Balthazar Hôtel & Spa Rennes - MGallery 5 étoiles

Note Avis clients (Note ALL) 4.7/5 6 140 avis

+ 18 Services

Les plus de l'hôtel

  • Un havre de paix citadin

  • Une pause entre verdure et fantaisie

  • Bien-être et beauté

Cet hôtel participe à Planet 21 et agit ainsi pour une hospitalité positive

Localisation de l'hôtel

Balthazar Hôtel & Spa Rennes - MGallery

19 Rue Marechal Joffre
35000 rennes
france

Fax : (+33)2/99323232

Check-in à partir de 14h00

Check-out jusqu'à 12h00

  • REPUBLIQUE:  REPUBLIQUE

  • REPUBLIQUE:  REPUBLIQUE

  • Par avion

    RENNES ST JACQUES À 7km / 4,35 miles - Navette payante

  • Par train

    RENNES À 1km / 0,62 miles

GPS:48.108458, -1.677809

Services de l'hôtel

Check-in à partir de - Check-out jusqu'à

En résumé
  • Navette
  • Restaurant
  • Hôtel accessible en fauteuil roulant
  • Air conditionné
  • Wifi
  • Bar
  • Salles de réunion

LA TABLE DE BALTHAZAR

Benjamin Jourdren attache de l'importance à élaborer des recettes à base de produits simples . Par sa façon de sublimer le produit, il valorise et respecte le travail de ses fournisseurs locaux qui nous permettent un approvisionnement quotidien.

Nos hébergements

Des Chambres de 24m2 à 30m2 dans un décor raffiné et tendance, double ou twin. Isolation sonore totale, coffre fort, TV Ecran LED, wifi inclus, mini bar, douche à l'italienne, plateau de courtoisie avec eau, thé et café Nespresso L'hôtel Balthazar dispose de 54 chambres et deux suitesDeluxe dotées de terrasses privées offrant une vue plongeante sur le centre-ville de Rennes. Confortables et élégantes, les chambres sont décorées dans un style sobre contemporain et chaleureux.

Vos réunions et évènements

Nos salles de réunion

  • Nombre de salles de réunion: 3

  • Surface maximum: 30

  • Capacité maximum: 25 personnes

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Les avis de nos clients
Balthazar Hôtel & Spa Rennes - MGallery

Avis 100% authentiques de nos clients ayant séjourné à cette adresse

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Note ALL 4.7/5

6 140 avis

Note TripAdvisor 4.5/5

1 302 avis

2021 Certificat d'Excellence TripAdvisor
Certificat d'excellence 2021

Top sur tous les points

Note TripAdvisor 5.0/5

kev5656 Professionnel - 29/11/2021 Avis TripAdvisor

Merci à toutes les équipes pour ce super séjour. Tout était au top. La gentillesse de tous était au rendez-vous. Je suis ravi de ce séjour. Une remarque, les toilettes dans la chambre 401 sont trop petites. On touche la porte.

Personnel d exception

Note Avis clients 5.0/5

Anne-stéphanie B. En couple - 28/11/2021 Avis confirmés ALL

Excellente experience, très bon séjour avec un personnel d exception

"stabilité décroissant"

