettative di chi ama i gusti autentici e il sapore dei prodotti artigianali.
Le creazioni di Vittoria spaziano dalle più classiche alle più originali – come il gelato al tè Matcha – senza mai deludere. Il segreto? Tanto per cominciare, l’uso di ingredienti rigorosamente freschi, senza conservanti, coloranti, aromi artificiali e grassi vegetali idrogenati. Il gelato è prodotto giornalmente, con latte fresco di prima qualità e frutta di stagione. La preferenza va alle materie prime di origine nazionale o locale e alle ricette a basso contenuto di grassi e di zuccheri. La genuinità è garantita: la scusa perfetta, insomma, per concedersi un dessert leggero o uno spuntino veloce a metà giornata senza sensi di colpa!
Le tentazioni proposte spaziano dalle granite, ai gelati vegan realizzati con latte vegetale, fino ai gelati su commissione caratterizzati da combinazioni insolite (incluse quelle salate, come carciofo e limone). Da non perdere, poi, i deliziosi sorbetti: assolutamente da provare quello al cioccolato senza latte, senza tralasciare le irresistibili proposte di stagione.
Cosa assaggiare nella stagione fredda in alternativa al gelato? Ovviamente, i deliziosi Piri Piri, le praline al cioccolato realizzate con cacao di prima qualità. Insomma, ogni occasione è buona per concedersi uno sfizio da Gelato Giusto, tappa ideale per chi fa una passeggiata a Milano, magari prima di rientrare al proprio hotel a Porta Venezia: dall’ibis Styles Milano Centro, infatti, bastano quattro minuti a piedi.