Note Avis clients 3.5/5

R. F. Voyage solo - 28/11/2021 Avis confirmés ALL

Je suis cliente depuis plusieurs années dans cet établissement. J'ai noté au "fil du temps", en dehors de la période COVID, bien sûr, des "petits riens", des "micro changements"...etc. le tout s'orientant très visiblement vers une diminution des frais globaux de l'hôtel. Je donne quelques exemples au hasard :changement de prestataire pour la crèmerie...ça se voit. Id pour la confiture...ça se ressent plus encore. Des manques d'entretien dans certaines salle de bains... Bref, je reviens toujours régulièrement dans votre établissement, mais le "coté 5 étoiles" s'émousse vraiment au fur et à mesure du temps. Et cela me peine. En fait, je pense que ce qui m'a le plus vexée, lors de mon avant-avant séjour, c'est l'épisode où j'avais à ma grande surprise constaté la présence d'un asticot sur la moquette de ma chambre. J'avoue que j'ai été un peu dégoutée, le problème a été résolu, certes Mais ce qui m'a le plus déplu vexée, c'est le lendemain matin, à ma sortie, où, évidemment l'incident a été mentionné, qu'un des employés ait émis l'hypothèse que c'était moi qui avait du amener le "parasite" sous mes chaussures. Je ne cache pas qu'après cette réflexion dénuée de bon sens (cet asticot provenait très vraisemblablement de l'assortiment de fromages que j'ai commandé le soir, en room-service, et ça ne m'aurait pas choquée°) Je me suis vraiment posée la question de trouver un autre établissement, où le personnel ne se permettrait pas ce genre de réflexion déplacée.. Des "petits riens" certes, mais qui s'additionnent, et qui ne contribue pas au maintien du niveau de votre établissement.

Très bon séjour

Note Avis clients 4.0/5

Vincent C. En couple - 27/11/2021 Avis confirmés ALL

L’hôtel est bien situé. Le service voiturier est parfait. Le confort est maximal, la décoration soignée. Le spa est une superbe expérience.

Week end très agreable

Note Avis clients 5.0/5

Anonyme En couple - 27/11/2021 Avis confirmés ALL

Un cadre magnifique et cocooning, une belle équipe en restauration, du pdj au dîner en passant par le bar. Le spa est très agréable. Merci

Très bon séjour

Note Avis clients 4.5/5

K. En couple - 27/11/2021 Avis confirmés ALL

Un accueil chaleureux.....un service impeccable

Mitigé

Note Avis clients 3.5/5

Tristan En couple - 27/11/2021 Avis confirmés ALL

L’hôtel est très beau est le lobby décoré avec beaucoup de goût. Cependant pour un 5 étoiles nous sommes un petit peu déçu, je penses que nous avons eu la chambre la moins bien de l’hôtel, pour le prix c’était pas mal. Mais avoir des trous dans la moquette, des carreaux de mosaïques dans la douche manquants cela ne semble pas digne d’un 5 étoiles. Pour résumer content de l’hôtel, personnel et du spa, mais très déçu par la chambre.

Agréable hôtel !

Note Avis clients 5.0/5

S. Professionnel - 27/11/2021 Avis confirmés ALL

Très bien situé au cœur de Rennes, joliment rénové ; chaleureuse ambiance au bar. Chambre confortable (choisir avec terrasse !); espace spa zen et bien équipé. Excellent petit déjeuner. Service sympathique et compétent. Bref une belle halte.

Un de mes meilleurs moment à l’hotel

Note Avis clients 5.0/5

Guillaume P. Professionnel - 27/11/2021 Avis confirmés ALL

De l’accueil, au voiturier, le bar (service et food), le spa intime, la chambre chaleureuse, la literie excellente et que dire du petit déjeuner … c’est simple, je voyage beaucoup et c’est un de mes meilleures séjours à l’hôtel… 0 faute, bravo à toute l’équipe.

hôtel moderne et luxueux

Note Avis clients 5.0/5

Max M. En couple - 26/11/2021 Avis confirmés ALL

Hôtel très bien situé au cœur de Rennes avec un personnel chaleureux et à l'écoute ( notamment pour des petites attentions relatives à un anniversaire surprise... ). Décoration branchée et de qualité, chambres spacieuses et spa de qualité ! Enfin, un petit-déjeuner de qualité avec une grande variété de produits frais. Rapport qualité/prix: 10/10

Excellent moment Rennais

Note Avis clients 5.0/5

G. Professionnel - 26/11/2021 Avis confirmés ALL

Un nouveau séjour parfaitement orchestré par une équipe professionnelle. La situation est parfaite. L'hôtel est superbe et totalement confortable. Bravo

Note Avis clients 4.0/5

Anonyme En couple - 23/11/2021 Avis confirmés ALL

Bonjour, Nous avons passés un très bon moment à l’hôtel Balthazar comme à chaque fois. Nous souhaiterions remercier tout particulièrement Pierre, le voiturier, pour sa gentillesse, sa disponibilité et ses services tout au long de notre we. Nous espérons vous rendre à nouveau visite très bientôt. Ps : nous n’avons pas pu accéder à l’espace sensoriel du spa et aux massages par manque de créneaux disponible pour les résidents de l'hôtel. De plus, nous avons trouves très dommage que l'accès spa ne soit possible que jusqu’à 18h. Bien cordialement,

Excellent moment

Note Avis clients 5.0/5

Muriel V. C. Professionnel - 22/11/2021 Avis confirmés ALL

Forte expérience pour ma part : - lieu classe, où tout est beau et confortable - l'ensemble du personnel est vraiment au service et à l'écoute, j'ai particulièrement apprécié la positive attitude de Pierre "mon" voiturier - les repas sont excellents - le spa a été un moment très sympa j'ai aussi apprécié tout le sens du détail dans la chambre, propre, classe et fonctionnelle j'ai apprécié la citation sur la carte de la chambre "Nothing happens unless we dream first"

Un coin de paradis en plein centre de Rennes

Note Avis clients 5.0/5

Christophe B. Professionnel - 22/11/2021 Avis confirmés ALL

Ha si le niveau de qualité, d'exigence et de professionnalisme de l'hôtel Baltazar pouvait être dupliqué dans d'autres entreprises, ça changerait le monde. Tout du décor au personnel est au top sans être clinquant ou intrusif... Un petit coin de paradis je vous le dis !

Très bel hôtel

Note Avis clients 4.0/5

M M. En couple - 22/11/2021 Avis confirmés ALL

Nous avons passé un agréable moment offert par nos amis pour notre mariage. L'hôtel est très agréable et très beau et l'équipe très accueillante. Tout s'est plutôt bien passé par contre il a fallu insister lourdement pour que nous puissions aller à l'espace sensoriel qui avait été réservé par nos amis et confirmé pour nous. On nous a refusé l'accès car il était complet, ensuite on ne retrouvait pas notre réservation et après avoir démontré par le mail envoyé que nous avions bien réservé, on nous a laissé y aller c'est un peu dommage surtout que le nécessaire avait été fait. De même, nous n'étions pas très à l'aise au petit-déjeuner qui est de bonne qualité et qui correspondait à nos attentes. Cependant le matin on nous à précisé au moment de nous installer que nous avions 30 minutes pour manger, cela est difficilement acceptable dans un établissement de ce standing et surtout pour un petit-déjeuner à ce prix. Nous avons donc pris notre petit-déjeuner en vitesse car on a bien senti qu'il fallait déguerpir rapidement pour laisser la place, et c'est bien dommage de finir sur une telle note notre séjour. On se dit que c'est un incident à la marge, même si le COVDI à bon dos. Nous tenterons de revenir dans cet hôtel lors de notre prochain passage sur Rennes suite aux recommandations de nos amis rennais.

SEJOUR

Note TripAdvisor 5.0/5

dsindji Professionnel - 22/11/2021 Avis TripAdvisor

très bien dans l'ensemble mais il manque un parking pour que l'ensemble soit dans l'excellence. très bon restaurant. accès en voiture difficile avec l'ensemlble des ses interdit quant on ne connais pas la ville de rennes hotel à recommander

Belle soirée.

Note Avis clients 4.5/5

Christophe Professionnel - 21/11/2021 Avis confirmés ALL

Hôtel très agréable et calme. Bien placé accès au centre ville rapide. La décoration de la chambre est de très bon gout. Très bel hôtel de l'accueil à la chambre , en passant par le restaurant. Le restaurant est excellent du plat au service.

tres belle decoration

Note Avis clients 4.0/5

Laurence T. En couple - 20/11/2021 Avis confirmés ALL

tres bon accueil dans un endroit tres classe

Impeccable

Note TripAdvisor 5.0/5

francois_bignan 20/10/2021 Avis TripAdvisor

Situation idéale pour visiter Rennes à pied Superbe déco Personnel attentif et professionnel Table plus que convenable Le Balthazar m'a réconcilié avec MGallery après 2 déconvenues à Aix et à Arles Je recommande vivement cet établissement

Balthazar Rennes (chambre de luxe 410) 5 au 11 octobre 2021

Note TripAdvisor 5.0/5

Xavier-Netsurf33 Professionnel - 16/10/2021 Avis TripAdvisor

Vous l’aurez compris depuis le temps, j’aime cet hôtel, qui est ma résidence rennaise. J’aime son ambiance, son raffinement, sa sérénité et surtout l’engagement de tout ceux qui donne une âme à ce paquebot de l’hôtellerie rennaise. Toutes ces mains visibles ou invisibles font de ce lieu un home sweet home temporaire où on se sent attendu et bienvenu. Je trouve agréable de pouvoir discuter et échanger autour des services et des produits. Même si parfois les positions sont divergentes, c’est toujours dans un axe très positif et professionnel avec de constantes propositions ou alternatives pour rendre votre séjour inoubliable et à chaque fois différent. Mon séjour m’a permis de découvrir deux cartes différentes composées par Benjamin Jourdren, le chef du restaurant gastronomique de l’hôtel. Nous avons découvert la nouvelle carte automnale aussi gourmande que réconfortante. Une belle proposition à la hauteur du lieu. Une mention spéciale pour le sot l’y laisse, pâte zita, cerfeuil tubéreux et écume foie gras, pour le mignon de cochon, fine purée de coing et panais, pour la Lotte en basse température, écume curry, potimarron et kumquat ou le carré de bœuf Charolais, purée de pommes de terre aux noix et échalote confite. Les desserts ne sont pas en reste avec le surprenant et déstabilisant mariage de la noix de coco et du chou-fleur, le rafraîchissant roulé de pommes au cidre, crémeux et mousse légère à l’orge ou le gourmand et réconfortant soufflé à la châtaigne et citron vert, glace yaourt et crème de marron. Par contre, la formule brunch du dimanche me manque... Je ne suis pas certain d’avoir envie d’un déjeuner dominical autour de la même carte que celle du soir. Pas certain d’avoir envie d’un déjeuner «  conventionnel » peu propice à une ambiance dominicale plus légère, moins formelle, davantage « levé tardif ». L’avantage du brunch était de permettre d’allier sucré et salé dans une ambiance jeune, familiale et décontractée correspondant davantage à ma conception du dimanche midi. Mais il parait que le chef Benjamin Jourdren, proposera très bientôt (17 octobre) une nouvelle formule pour le déjeuner du dimanche… Une formule autour de belles pièces à partager ainsi qu'un menu 4 plats ou un menu 6 plats. J’espère pouvoir tester cette nouvelle formule lors de mon prochain séjour fin novembre-début décembre. Nous en reparlerons donc très bientôt. Le bar de l’hôtel offre la possibilité de découvrir les cocktails création de la carte, les cocktails classiques mais aussi des créations in extempo au feeling des barmen mixologues ou selon vos demandes. Les échanges sont riches et intéressants et les conseils judicieux. Je ne sais pas si c’est le fait de venir régulièrement mais la carte quasi invariable de snaking-room service ne me semble pas ou plus à la hauteur du lieu ! Elle manque d’inventivité, de renouveau, de typicité régionale et j’avoue en ressentir une certaine lassitude. Les plats servis sont bons, ce n’est pas la question, mais il y aurait, à mon sens moyen de faire simple et 5 étoiles tout en restant compatible avec un service 24/24 (mise en place, équipe réduite). Pour le bar, par exemple, une carte gardant les planches apéritives charcuterie et fromage mais offrant aussi quelques pinxos, tapas, mezze autour des produits régionaux de saison. Pour le room service, il en va de même avec une proposition plus diversifiée en fonction de la saisonnalité. L’objectif ne serait pas de concurrencer le restaurant mais d’offrir une alternative davantage diversifiée. Au final, un nouveau séjour et une satisfaction, une confiance maintenues. Encore une fois, un très très agréable séjour au Balthazar ! Merci à tous de votre hospitalité.

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